174 Shares 5524 views

Soufflé avec des pommes. Apple Soufflé au four: recette

Pour faire votre propre pommes soufflées, il n'y a pas besoin d'acheter des ingrédients coûteux. Après un tel traitement pour préparer à la maison en utilisant des ingrédients simples et facilement disponibles.

Il convient de noter que la pomme se Soufflé non seulement délicieux, mais aussi très utile. A cet égard, il est recommandé de cuisiner pour leurs enfants comme un petit-déjeuner ou une collation.

Soufflé savoureux et tendre avec des pommes: recette

Acheter dans le magasin prêt gâteau Soufflé. Mais pas toujours un régal répond à toutes les exigences de sécurité. Voilà pourquoi les spécialistes expérimentés dans le culinaire recommandent effectivement le faire à la maison. Surtout que pour la préparation de ce dessert n'a pas besoin d'être un grand cuisinier.

Donc, pour faire leur propre pommes soufflées, vous devez préparer à l'avance des composants tels que:

  • Apple est pas trop grand, mais très doux – 2 pièces;.
  • sable de sucre-fine – 2 grandes cuillères;
  • les blancs d'œufs réfrigérés – de 2 gros œufs;
  • crème au beurre natruralnoe – cuillère à dessert;
  • sablés tout – environ 4 pcs. (Vous pouvez utiliser un acheté ou maison).

Traitement des pommes douces

Avant de faire une Soufflé de pommes dans une maison, ils doivent être soigneusement lavés dans l'eau chaude, puis couper en quartiers et retirez la boîte de graines avec des éléments rigides. Après cela, le fruit que vous souhaitez publier sous la forme d'une eau profonde, versez ½ tasse et l'envoyer dans le four. Faire cuire les pommes doivent être à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient complètement doux.

Préparation d'un fruit, les retirer du four et laisser refroidir légèrement à la température ambiante. Après cela, ils doivent être écrasés en purée à l'aide d'un mélangeur, puis versez le sucre granulé et bien mélanger.

Nous formons un dessert et cuire au four

Apple est soufflé cuit au four est pas très long. Mais avant un tel traitement à mettre dans le dispositif de cuisson, il devrait générer correctement. Pour cela , il est nécessaire de refroidir les blancs d'œufs, puis les fouetter mousse solide debout à l' aide du mélangeur. Le produit que vous souhaitez publier dans la purée de pommes et bien mélanger. Ensuite, nous devrions prendre quelques moules profonds (dans une tasse) et les graisser généreusement avec du beurre naturel. Pour les pommes Soufflé avéré plus sain et nutritif, au fond de chaque plats préparés doit être mis sablés, brisés en morceaux. A la fin des moules nécessaires pour remplir une masse protéique de pomme et de les envoyer immédiatement au four.

Caractéristiques de cuisson

Si vous décidez de faire un Soufflé de pommes dans un bol normal dans le four doit être non seulement envoyer une façon et placé dans un bain d'eau. Cela vous permettra de faire un délicieux desserts et délicats, tout en conservant la forme, sans les endommager.

Faites cuire au four traiter cela est souhaitable pour 12-15 minutes à 205 degrés. Après l'expiration dudit temps, le four doit être éteint, et un dessert pour laisser derrière une porte fermée pendant 5-6 minutes.

Bien servir délicatesse délicieux à la table

Après les pommes de SOUFFLE doux est prêt, il est nécessaire d'enlever et laisser refroidir légèrement. De plus le dessert nécessaire de présenter le ménage avec une petite cuillère. Et un régal pour être encore chaud. Si elle est bien part de la paroi du bol, il est préférable de mettre sur une soucoupe, renversant fortement les plats à l'envers.

Nous faisons la vitamine de carottes et Soufflé pommes

dessert présenté peut être fait de différentes manières et en utilisant des ingrédients différents. Plus tôt nous vous avons dit sur la façon de cuisiner un délicieux festin maison dans le four. Dans la même section de l'article, nous avons décidé de vous présenter la recette Soufflé de carottes et de pommes, faite avec l'aide de Multivarki. A cet effet, les éléments suivants peuvent nous obliger:

  • maximale de carotte juteuse et fraîche – environ 350 g;
  • Big Apple doux – 1 pc;.
  • Crème fraîche de haute teneur en graisses – 60 ml;
  • semoule – 30 g;
  • rustique moyen des œufs – 1 pc;.
  • beurre crémeux naturel – deux cuillères à dessert;
  • sable fin sucre – ½ cuillère à soupe;
  • moyenne sel – utilisation du pouvoir discrétionnaire.

Ingrédients de traitement

Soufflé carotte pomme multivarka au four assez rapidement. Mais avant de créer un tel traitement et à le soumettre à un traitement thermique, il est nécessaire de préparer tous les ingrédients nécessaires. Pour commencer, vous voulez nettoyer une peau de carotte et la pomme, puis priver boll de fruits. Après cela, les ingrédients doivent se frotter sur une petite râpe et les mélanger.

Préparation des ingrédients

Pour la carotte-pomme Soufflé il est avéré tendre et savoureux, pour lui, assurez-vous d'ajouter le contenu de crème épaisse riche en graisses. En outre, cette recette nécessite une délicatesse des œufs de poule. Il doit être divisé en blancs et jaunes, puis incorporez le dernier composant du sucre granulé et broyer chaud cuillère. En ce qui concerne le premier ingrédient, il doit être refroidi, puis fouetté dans une mousse solide en utilisant la corolle de la main.

Formation du dessert et le processus de cuisson

Formé d'un traitement de vitamine relativement rapidement. Pour commencer à la pomme et le mélange de carottes nécessaires pour mettre la crème, puis ajouter le jaune d'oeuf, le sucre de sable purée. Incorporer les ingrédients pour qu'ils soient déplacés et secoués dans une protéine de bol. Par conséquent, vous devriez obtenir une masse douce et délicate de la couleur orange vif.

Pour cuire la base malaxés dans multivarka, dispositif de cuisine bol nécessite une bonne crème de graisse avec de l'huile naturelle. À côté du réservoir est nécessaire de mettre tout le gratin et immédiatement avec un couvercle. En tant que tel, le dessert doit être cuit dans le programme éponyme pour 20-27 minutes. Pendant ce temps, le dessert doit saisir, pour devenir tendre et très savoureux.

bien servir la délicatesse de carotte à la table

Soufflé présente des carottes et des pommes, il est souhaitable pour le petit déjeuner ou le thé l'après-midi. Dans ce cas, le dessert doit être légèrement tiède. Retirez-le de la coupe Multivarki souhaitable d'utiliser la grande cuillère. De plus, vous pouvez parfumer une maison goodies morceau de beurre et saupoudrer de cannelle moulue.

Autres options de cuisson Soufflé carotte pomme

Si vous ne Multivarki pas, le dessert orange vif peut être cuit au four. Pour ce faire, utilisez un bol profond ou des boîtes de gâteaux, muffins. Ils doivent être lubrifiés avec du beurre frais, puis distribuer la base malaxée. Par la suite, les produits doivent cuire au four à 205 degrés pendant environ ¼ heure ou un peu plus.

Si, pour une raison quelconque vous ne voulez pas faire Soufflé fruits ou légumes à multivarka ou au four, puis venir à l'aide du four à micro-ondes classique. Comment faire des desserts maison avec cet appareil de cuisine, pensez maintenant.

base de cuisson pour un tel dessert peut être la première ou de la deuxième recette. Mais qu'il est bien agglutiné au micro-ondes, vous devez préparer un bol en verre ou en céramique (meilleure première option). Ils devraient être généreusement recouverts d'une huile de cuisson, puis posez une fondation préparée. Placer le formulaire rempli dans un four à micro – ondes, dessert afin de cuire à une vitesse maximale d'environ 3-5 minutes. Le dispositif doit être périodiquement ouverte et observer comment le traitement thermique des spécialités de fruits ou de légumes. Sa volonté de déterminer facilement par l'apparence. Soufflé devraient sécher un peu et de saisir de manière à pouvoir être consommé avec une cuillère. Il convient de garder à l'esprit que, après le dessert de refroidissement deviendra plus élastique.

En résumé

Maintenant que vous savez comment faire cuire des fruits ou des légumes Soufflé. Le présent est goodies maison à la table doivent être dans l'état chaud, ainsi que du thé chaud ou non. Bon appétit!