Alimentation en cholelithiasis

La formation de calculs biliaires, ce qui complique les déchets de la bile et les canaux qui se chevauchent – une maladie assez courante dans le monde moderne. Comme nous l'avons découvert, la principale composante de calculs biliaires – est le cholestérol. Voilà pourquoi une bonne alimentation en cholélithiase est un must. Avec le régime correctement composé peut empêcher la formation de cristaux et, par conséquent, faciliter grandement l'état du patient.

Repas à cholelithiasis doivent être fractionnaires. La personne malade doit manger des portions minimales, mais plusieurs fois par jour (environ 4 – 5). Ainsi, il peut limiter considérablement la charge sur le système digestif et réduire la production de matériel de fiel. La nourriture doit être froid, ou, au contraire, trop chaud.

De plus, un menu avec lithiase biliaire implique l'utilisation de grandes quantités de liquides – au moins 1 – 2 litres par jour. Cela peut être une simple eau non gazeuse, jus, compotes de fruits ou des boissons. Cette précaution est absolument nécessaire, car l'augmentation du débit de fluide dans le corps réduit de manière significative la densité de la bile et de prévenir la formation de calculs.

Régime pour la maladie de calculs biliaires doit nécessairement limiter ou exclure les graisses animales. Cela ne signifie pas que vous devez renoncer à la viande, car la protéine est un must pour la plupart des processus dans le corps. Mais il est nécessaire de renoncer à la viande de porc, le lard et les saucisses grasses. Les personnes atteintes de cette maladie sont encouragés à manger du bœuf, du lapin, du poulet ou de la dinde. La seule chose à considérer – la viande ne doit être faite sous forme bouillie. Quant à la saucisse, il est recommandé d'utiliser uniquement des saucisses à faible teneur en matières grasses, mais en tout cas pas fumé. La réduction de la quantité de cholestérol, un homme malade en même temps réduit considérablement le risque de formation de pierre.

Alimentation cholelithiasis devrait inclure autant de produits avec une teneur élevée en magnésium et en fibres. Ceux – ci comprennent les légumes frais, le sarrasin, la farine d' avoine, son de blé, des fruits. Il convient de noter que lorsqu'une quantité suffisante de fibres dans le corps, il y a une amélioration notable de la motilité intestinale et stimule la sécrétion de la bile. D'autre part, un tel pouvoir serait une excellente prévention des maladies telles que le diabète et l'obésité.

En ce qui concerne les produits laitiers, les patients sont autorisés. Il est seulement nécessaire de veiller à ce que la crème sure, fromage cottage, fromage fondu ne sont pas trop gras, et idéalement à toutes les graisses.

Également permis variétés de poissons faibles en gras, et il faut le faire bouillir, ou farcies de remplissage, mais en tout cas, pas frit. salades de fruits de mer, et pas trop hareng salé, les moules et les calamars – ces aliments peuvent être consommés en trop grande quantité.

Quant aux boissons, ils sont très diverses. Il peut être le thé vert, pas de café trop fort avec du lait et jus de fruits frais à partir de fruits et légumes. Considéré comme très utile thé à partir des hanches et des décoctions de son de blé, car il contient une grande partie de fibres et de magnésium.

Alimentation pour la maladie de calculs biliaires et prévoit la présence d'huile. Par exemple, chaque jour des personnes avec ce problème est d'utiliser au moins une cuillère à soupe d'une huile végétale. Ils peuvent être rechargés salades de légumes. Très utile produit est considéré et le gingembre. Le fait que ce produit stimule et facilite le traitement des graisses dans le corps, ce qui réduit le fardeau de la vésicule biliaire.

Dans tous les cas, le régime et les règles de régime doivent être élaborées avec une diététicienne expérimentée et médecin, au besoin de prendre en compte et les caractéristiques de chaque corps humain.