Salade de chou avec des carottes. Salade simple avec du chou

A partir du chou est très simple et facile à faire une salade savoureuse et saine. Presque toutes les salades avec l'ajout de choux est un régime alimentaire, vous ne serez pas seulement saturer le corps avec des vitamines, mais peut aussi perdre quelques kilos supplémentaires.

Salade de chou aux carottes

Pour la préparation, vous aurez besoin: 300 grammes de chou, deux carottes moyennes, un oignon (rouge de préférence), une pincée de cumin.

Pour la garniture: deux cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme (ou de jus de citron peut prendre), une cuillère à soupe de sucre, cinq cuillères à soupe d'huile d' olive, une cuillère à soupe de moutarde et une pincée de sel. Pour salade de chou avec des carottes obtenir un savoureux, prendre la moutarde de Dijon.

Préparation: Couper la tête de chou et aussi mince que possible shinkuem il. Carottes mon, enlever la peau et frotter sur une râpe à gros trous lui-même. Oignon coupé finement, demi-anneaux. Dans un bol profond Mettez les légumes et saupoudrer de graines de carvi. Tout bien mélanger à la main.

Maintenant, préparez la garniture. Prenez une petite tasse, remettre le sucre, le sel, la moutarde, ajouter le jus de citron et mélanger à l'aide d'un mélangeur. En même temps, verser graduellement dans l'huile d'olive et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange ait la consistance ne sera pas semblable à la mayonnaise. Salade de chou aux carottes vêtus avec la sauce préparée et bien mélanger. Nous l'avons mis dans le réfrigérateur pendant une heure ou une nuit. Ainsi, il a fait le plus saturé avec la sauce et sera beaucoup plus savoureux. Coleslaw avec des carottes peut être préparé à l'avance, le goût ne s'améliorer.

salade de chou avec des betteraves

Nous avons besoin de 300 grammes de chou, une betterave, une carotte, deux pomme verte, 50 g de raisins secs, deux conserves au vinaigre, botte d'oignons verts, deux cuillères à café de cumin, 70 grammes de céleri (racine), une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, quatre cuillères à soupe d'huile d'olive , une pincée de sel et de poivre.

Préparation: la betterave, la pomme et les carottes lavées, enlever la pelure et trois sur une râpe grossière lui-même. Nettoyer le céleri et les hacher finement. Fines chou shinkuem. concombres coupés en petits cubes. Hacher finement les oignons verts. Raisins secs Verser l'eau bouillante et laisser reposer pendant dix minutes.

Faire chauffer la poêle et frire sans ajouter de l'huile de cumin. Puis se propager dans la tasse, ajouter de l'huile d'olive, le vinaigre de cidre de pomme, le sel et le poivre. Tout bon, battre avec un mélangeur.

Tous les ingrédients sont répartis dans un grand bol et le remplir avec la sauce préparée. Tout le mélange, et nous pouvons apporter à la table.

salade de choux avec œuf

Pour préparer la salade prendre les produits suivants: un demi-kilo de chou, un concombre, trois oeufs durs, aneth ou de persil, de la mayonnaise et un peu de sel.

Préparation: choux premier shinkuem, plus le meilleur, le sel et les mains mnémoniques jusqu'à ce que le jus. Concombre et couper dans mes bandes de taille moyenne. Purifier et séparer l'œuf blanc du jaune. Les protéines coupé en cubes, mélanger les jaunes avec la mayonnaise et une bonne masse pour obtenir une pâte lisse. mélanger le chou avec des concombres, des protéines et ajouter le jaune-mélange de mayonnaise. Bien mélanger et mettre dans un saladier. Saupoudrer d'herbes hachées.

Facile et salade rapide avec du chou

Nous avons besoin de 200 grammes de chou frais, Banque de pois en conserve, un oeuf, un oignon, 120 ml de vinaigre, d'herbes fraîches et une pincée de sel.

Pour la vinaigrette: la mayonnaise, le poivre, le sucre et le sel.

Préparation: prisalivaem de chou finement râpé légèrement, verser le vinaigre chaud et remuer jusqu'à ce que se dépose de chou. Le jus obtenu est drainé.

Coupez demi-anneaux d'oignon Verser le vinaigre et laisser reposer pendant une demi-heure, je suis allé à l'amertume. Ajouter les petits pois, mayonnaise, poivre, sel et mélanger. En plus de la salade décorer.