Comment préparer la confiture de fraises dans multivarka

Confiture de fraises peut être appelé un tout le plus commun et populaire dans le monde entier. Il y a plusieurs façons de le cuisiner, qui diffèrent à la fois dans leurs composants, et de la température. Cependant, avec l'avènement des appareils tels que multivarka ou breadmaker, ce processus est devenu plus optimisé. Au moment de décider sur la façon de faire de la confiture de fraises, maintenant, nous devons réfléchir sur les paramètres de temps et de température, et toute l'attention peut être accordée à la formulation et les subtilités de la cuisine.

billettes

En outre, il convient de rappeler et que si la confiture de fraises en hiver, le récipient dans lequel il sera stocké, doit être spécialement traité. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser un micro-ondes, qui pendant quelques minutes, mettre les pots remplis d'eau à un quart, et comprennent le chauffage. Par la suite, l'eau bouillie, verser sur et couvrir.

ingrédients

Pour cuire les confitures de fraises dans le besoin multivarka:

– Fraise – 1 kg;

– sucre – 1 kg;

– Jus de citron – 2 cuillères à soupe. l;.

– amidon – 100 g

Il est également possible d'utiliser un certain nombre de différentes épices que chaque cuisinier choisit à sa propre discrétion.

Seuls les baies fraîches

D'abord, vous devez choisir le bon fruit. Beaucoup croient que même froissée ou des fruits pourris approprié pour faire des confitures ou des conserves. En fait, ce point de vue est tout à fait tort, surtout quand on travaille avec des fraises. Le fait que ces baies peuvent être des bactéries, qui, bien que sans danger pour l'homme après avoir subi un traitement thermique, mais un impact très négatif sur la qualité du produit fini, et peut conduire à un gonflement du couvercle.

signet

Lors de la préparation de la confiture de fraises dans la machine à multivarka ou du pain, tout ce qui est nécessaire du chef – il est de préparer et de mettre les produits. Par conséquent, vous devez soigneusement laver les fraises, laissez-le sécher et mettre en la capacité du dispositif. Puis tomber endormi le sucre, le jus de citron, l'amidon et les épices.

régime

Lors de la préparation de la confiture de fraises dans multivarka, dans le processus, tous les produits doivent être périodiquement sous agitation avec une cuillère de silicone. Mode doit être sélectionné dans le mode de réalisation dans lequel le guide recommande la cuisson de la confiture. Si un tel programme n'est pas présent, utilisez le « Trempe ». Lorsque vous utilisez une machine à pain sélectionnez simplement le programme « Jam » et cliquez sur le bouton « Démarrer ». Agitation dans le processus de cuisson est effectuée automatiquement.

seaming

Après la confiture de fraises dans multivarka prêt, il commence immédiatement à mettre sur les banques. Dans ce cas, l'espace vide en eux doit pas dépasser 1 cm. Ensuite, ils ont été bouchés et tourner le bas vers le haut, mettre dans un endroit sombre, une couverture pré-emballé pour un refroidissement uniforme. Lorsque la confiture atteint la température ambiante, les boîtes peuvent être enlevés dans la réserve pour le stockage à long terme. Cependant, beaucoup de femmes au foyer préfèrent coller à leurs étiquettes avec la date à la période de couture stockage de confiture ne dépassant pas deux ans.