gâteau aux fruits de décoration. Simple, savoureux et très beau

Des gâteaux faits maison sont évalués plus élevé que acheté en magasin. Après tout, ils sont fabriqués uniquement à partir de produits naturels, chaque femme les fait cuire avec amour et humour, et la recette des gâteaux faits maison ou tarte, même si elle est tirée d'un livre ou sur Internet, est toujours individuel, deux produits identiques, cuits à la maison, ne se produit pas. La seule difficulté rencontrée par la maîtresse de maison – un beau design et la décoration digne de ses chefs-d'œuvre. Ici rivaliser avec les usines de confiserie et confiseurs professionnels difficiles.

Une variété de roses et de feuilles de crème, crème , caramel à la maison est très difficile, car il exige des compétences et un professionnalisme remarquables. Mais ne désespérez pas, car des gâteaux faits maison sont savoureux, sous quelque forme et profiter de la popularité continue, même si elles sont tout simplement parsemer de noix et de miettes de l'essai. Pourtant, chaque femme veut briller non seulement la cuisine, mais aussi la compétence de la décoration, et la question se pose: comment décorer un gâteau à la maison, il se tourna vers un délicieux et beau? Voici venir à l'aide d'une des méthodes simples et très efficaces – la décoration de gâteaux aux fruits, gelées et marmelades. Décoration de gâteaux de fruits est peut – être le plus simple et très belle façon de faire non seulement un délicieux gâteau, mais aussi très attrayant. De plus, il ne nécessite pas de compétences particulières. Les fruits sont beaux en soi avec ses couleurs, la fraîcheur, les formes appétissantes. Ils sont tout à fait un peu, « corriger », pour renforcer l'attractivité de certaines techniques pour transformer le gâteau en un chef-d'œuvre, appétissant, dont il sera impossible de détourner le regard. Comment décorer un gâteau de fruits? Ici, le sens principal de la proportion, le goût artistique et de l'imagination.

Décorer fruit gâteaux ouvre un champ illimité pour la créativité et l'improvisation. Tous les fruits sous une forme quelconque peut être utilisé en toute sécurité pour l'enregistrement. femmes au foyer Thrifty encore au début de l'automne, ce qui la préparation des légumes d'hiver et de fruits, prendre soin de est de préparer deux ou trois pots de fruits confits en particulier pour les bijoux. Mais les magasins sont des fruits frais toute l'année, afin de les faire cuire dans le sirop à l'avance n'est pas nécessaire. Vous pouvez effectuer les préparatifs nécessaires immédiatement avant la décoration, ou, au pire, prêt à l'emploi compotes de fruits, il est aussi agréable.

Décoration pour le fruit gâteau savoureux, très belle et beaucoup plus utile que de fleurs crème huile multicouche « tour ». Comme la base de gâteau sablés appropriés de tout essai. Parfois, la couche supérieure de fruits, gelée ou marmelade est deux tiers du gâteau et détermine presque complètement son appétence. Par conséquent, la combinaison de plusieurs shortcake de biscuit ou un panier rempli et avec les fruits et les noix, vous pouvez obtenir un chef-d'œuvre culinaire qui conduit les visiteurs dans ravissements.

Donc, d'abord cuire au four la base, ce qui sablés dans un évidement sous la forme d'un panier. Maintenant, remplissez le panier de fruits et de baies. Petits fruits (cassis, fraise, groseille, mûre, etc.) laisser intacte. Gros fruits (oranges, pommes, poires, etc.) ont été coupées longitudinalement en cercles minces et faire bouillir dans du sirop de sucre jusqu'à ce que jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais il gardera sa forme et non raspolzutsya. A partir de ces cercles nous allons mettre des têtes de fleurs: roses, des lys, des nénuphars. Les raisins, les prunes coupées en deux moitiés, kiwi mode tasses ou couper figuré dents. Une fois que tous les fruits sont coupés en tranches et cuites dans le sirop, on procède à la conception du panier. Au fond du panier ou sur la surface supérieure de la couche de gâteau est appliqué de la crème, de la confiture ou marmelade, fruit est ensuite posé dans un ordre arbitraire de manière à obtenir une composition agréable pour les yeux. Vous pouvez commencer à partir du milieu, se sont réunis au centre d'un grand fruit sous la forme de fleurs, et les bords déposeront une dispersion des plus petits. Très impressionnant sur la surface plane du gâteau semble « corne d'abondance » – fruits, disposés en demi-cercle sur l'une des parties, en commençant par le plus grand et se terminant par petites. Après la décoration de gâteaux de fruits est terminée, ils sont recouverts d'une fine couche de confiture ou de la gelée fondue. Pour ce faire , dans une casserole sur le poêle faire fondre la confiture, puis brosser la masse chaude appliquée à la décoration de fruits ou de faire de la gelée de prescription et pendant qu'il est encore chaud, mais pas chaud, et la brosse est appliquée sur les fruits frais. Fruits, cuits au sirop, dans la gélification n'est pas nécessaire. Ils regarderont plus impressionnant, légèrement saupoudré de sucre en poudre.

Garnir de fruits peut non seulement des gâteaux, mais de petites pâtisseries. Principe de la décoration et la préparation du même. Pour la première fois il peut se pas tout à fait la façon dont il était destiné, mais la beauté du décor de fruit est que peu importe la façon dont élégant ou tout simplement n'a pas été décoré avec le produit, il est en tout cas sera très attrayant et savoureux.