gâteau de cuisson sur le lait condensé dans le four et multivarka

Saviez-vous qu'un gâteau? Les cuisiniers disent que ce confectionary ou « pain », qui est préparé avec le sucre, la farine et les œufs. Il convient également de noter que la pâte à biscuit est la base d'une pluralité de gâteaux, petits pains, gâteaux et même les cookies.

Biscuit au lait condensé: la recette avec une photo

Il n'y a pas de secret pour personne que ce dessert peut être préparé en utilisant divers composants. souvent lui ajouter la crème sure, le cacao, le yaourt, le lait et même petit-lait. Mais tout ce délicieux gâteau avec du lait concentré est obtenu. Ce produit fait un friandises maison parfumées douces et tout simplement unique.

Alors, comment faire cuire les biscuits dans le lait condensé? La recette de cette tarte simple, mais très savoureux exige:

• Oeufs gros poulet – 3 pièces;.
• Le lait condensé (température ambiante) – 1 pots pleins;
• farine, pré-tamisée – environ 230 g;
• soude + nourriture fraîche pour étancher – 1 cuillères à dessert partiels;
• Huile pour la forme de lubrification (végétale) – 1 cuillère à soupe.

Il faut immédiatement noter que le dessert considéré comme la recette ne nécessite pas l'utilisation de sucre, le lait condensé est un produit laitier est très doux.

pâte à biscuit Mesim

Biscuit dans le lait condensé est assez rapide. Tout d'abord, vous devez pétrir la base. Ce processus est réalisé de façon classique. Les jaunes d'œufs sont soigneusement séparés de la protéine. Pose des composants dans différents plats, commencer leur traitement. Pour les jaunes ajouter le lait concentré frais et soigneusement remuer. Vous pouvez utiliser un mélangeur ou un fouet.

Pour obtenir une masse homogène et parfumée, procéder à la préparation de protéines. Ils sont répartis dans un bol profond et fouetter rapidement à travers le mélangeur. Une fois que la mousse de protéine sera maintenue et luxuriante, il est attaché au mélange épaissi. On y ajoute le bicarbonate de soude, qui a été éteint avec une petite quantité de crème sure.

A la fin de la base homogène résultant verser la farine tamisée. Biscuit le lait condensé Obtenez le plus délicieux et tendre, si la pâte a été pétrie à fond en utilisant des appareils de cuisine.

La formation du produit et cuire au four

Et ensuite? Biscuit lait condensé à préparer une forme spéciale résistant à la chaleur avec des parois hautes. Il a été réchauffé au four puis huilée. De plus, dans tous les plats répandre la pâte, qui est ensuite envoyé à une armoire chauffée.

Pour le dessert est devenu luxuriante et entièrement propeksya, il doit cuire environ 45-53 minutes à feu doux (150 degrés).

servir

gâteau prêt pour le lait condensé doucement retiré du four. Laisser refroidir le gâteau légèrement sous la forme de droite, son quart de travail sur de gâteau. Il convient de noter qu'un tel dessert obtenu très doux. Par conséquent, ces mesures doivent faire preuve de prudence extrême, sinon le gâteau va se désagréger. Servez ce tableau, il est souhaitable de traiter avec le thé.

Cuire le gâteau au chocolat au lait condensé en multivarka

Pour la préparation de ce dessert inhabituel, nous avons besoin des composants suivants:

• Vanilline – 1 g;
• Poudre de cacao – 1,5 v. l;.
• l'huile de tournesol – 60 ml;
• la lumière de la farine – environ 140 g;
• poudre à pâte – une grande cuiller;
• La betterave à sucre – 60 g;
• Le lait condensé – environ 200 g;
• sel – 1 pincée;
• chocolat coller tout – environ 90 g;
• œufs de poule de taille moyenne – 3 pièces.

base de cuisson

Avant de faire cuire un gâteau dans le lait condensé dans multivarka doit pétrir le chocolat de la pâte. Pour ce faire, mélanger les oeufs avec le sucre et une pincée de sel. Suivant leurs forces Batteur et battre jusqu'à ce que la masse blanche duveteuse.

A ce mélange, le lait condensé et on le verse à nouveau tous interférer avec le corolla manuel.

Avoir l' homogénéité des ingrédients ajoutés à la pâte de chocolat et de l' huile raffinée. La pâte est à nouveau bien remuer. Vous pouvez utiliser la console de mixage, mais à faible vitesse.

Tamiser la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et à la vanille, ils sont également ajoutés à la fondation. Après cela interférer avec les ingrédients normaux avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte lisse.

Comment former un gâteau et cuire au four à multivarka?

Bol pour multivarka de cuisson a un revêtement anti-adhésif. Mais malgré cela, nous recommandons toujours de graisser avec de l'huile (végétale).

Mettez dans un récipient toute la pâte au chocolat, il est plafonné. Ensuite, définissez le mode désiré. utiliser le programme « cuisson » pour obtenir biscuit luxuriante. En règle générale, ce mode est conçu pour 60 minutes, mais si le temps de cuisson désiré tarte maison peut être réduite à 45 ou 50 minutes.

Comment présenter à la table de famille?

Après multivarka vous informera de la fin du mode de cuisson, laissez reposer le gâteau pendant environ 5 minutes dans un dispositif fermé. Ensuite, retirez délicatement le gâteau. Cela peut se faire au moyen d'ailettes, et peut être obtenue en inversant le bol pour la cuisson.

Après avoir posé sur un beau dessert pour gâteau, passez immédiatement à sa décoration. Pour ce faire, utilisez un produit complètement différent. Quelqu'un gâteau saupoudrer de sucre en poudre, quelqu'un lubrifie son émail, la crème ou de la confiture, et quelqu'un met juste les morceaux de fruits ou de baies. Dans tous les cas, pour mener à bien toutes ces activités doivent être seulement après le dessert partiellement refroidi.

Servez ce gâteau inhabituel avec du lait condensé devraient être, avec du thé ou du café.