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Recette pour la langue de porc.

À l'heure actuelle, la langue de porc en sauce ou gélifiée simplement cuits à l'eau est reconnu par de nombreux cuisiniers bien connus la délicatesse la plus délicieuse. Le plus souvent, un plat de ce produit est une viande tendre et la langue de laitue avec l'ajout d'autres légumes. De plus, la langue peut être facilement alimenté avec des pâtes et du riz. En bouche, des plats de ce produit est très agréable, et très riche jus d'ingrédients et plein de qualités gustatives épicées vertigineuses et agréables. La langue se trouve une fusion unique de goût inhabituel et l'arôme spécial, quelque chose d'incroyablement séduisante. Il convient de noter que les diverses épices, qui sont souvent utilisés dans la production d'aliments de la langue, mais pour améliorer et renforcer le sens du goût et de la saveur du plat, et la recette de la langue de porc devient plus complète.

La principale difficulté dans la préparation de ce produit réside dans le fait que beaucoup de gens ne savent pas ce qui est en fait la langue de la recette de porc est préférable d'utiliser, et quels types d'assaisonnement et garnir est le mieux servi. Il est intéressant de noter que le bon goût de la langue peut améliorer l'ail, les carottes coupées en dés et le persil et l'aneth. Il devrait également être sûr d'ajouter au bouillon lorsque vous faites cuire la langue bouillie de porc, toutes ces sortes d'herbes et de racines, si vous voulez obtenir un goût vraiment attrayant et une saveur unique. Dans cet article, je vais partager avec vous une petite recette simple pour la préparation de la langue de porc, ce qui vous permet de savoir combien de temps pour cuisiner et comprendre la langue qu'il est tout à fait prêt.

Recette pour la langue de porc.

En général, avant de partager la recette, je voudrais souligner que la question de savoir quel genre de recette pour la langue de porc de sélection, ne détermine pas à brasser ce produit est assez simple et rapide. Les ingrédients de base pour la cuisson rapide la langue de bœuf sur cette recette applique uniquement la langue de bœuf et 1-2 litres d'eau. recette totale de la préparation de ce produit est la suivante:

1) Au début, une petite quantité est nécessaire de faire bouillir l'eau dans une casserole profonde. En outre, avant l'ébullition de l'eau, lavez vous avez acheté dans le magasin de la langue, et placez-le doucement sur le fond de la casserole. Pour vous assurer que le produit a été placé de façon uniforme, vous pouvez le couper en deux, et si elle est très longue, vous laisser pour plus tard langue. produit cuit est mieux accomplie dans l' eau bouillante avec la plaque activé à une température moyenne ;

2) Après environ une demi – heure après l'eau bouillante dans la casserole est recommandé d'ajouter toutes les herbes pré-préparés et brosse et jeter dans les ampoules rez-de-pot dans lequel de nombreux chefs célèbres bloqués auparavant petits œillets bourgeon pour l'odeur de tarte. Lors de la cuisson pendant une longue, vous commencerez à sentir un arôme agréable, il ne fera qu'ajouter à la solution d'ébullition quelques feuilles de laurier et les grains de piment de la Jamaïque;

3) Si vous ne savez pas exactement votre produit est prêt ou pas encore, il est préférable d'utiliser l'heure approximative de sa préparation. En moyenne, la durée totale de la langue de cuisson est de 1 à 3 heures, en fonction de la température de cuisson des aliments. Mais le temps total de cuisson dans une casserole une langue dépend non seulement de sa taille moyenne et la quantité du produit, mais aussi sur l'âge moyen des animaux dont le fabriqués et langues. Pour déterminer la disponibilité des produits de plus de 2 heures après que l'eau bout doucement percer couteau le produit infusé, et si celui-ci la partie supérieure de couler une quantité importante de liquide limpide, puis le produit est prêt à la consommation.

Profitez de votre repas!