Combien d'œufs sont stockés dans le réfrigérateur?

Combien d'œufs sont stockés dans le réfrigérateur? Pour répondre à cette question, il faut déterminer les œufs que vous avez acheté dans le magasin et la façon dont ils sont frais. Si le régime d'œufs (sous les poules), la durée de vie de leur beaucoup moins – une moyenne de 7 jours. Si la table, vous pouvez les garder de 25 à 90 jours. les œufs non lavés sont stockés dans le réfrigérateur pendant une période plus longue. Mytyh coquille devient poreuse et fragile, ce qui entraîne l'accès à des bactéries pathogènes à l'intérieur de soulagement.

Mais si l'œuf est très sale, puis, bien sûr, ils doivent être nettoyés à fond pour les bactéries et les germes ne se propagent pas à d'autres produits. Il est recommandé de les laver à l'eau froide, et avant de mettre au réfrigérateur, bien sec. De comment emballer, aussi, cela dépend de combien d'oeufs sont stockés dans le réfrigérateur. Il est préférable de les déposer dans les conteneurs appropriés ou achats d'emballage, sinon la coquille perd son humidité naturelle.

Conservez les œufs recommandé fin verticale forte pour économiser ba lance à air situé à l'intérieur. Quelle place dans le réfrigérateur pour déterminer les oeufs? Cela dépend de combien de temps vous prévoyez de les garder. A une température de 4 degrés d'œufs stockés dans le réfrigérateur pendant une longue période (d'un mois à trois), donc si vous voulez les stocker pendant longtemps, puis placez-le sur la tablette inférieure. La porte du réfrigérateur est préférable de garder les œufs qui seront consommés dans un proche avenir (dans les 10 jours). Les œufs sont conservés à basse température, avant utilisation, il est souhaitable de chaleur dans l'eau chaude.

Très longue durée de vie – gelée, cependant, avant que l'hypothèque dans le congélateur, il est souhaitable de les libérer de la coquille et de mettre des portions dans des conteneurs. Dans les œufs congélateur peuvent être jusqu'à un an.

Comment conserver les oeufs dans le réfrigérateur si elles sont cuites? Si elles sont cuites dur, alors ils peuvent être stockés pendant environ une semaine, cuits à la coque, il est souhaitable de manger plus vite. Brisé disparaître en un jour. protéines de stockage terme et jaunes différents: les jaunes d'œufs – jour et protéines – 12 heures, pour cette raison, ils doivent être stockés séparément.

Comment choisir des œufs frais? Pour être réponse plus précise à la question « combien d'oeufs sont stockés dans le réfrigérateur, » vous devez savoir comment ils sont frais. La fraîcheur de ceux que vous achetez dans le magasin peut être identifié par le timbre, mais la fraîcheur des oeufs apporté du village ou acheté sur le marché, difficile à vérifier. La seule chose – le produit peut être vérifié sur la comestibilité. Pour cet oeuf tombe dans l'eau à température ambiante: si elle est flottante, il peut être jeté, car il est perdu. Lors du choix d'œufs au marché leur fraîcheur peut être déterminée en pesant sur la main: plus il est difficile, le plus frais. Lorsque vous achetez des œufs, il est nécessaire de prêter attention non seulement à la date, mais aussi de vérifier si elles sont ensemble. A partir des œufs fêlés, plus meurtri, il est recommandé de renoncer, car ils peuvent être contaminés par des bactéries pathogènes. Ces œufs sont habituellement vendus à prix réduit. Lorsque les acheter ont besoin de se rappeler combien d'oeufs sont stockés dans le réfrigérateur si elles ont des coquilles brisées. Durée de conservation de pas plus de 20 heures.