Comment faire cuire des hamburgers émincé de poulet? Une paire de recettes simples

La viande de volaille est nécessaire pour une alimentation saine. Mais ne veulent pas toujours manger des morceaux entiers de poulet ou de canard. Maintenant, dans les magasins est disponible à la farce des oiseaux. De là, comme de la viande, il est possible de faire cuire des hamburgers, des boulettes de viande, utilisés comme garniture pour les tartes et petits pains. Un tel démocratique dans son prix, le produit est peu inférieure à son goût du porc plus cher, boeuf ou mixte. Comment faire cuire les escalopes de poulet hachis sait pas tout le monde. Et la question qui se pose non seulement pour les femmes au foyer inexpérimentés, mais aussi pour les cuisiniers à domicile, ce qui leur nourriture est pas la première année. Nous voulons vous offrir quelques recettes qui diversifieront votre menu tous les jours habituels. Dans le même temps pour cuisiner ces plats vous ne passerez pas beaucoup de temps.

Comment faire cuire des hamburgers de poulet haché. Une recette classique

Pour le plat avéré vraiment délicieux, nous avons besoin de comprendre ce que à savoir la farce devrait acheter pour lui. Le fait qu'il vient dans de nombreuses variétés. Nous voulons donner ce conseil: acheter un produit qui est plus cher. Qu'il est fabriqué à partir de viande de volaille sans ajouter de la farine d'os. En outre, il est préférable de ne pas acheter la farce congelée et réfrigérée. Tout d'abord lors de la décongélation fournira beaucoup de jus. Et les hamburgers sont prêts à sécher.

Alors la farce choisie, commencer à cuisiner. Vous aurez besoin de deux ampoules, trois gousses d'ail, le sel, le poivre noir moulu, la farine, l'huile végétale (huile d'olive, l'huile de maïs ou de tournesol). Les oignons et hachez l'ail, moudre dans un mélangeur ou hacher finement avec un couteau. Mélanger la viande salée et poivrée. Plus précisément, le bien mélangé avec une cuillère. A ce moment habiter. La question de savoir comment faire cuire des hamburgers de poulet haché (de consistance aqueuse), il est à ce stade et là. Voilà pourquoi il est nécessaire de mélanger et pétrir bien, et y ajouter une cuillère à soupe de farine. L'huile végétale, de la chaleur à l'état d'ébullition. Faire un feu sous la casserole au minimum. la farce cuillère partie de cadran et plus faible dans l'huile. hamburgers à feuilles mobiles peuvent avoir une pelle. La viande hachée pendant épaississe cuisson. Servez ce plat mieux que chaud. Le froid est un peu sévère. Si vous avez encore des questions sur la façon de préparer de délicieux gâteaux de viande hachée, lire la recette suivante. Certes, vous apprécierez plus.

Comment faire cuire des hamburgers émincé de poulet avec l'ajout de beurre

Le processus est assez simple et direct. Le principe de la préparation de ce plat est presque impossible de distinguer la première recette. Juste une partie du beurre injecté et les carottes cuites. En raison de ces ingrédients sont obtenus tendres hamburgers. Ils peuvent être consommés même froid.

Les deux premières recettes dont nous avons parlé comment faire cuire les escalopes de la viande finie. Mais vous pouvez faire vous-même. Pour ce faire, vous devez acheter la viande de poitrine de la volaille et deux jambes. Les autres ingrédients restent les mêmes. Oignons, poivre, sel, oeufs, mayonnaise, ajouter l'aneth et le persil. Alors, allez-y.

Comment faire cuire des hamburgers de poulet haché, si vous le faites vous-même

Séparer la viande des pattes d'oiseaux os, le couper avec la poitrine de la viande en petits morceaux. Ajouter les oignons hachés, le persil, le sel et le poivre. Tout le mélange. Battre l'œuf et mettre dans un mélange de mayonnaise. Encore une fois mélanger. Cuillère mettre dans une casserole avec de l'huile chaude. Faire revenir à feu moyen. Bon appétit!