Menu pour la semaine pour la famille. Comment créer un menu hebdomadaire pour votre famille?

Comment créer un menu pour la semaine pour la famille ce qui était délicieux et pas cher? Et encore très très utile. Après tout, on devrait obtenir toute la nourriture dont il avait besoin substance dans un certain rapport, et non chaotique. Vous pouvez apprendre à gérer cette tâche difficile des autres, lire la littérature sur le sujet, mais vous pouvez essayer de créer un menu pour la semaine pour la famille.

Pourquoi avons-nous besoin?

Chaque femme peut être en paix que lorsque sa famille est en bonne santé, heureux et … plein. Après tout, le chemin vers le cœur de l'homme est, comme vous le savez, par l'estomac, et le corps de plus en plus de la qualité de l'enfant « carburant » est essentiel. C'est juste sur la façon d'élaborer un budget pour un menu de la famille, ne savent pas tout. Parce que vous voulez, et délicieux, et est disponible pour la bourse et serviable. Par conséquent, l'option la plus facile à gagner du temps, le budget et les cellules nerveuses – l'élaboration du menu de la semaine. Pourquoi est-il pratique? Tout d'abord, vous n'avez pas besoin tous les jours, se rendre au travail, à se débattre avec la question de savoir quoi acheter des produits. L'élaboration du menu et suggère d'acheter des produits pour une semaine. Deuxièmement, vous savez déjà que vous êtes prêt, et il est économiser beaucoup de temps, vous permettant d'économiser tout au long de la semaine d'agonie inutile. Et surtout, faire un menu pour une semaine pour une famille, vous pouvez jouer votre imagination, apprendre de nouvelles recettes et d'améliorer ainsi leurs compétences et leurs talents culinaires.

Principes de l'élaboration du menu

Formant le menu, vous devez tenir compte de plusieurs facteurs.

1. La compatibilité des produits et des plats. Il n'est pas jour Satiate nécessaire quelqu'un genre de nourriture, de les nourrir, par exemple, pour le petit déjeuner quelques plats.

2. Le menu doit être variée et saine, mais pas trop lourd sur l'estomac.

3. Il est nécessaire de déterminer la planification de version.

planification stricte implique des plats peints en béton pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Lors de la planification de la liste des aliments petit-déjeuner gratuit, le déjeuner et le dîner que vous voulez, et vous pouvez cuisiner. Ensuite, sélectionnez le menu pour chaque jour de la liste. Ou plats peints par catégorie présumée: plats latéraux, chaud, le premier dessert. Ensuite, vous faites le menu du jour pour la famille.

4. Personne ne connaît les caractéristiques et les nuances dans le régime alimentaire de la famille en tant que maman. Par conséquent, vous devez tenir compte des problèmes existants et des recommandations, le cas échéant.

5. Former le menu, ne pas oublier le vieil adage « petit-déjeuner vous manger, partager le dîner avec un ami, le dîner donner à l'ennemi »

6. Assurez-vous d'inclure dans le régime alimentaire des céréales, les légumineuses. Ne pas abuser des produits de boulangerie sucrés.

collations

Le but de ces repas est de préparer le système digestif au repas principal. Appropriés pour les appliquer à déjeuner et le dîner. Au casse-croûte pour le petit déjeuner sandwiches plus appropriés. La liste complète peut ressembler à ceci:

1. ouverts et fermés sandwiches, canapés. En tant que remplissage vous pouvez utiliser des produits. Très rentable et pratique à utiliser le poids précuit:

– fromage, fromage cottage avec des herbes, l'ail;

– produits de la pêche et les poissons (variétés de l'économie de la rogue de hareng de poissons, mélangé avec du beurre);

– légumes (aubergines, tomates, courgettes);

– de la masse d'oeuf avec de la mayonnaise.

2. Sandwiches avec des produits à base de viande et du poisson, du fromage:

– sprats, le hareng, bâtonnets de crabe;

– saucisse, fromage, fromages à pâte dure.

3. Salades.

Une variété de salades dépend de la saison, la bourse et de l'imagination. options de menu abordables et délicieux pour toute la famille, peut ressembler à ceci: « la joie Fissure » (choux, oignons, carottes), « Debut » (concombre, tomate, poivrons, fromage à pâte dure), salade, salade de fromage (poivrons ou tomates farcies avec du fromage cottage) , "Lettonie" (riz, pommes, tomates, concombres, verts, crème sure).

entrée

Pour un menu de composition familiale hebdomadaire, vous devez garder à l'esprit qui ont souvent de manger le déjeuner au travail et les enfants à l'école ou dans le jardin. Seuls ont à peine les enfants qui aiment les soupes scolaires. Par conséquent, laisser l'enfant au marbre avec attendant le premier cours. Gardez à l'esprit les préférences de leurs mômes. S'ils aiment la présence de la plaque une masse épaisse, vous aborderez les soupes de remplissage: bortsch, Kasha. Si grounds restes se trouvent dans un plat coulissant triste, demander à l'enfant de soupes, bouillons. Le premier plat est inclus dans le menu pour une famille pendant une semaine, d'être préparé conformément aux règles simples:

– séquence correcte signets produits;

– l'assaisonnement à la fin de la cuisson afin qu'ils ne perdent pas leur saveur;

– généralement « l'harmonie » – les légumes doivent être coupés en fonction de la taille et la forme des produits restants. Pour les enfants, vous pouvez acheter les pâtes de formes différentes, couper les légumes trop inhabituelles. Borsch, méli-mélo, conserves au vinaigre peut être préparé en quelques jours. Consommé, pâtes particulièrement assaisonné, convient que pour un usage unique.

plats principaux

Ce qu'il est vraiment possible de diversifier le menu pendant une semaine pour une famille, il est donc beaucoup d'options de cuisson des plats.

Ceux-ci comprennent des plats de viande et de poisson (bœuf, veau, porc, abats, plats à base de volaille et de poisson). Chaque femme doit comprendre que, en dépit de la taille de votre budget, vous devriez essayer de diversifier les plats de viande de menu. Il est très utile de ragoût. Ce plat est toujours avec nous de l'époque de Pierre I. En français, les moyens de mot et un plat spécial et l'assaisonnement épicé. Il vient du verbe « initier » et inclut donc la valeur de « délicieux », « délicieux ». peut être distribué avec la gravité, le ragoût ne sera pas plus mal pour le menu de la famille. Le plat peut être préparé en plusieurs étapes. Son goût est pas perdu, et vous faire gagner du temps. Et il ne faut pas oublier le poisson. jours de poissons devraient être inclus définitivement dans les menus de la famille hebdomadaire.

Les plats d'accompagnement peuvent varier préparation inhabituelle, érigeant:

– galettes de légumes;

– cocottes;

– les légumes cuits au four;

– wop;

– bouillie.

Plats de légumes (pommes de terre, le chou, le chou, les rouleaux de quiches) peuvent être préparés en plusieurs étapes.

desserts

Quel type de menu de la semaine pour la famille peut dire, si oublier de le transformer doux? Biscuits, gelée, mousse, Soufflé – tout cela peut être préparé rapidement et à plusieurs étapes. Cependant, il y a un risque que vos enfants absorbent illégalement l'offre d'une semaine. Après tout, ils sont si délicieux. De plus, ne pas oublier de pots soigneusement récoltés de la confiture, marmelade, qui sont non seulement délicieux, mais aussi utile, surtout si elle est le fruit de peretortye naturel. Pour faire un gâteau ou cookies ne sont pas besoin de se procurer des produits coûteux. La farine, du yogourt ou de crème sure, des œufs – et prêt dessert aromatisé. Et si vous passez un peu plus de temps le week-end et faire cuire des gâteaux riches, la question avec le dessert sera fermé pendant plusieurs jours. Gâteaux et pâtisseries sont appropriées et le week-end. Leur préparation prend un peu plus de temps. Si votre budget est modeste, il est possible de limiter la préparation des vacances. Dans les magasins, il y a une belle sélection de gelée de fast food. La gelée finie peut saupoudrer de chocolat, noix de coco, des biscuits râpées. Cette délicatesse est préparée rapidement et ne nécessite pas de gros coûts matériels, mais dans le réfrigérateur prend de la place. Il est souhaitable de le verser dans un couvercle de sudochki plat et le couvercle. Montez ensuite plus, et en plus il sera possible de mettre les autres plats.

Ficelles du métier

Pour gagner du temps, l'énergie et la nourriture peut être un peu rusé. Par exemple, les en-cas tels que des boulettes, des rouleaux de printemps, peuvent être moulés, congelés et torsion. Ensuite, ces produits semi-finis de la production nationale peut faire cuire votre maison totalement indépendante. Option est bon quand vous avez besoin de rester quelque part pour les affaires ou une tasse de café avec un ami. Si vous prévoyez un plat de chou compotes, ne soyez pas paresseux STTS plus. Reste de tout temps, vous pouvez attacher le gâteau, et juste comme fichier Zrazy un plat séparé. Cette astuce fonctionne par rapport à tous les produits. Juste être fantastique. Créer un menu pour votre famille et vérifier attentivement. Cochez les plats les tiques qui se répètent. Ces représentants ne devraient pas être plus de trois. Ne pas acheter des produits si vous ne savez pas ce qui va advenir d'eux pour cuisiner. achat spontané conduira au fait que vous simplement jeter. Et ne pas oublier que votre menu – pas un dogme. Vous pouvez toujours apporter des modifications conformément aux nouveaux désirs.

Un peu du petit-déjeuner,

Cette nourriture est le rendez-vous le plus important. Beaucoup de gens oublient et injustement il est passé, boire juste une tasse de café. Sur la façon dont vous préparerez correctement et équilibré le petit déjeuner, cela dépend de votre santé, l'humeur et l'apparence. Depuis l'avant de la journée de travail, vous pouvez vous permettre plus haute teneur en calories et une cuisine savoureuse. Il est très important pour les femmes et les filles qui regardent toujours leur poids et se laissent aller à doux. Comptabilité pour un menu familial, ils doivent comprendre que le petit déjeuner – il est leur salut. Tout ce qui sera mangé, jamais les dépôts de laïcs gras dans les courbes de la figure féminine. Le plus utile a été et reste la bouillie. Une meilleure farine d' avoine pour le petit déjeuner ne peut être sarrasin. Peu importe, sur l'eau ou dans le lait que vous faites cuire la bouillie. Vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix en elle, les abricots secs, les bananes. Semoule discrédité. Les médecins disent que grâce à la présence de phytine et gliadine, Semoule est dangereux pour tractus gastro-intestinal des enfants. le lait Sarrasin contient tous les acides aminés essentiels. Par la bouillie pour le petit déjeuner, vous pouvez faire des sandwichs, toasts, thé, cacao.

Le menu approximatif pour deux jours

lundi

petit-déjeuner:

– flocons d'avoine avec des raisins secs et les noix, cuits dans le lait. Thé. Toast, beurré avec des saucisses et du fromage.

collation:

– yogourt et une banane.

déjeuner:

– Salade de chou aux carottes. soupe de riz avec le bouillon de poulet avec des herbes. Pâtes. boulettes de viande de veau à la sauce. Compote.

Snack:

– jus ou du yaourt.

dîner:

– boulettes de viande de veau, cuit au four avec du fromage. Sarrasin. Les légumes frais (d'été) ou salade (en hiver).

mardi

petit-déjeuner:

– la bouillie de sarrasin avec du lait. Cocoa. Sandwichs avec le fromage et le poids des oeufs (fromage, des oeufs, de la mayonnaise).

collation:

– Une pomme ou une poire.

déjeuner:

– concombres avec l' oignon et l' huile végétale. Soupe aux pois. Escalopes de poulet et pommes de terre, cuites au four. Jus. Crêpes au fromage cottage.

Snack:

– Banana. Jelly ou Soufflé.

dîner:

– céréales de blé. La viande en français. salade de légumes (concombres, les tomates, le fromage dur). Thé et des biscuits.