Comment faire cuire les champignons congelés?

Les champignons – un produit qui peut toujours devenir un ornement digne de la table. Bien que, à quelle fréquence vous les mangez, ils ne se ennuient pas. De plus, beaucoup sont attirés directement au processus d'auto-recherche et les champignons de collecte, qui est appelé « la chasse aux champignons ». Cependant, il ne sera pas dans cet article parle de la façon de ramasser des champignons, va maintenant être décrit comment faire cuire les champignons congelés. Soit dit en passant, vous pouvez les acheter comme un ready-made (congelé et emballé) et vous geler après une « chasse » particulièrement réussi.

Si l'on considère que les champignons sont assez copieux, il devient clair pourquoi ils remplacent parfois des produits à base de viande, de les préparer comme plat principal pour le dîner responsable. Dans un tel remplacement, il est logique, surtout pour les personnes qui veulent perdre du poids, car les plats agarics de miel sera plus facile de renoncer à la viande. Japonais même un type particulier de agaric miel a été lancé, qui goûte comme un steak. Grâce à ce peuple peut renoncer à la viande, tout en ne se sentant pas, comme toutes les substances nécessaires contenues dans les champignons.

Comment faire cuire les champignons congelés

Il existe de nombreuses recettes et façons de miel de cuisson agaric, il y a aussi des soupes, décapage, braiser, rôtir. Suivant sera décrit les recettes de base de la façon de faire cuire les champignons congelés. Il n'y a pas de caractéristiques dans la préparation des champignons surgelés (contre frais), ils ne doivent d'abord dégivrage et frais peuvent être cuits immédiatement. Si vous êtes très intéressé par la façon de faire cuire les champignons congelés, alors vous devriez savoir que c'est la durée des opérations, car ils doivent décongeler naturellement.

La première recette que je voudrais décrire – une soupe de miel agaric. Pour préparer ce plat, vous devez prendre 1,3 kg de miel agaric, 5 grandes cuillères de gruau de sarrasin, 2 tasses de lait ou 2 cuillères à soupe de crème sure, le sel et les herbes. Avant de faire cuire les champignons congelés dans la soupe, il est nécessaire de les dégeler et bien rincer. Ensuite, vous devez couper les chapeaux de tige et les hacher. Tout cela doit être mis dans un pot où ils doivent faire bouillir pendant au moins quarante minutes. Maintenant, vous pouvez mettre dans le pot de sarrasin et soupe à l'oignon en tranches doivent être prêts à terminer la cuisson des céréales. Ensuite, vous pouvez mettre dans le sel de la soupe, les herbes hachées et assaisonner avec la crème sure ou de lait. La soupe doit être servi chaud.

La deuxième recette indique comment rôtir les champignons congelés avec du poulet. Vous aurez besoin d'un ensemble d'ingrédients pour la préparation de ce plat: 1,3 kg de miel agaric, 1,5 kg de poulet, une cuillère de beurre, 100 g de vin blanc, bacon et crème sure, 15 petites ampoules, ainsi que le sel, le poivre et les herbes. La première étape consiste à broyer et de la graisse à frire dans de l'huile. Vous pouvez ensuite ajouter à la casserole, les champignons et les oignons entiers, tout doit mijoter jusqu'à tendreté. Maintenant, vous pouvez passer aux poules. Ils ont besoin de se laver, frotter avec du sel et du poivre, mettre au four, où ils doivent être dorés de tous les côtés. Vous n'avez pas besoin particulièrement zélé avec de la graisse. Quand ils sont prêts, ils doivent être enlevés et coupés en deux. Le conteneur dans lequel les poulets sont préparés, il est nécessaire de verser la crème et le vin bouillir la sauce pendant quelques minutes. Les oiseaux doivent être mis sur un plat, verser la sauce et mettre les champignons au milieu. Garnir avec des herbes.

La troisième recette propose des hamburgers à base de agaric miel. Pour ce faire, prenez un champignon de 1,5 kg, 2 tasses de lait et 2 muffins, des œufs et l'ampoule, 3 cuillères à soupe de fromage, le sel et le poivre, l'huile végétale. Faire tremper les rouleaux dans le lait, presser. Hacher l'oignon et le faire frire dans l'huile. Passer tous les produits dans un hachoir à viande, ajouter le mélange d'épices et les œufs, le tout mélangé à fond. Éblouir les galettes et les faire frire. Sur la table, ils doivent être servis avec salade et pommes de terre.

Bon appétit!