Salade Recette « Grenadier »

De tout le vaste choix de toutes sortes de snacks attirer votre attention sur la salade « Grenadier ». Il se distingue de la plupart de leur propre espèce. Pourquoi est-ce? Il pas d'oignons, ni l'ail, et la combinaison de la betterave et les pruneaux font un vrai plat magique. La composition des ingrédients est très limitée pour lui, mais il se trouve une combinaison impressionnante de saveurs, ce qui rend cette salade prend sa place d'honneur sur une table de vacances. Laissez-nous cuire.

La recette de base pour la salade « Grenadier »

Étant donné que les composants de ce plat sont chaque maîtresse de maison en permanence, faire cuire, vous pouvez, si on le souhaite, sur une base quotidienne. Un tel multicouche délicieux et copieux salade avec de la viande peut toujours compléter votre menu. Au moins pour un déjeuner ou un dîner ou un jour férié. En particulier, il fera appel aux fans de pruneaux. Pour préparer la salade « Grenadier, » aura besoin: pommes de terre – trois morceaux, les carottes – une grande, betteraves – un porc – 150 grammes, pruneaux – 100 g de mayonnaise – 150 grammes, les noix et les légumes verts – pour la décoration. Tous les légumes cuits jusqu'à ce que dans leur peau, faire bouillir. Et les betteraves séparément de l'autre, afin de ne pas les couleurs. cuire aussi un morceau de viande, tout. Dans cette recette, nous utilisons le porc, mais il est possible et le poulet et le bœuf. Une grande partie de la différence n'a pas d'importance, une question de goût. Ingrédients (légumes REFROIDI nettoyer) et coupées en petits dés. Ensuite, posez les couches enduisant chaque mayonnaise. L'ordre des couches est la suivante: les pommes de terre, les carottes, puis – la viande bouillie, les betteraves et finales – pruneaux. Verts et noix utilisent comme décoration. Avant la salade « Grenadier » apporter à la table, il est recommandé de tenir un peu froid, mais pas au réfrigérateur. mayonnaise Il devient rouge, et le plat perd la beauté de son apparence.

Recette Salade de bœuf

Nous remplaçons ce porc de forme de réalisation de la viande et changer légèrement la quantité d'autres ingrédients. La liste des produits nécessaires: 100 grammes – boeuf et pruneaux, deux – betteraves et carottes, trois pommes de terre, 150 g de mayonnaise maison, pour la décoration – les noix et les verts. Et maintenant – salade recette « Grenadier ». Faire bouillir les légumes pour donner douceur et fraîcheur. Ensuite, purifier et couper en petits cubes. La même chose est faite avec la viande. Zaparivat fruits secs avec de l'eau bouillante, ne pas oublier de le retirer de leurs os. pruneaux cuits à la vapeur et le boeuf coupé en lanières. Les couches ont été collectés de la même manière que dans la recette précédente. Pour améliorer le goût de recommander l'utilisation de la mayonnaise maison. Nous partons pour deux heures pour l'imprégnation, puis vous pouvez apporter à la table.

Salade « Grenadier » avec la langue de porc, œufs et d' ananas

Cette recette est souvent préparée dans la restauration. Après l'avoir essayé là-bas, beaucoup de femmes au foyer ont maîtrisé et à la maison, plus qu'il n'y a rien de compliqué. Nous avons besoin: langue de porc – un, les œufs – quatre d'entre eux, les concombres – trois choses sont petites, fromage à pâte dure – 200 grammes, un tiers de l'ananas, la mayonnaise, le persil, l'aneth et le sel. Procédé de préparation de spires longues. La raison – la nécessité de faire bouillir la langue au moins une demi-heure. Eh bien, le jeter dans l'eau bouillante salée et laisser cuire. En attendant, nous allons préparer les autres ingrédients. Couper l'ananas à partir de la troisième partie, retirer la peau, le noyau rigide et couper en cubes. Nous diffusons dans un bol, au fond. Faire bouillir les oeufs. Dans certains plats frottent sur une râpe à gros trous, le fromage et le concombre, puis retirez au réfrigérateur.

La dernière étape – un ensemble complet de notre salade

On se prépare à la fourche langue et envoyer un courant d'eau froide. Ensuite purifié et coupé en fines lanières. Puis – étalé sur une couche d'ananas. Couvrir d'une fine couche de mayonnaise. versez dessus le concombre râpé. Comme on peut le couper en petits boules et distribuer les concombres. Assaisonner de sel et de façon uniforme fermer la sauce. Verser une couche de fromage. Il reste à décorer notre salade prête « Grenadier ». Les photos montrent comment le faire droit. Prenez quatre brins de persil et l'aneth, les couper et saupoudrer le plat. Gardez à l'esprit qu'en raison de la salade d'ananas juteux coulera. Par conséquent, il est recommandé de le préparer dans un bol à salade. Bon appétit!