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Comment manger des écrevisses


Comment manger des écrevisses? Facilitez et amusant. Les gens qui ont décidé d'essayer pour la première fois langouste bouillie, mais ne savent pas comment le faire, pourront apprécier le goût délicieux de fruits de mer, lire nos instructions.

Comment manger des écrevisses:

  1. Ils sont consommés avec des griffes. Casser et enlever sa coquille. Manger de la viande. Également reçu de la deuxième griffe.
  2. Raise shell cancer et séparé. Il a la viande et abats. Tout ce qui est des couleurs douces et lumineuses – manger. Le reste – non comestibles.
  3. Le côté de la coque peut être la viande blanche et la formation – calcium. Ils peuvent aussi manger.
  4. Séparer la queue et mettre de côté.
  5. Nettoyer et de le diviser en deux parties. Mangez tout sauf une mince cordes noires.

Comment manger l' étiquette d'écrevisses

Ils sont nourris à la table bouillie avec du sel et des herbes. Avant de bottelage vous assurer que vous avez un couteau spécial. Ce dispositif et coquille scindée. Griffes la porta à sa bouche et sucent la viande. Saisir la queue. Un mouvement de rotation est séparée de son corps. En utilisant shell lame séparée. manger du cou avec ses mains. Du reste de la viande, retirer le couteau et de manger avec ses mains. Lorsque le repas est terminé, rincez les mains dans un bol spécial. Broth, qui prépare les crabes, boire dans une tasse. Maintenant que vous savez comment manger des écrevisses. Vous pouvez démarrer et à leur préparation.

Délicieusement fruits de mer préparés peut être difficile. Vous pouvez gâter le plat avec du sel ou d'assaisonnement, donc cuire strictement ordonnance. En outre, chercher des produits frais et de qualité!

Quelques conseils:

  1. Assurez-vous que leur fraîcheur de fruits de mer. Devraient être en vie Mussels. Langoustes, crabes et écrevisses aussi acheter en vie.
  2. Préparer un plat pour un jour de la date d'achat de fruits de mer.
  3. Les aliments congelés ne doit pas décongeler. Immergez-les dans un pot comme ça.
  4. ébullition de homard.
  5. ébullition de crabe pour un couple, ils ont meilleur goût.
  6. Aussi pour cuire les moules quelques minutes.
  7. les émissions de moules avariées. Parmi ceux-ci sont les cas qui ne sont pas ouverts après la cuisson.
  8. Crabes et les homards généreusement saupoudré avec du beurre.
  9. Crevettes et pétoncles laisser mijoter la sauce, comme l' alcool ou l' ail. Dans un cas extrême, les préparer pour un couple, mais ils ne sont pas frais, ajouter des épices et des herbes fraîches.

Fruits de mer en sauce à l'ail

vous devez:

– fruits de mer (kg);

– l'ail;

– beurre;

– l'aneth;

– le persil;

– basilic;

– houblon suneli;

– feuille de laurier.

faire bouillir de fruits de mer jusqu'à cuisson dans l'eau bouillante salée avec l'ajout d'épices. Faire fondre le beurre et écraser l'ail en elle. délicatesse Prêt verser beurre à l' ail et servez chaud. Vous pouvez saupoudrer avec des légumes frais finement haché. Servir un plat à part, et dans le cadre de poissons assortis. Cette recette est idéale pour les moules, les crevettes, les crabes, écrevisses, calamars, homard. Pétoncles ne servent pas à la sauce à l'ail.

Langoustes au vin blanc

Vous aurez besoin:

– deux verres d'eau;

– un verre de vin blanc;

– écrevisses;

– beaucoup d'aneth;

– sel et poivre.

L'eau mélangée avec du vin et des épices. Porter à ébullition et mettre dans un produit principal casserole. Cuire jusqu'à ce que fait.

Cancers dans cornichon concombre

vous devez:

– l'eau;

– cornichon concombre;

– crème sure;

– écrevisses;

– sel;

– poivre;

– l'aneth.

Premiers cancers bouillir dans l'eau avec du sel et assaisonnements. Puis égouttez le liquide et ajouter la même quantité de saumure de concombre. Faire bouillir. A la fin de la cuisson ajouter quelques cuillerées de crème sure graisse.

Cancers dans le lait

vous devez:

– écrevisses;

– le lait;

– sel;

– l'eau;

– poivre;

– l'aneth.

Pour commencer, faire tremper les cancers dans le lait chaud pendant environ une heure. Puis faites-les bouillir dans de l'eau avec l'ajout d'épices, quand ils sont presque prêts, écoulement d'eau et versez le lait. écrevisses Faire cuire pendant quelques minutes dans le lait. Servir avec du lait, la crème sure ou de la mayonnaise. Comment manger des écrevisses, cuits de cette façon? De même, ainsi que ceux qui sont cuits dans de l'eau ordinaire. Juste délices préparés pour cette recette sera plus douce et plus souple, et il est préférable de ne pas boire des boissons alcoolisées.

Maintenant que vous savez comment faire cuire les fruits de mer. Vous pouvez toujours trouver une occasion appropriée pour la recette et les invités s'il vous plaît plat délicieux.