Comment faire cuire la bouillie de millet dans une citrouille au four

Millet et la citrouille sont parfaitement combinés ensemble. Leur riche composition chimique nous permet d'envisager ce plat unique. Il est rare de trouver un produit qui a tant de qualités positives. Millet bouillie donne un coup de fouet puissant de l' énergie, il est souvent utilisé pour récupérer de la maladie. Ce solaire recommande l'utilisation de céréales pour la nourriture pour ceux qui ont des problèmes de coeur, le foie, le pancréas et le système nerveux. Il affiche parfaitement le corps des toxines et des produits de décomposition indésirables des antibiotiques. Aujourd'hui, en présence d'un grand nombre de médicaments puissants est particulièrement important. Citrouille contient aussi beaucoup de vitamines rares, sans que le corps à digérer certains types de malbouffe serait difficile. Ensemble, ces deux produits sont tandem parfait.

Le concept est simple

La façon la plus simple de combiner les céréales et les plantes peu commune – il est de les faire cuire ensemble. Très savoureux obtenu la bouillie de millet dans une citrouille au four. Il est souvent préparé dans les villages. Nos ancêtres savaient beaucoup de choses sur la nourriture, donc jusqu'à présent nous admirons le goût extraordinaire et un énorme avantage de plats imaginés par nos grands-mères. Dans Kasha millet four citrouille tourne comme aussi savoureux que dans poêle russe. Pas de secrets spéciaux ici. Pour la préparation des repas nécessitent très peu: pour 1 citrouille – 1 litre de lait, 100 g de sucre, 1 tasse de mil, 100 grammes de beurre, 1 cuillère à café de sel alimentaire.

Il prépare assez simple.

1. citrouilles mûres ont besoin d'un bon lavage, sec et couper la partie supérieure près de la tige comme une couverture.
2. Pour libérer le fruit de la pulpe, couper soigneusement avec un couteau et une cuillère. L'épaisseur de paroi doit rester 1-1,5 cm.
3. Les graines et les fibres peuvent être mis au rebut, et la chair doit être grille. Pour les plats nécessitent seulement 1 tasse de produit broyé.
4. rincer soigneusement Millet, versez l'eau bouillante et mettre dans un « pot » de la citrouille.
5. Dans un lait bouillir la marmite séparée avec le sucre et le sel. mélange chaud devrait verser des céréales.
6. Mettre le beurre et mélanger délicatement.
7. couvrir son propre citrouille « bouchon », mettre sur une plaque à pâtisserie et mettre au four.
8. Une heure plus tard, « couvercle » au large et laisser mijoter pendant 1 heure. Le contenu de la surface doit être recouverte d'une croûte rose. Le produit fini peut être étalé sur des plaques et servir.

Millet bouillie dans une citrouille au four goûtera encore mieux si d'abord dans le mélange, ajouter des raisins secs ou de fruits confits. Mais même sans eux, aussi, viendra bien. Ce plat est l'un de ceux qui ne nécessitent pas qu'ils sont constamment surveillés. Millet bouillie dans une citrouille au four prépare un peu plus de deux heures. Cela suffit à bouillonner et croup bien avec le reste des produits transformés en un mélange doux parfumé.

Pour tous les goûts

Je dois admettre que la citrouille va bien avec presque toutes les céréales. Ils se complètent parfaitement. Porridge à la citrouille et de l'orge peut être un bon petit déjeuner, et de fournir l'offre d'énergie nécessaire pour toute la journée. Prenons, par exemple, Fig. Ses petits grains blancs sont merveilleusement avec la harmonisent la pulpe de citrouille orange vif. Pour cette céréale aura besoin: 7, Art. cuillères de riz, 0,5 kg de pulpe de citrouille, verre de lait, le sucre et le sel est préférable d'ajouter au goût.

Le processus de cuisson.

1. des pièces découpées de citrouille de taille arbitraire, mis dans une casserole, couvrir d'eau froide et mis sur une plaque. Après ébullition, réduire la flamme et cuire jusqu'à ce que le produit est prêt.
2. Remplir le riz lavé dans un pot d'ébullition citrouille. Le mélange est bouilli jusqu'à ce que l'orge soit complètement prêt.
3. sel de produit, ajouter le sucre et versez le lait. Dès que le poids est à ébullition, faire le feu plus petit et laisser reposer pendant 5-6 minutes, en remuant constamment.

Porridge prêt à mettre dans un bol et généreusement à l'huile de saveur.

La technologie pour aider l'hôtesse

Faire cuire la bouillie de mil avec la citrouille, vous pouvez utiliser Multivarki. Le processus ne prend pas plus d'une demi – heure, et le résultat est pas pire que dans le four ou poêle russe. Pour le travail nécessaire pour préparer un verre d'eau, un mil en verre, 100 g de sucre, 300 g de pulpe de citrouille, 400 ml de lait, une cuillère à café de sel et le beurre.

Préparation à la fois:

1. La capacité de charge de millet alternativement lavé, l'eau, dés de potiron haché, le sucre et le sel et verser tout le lait.
2. Multivarku Couvrir hermétiquement avec un couvercle et régler la minuterie pendant 30 minutes dans la « bouillie ».

Il ne reste plus qu'à attendre un peu plus longtemps, puis développez la masse parfumée dans le plat et ajouter à la saveur de beurre.