Comment faire cuire une délicieuse soupe de pommes de terre – recette rapide

Avec le mode de vie trépidant d'aujourd'hui une femme jeté un grand nombre de cas, au travail et à la maison. Cuisine, cuisinière, la cuisine prendre part du temps libre du lion, qui, bien sûr, je voudrais passer à autre chose, plus facile et intéressant privé. Parce que chaque femme est à la recherche des recettes et des plats, ce qui serait délicieux, nutritif et dont la préparation nécessiterait un minimum d'heures et minutes.

régime soupe de pommes de terre

premier plat vraiment universel – la soupe de pommes de terre. La recette, recettes et plus particulièrement, est dans la cuisine nationale de presque toutes les nations. Par exemple, pour le déjeuner ou le dîner, vous pouvez faire cuire la soupe qui est si légère et nourrissante, calories où très peu, mais beaucoup de fonctionnalités utiles. Calcul des produits est donnée pour une portion, à savoir. E. augmenter le nombre de consommateurs.

soupe de pomme de terre diététique

Recette: Peel et faire bouillir les pommes de terre 2 (eau – 1 tasse ou légèrement plus). Bouillon de côté et de la purée de pomme de terre ou bien à travers un tamis. Verser le bouillon et le lait demi-tasse, le sel et faire bouillir une fois de plus. Faire bouillir la livre de jaune d'oeuf dur avec une cuillère à café de beurre et de se dissoudre dans la soupe chaude. Vous pouvez couper et versez dedans, et de protéines. Servir de préférence avec des croûtons de pain blanc (pain). Cette soupe de pommes de terre (recette pas pour rien appelé alimentaire) recommandent de faire cuire pour les personnes âgées, qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, ainsi que les petits enfants, ce qui est généralement la nourriture « adulte » seulement apprendre plus.

Soupe de pommes de terre aux poireaux

Une autre option de repas diététiques dans la première – soupe de crème. Faites-le cuire à peu près le même que celui décrit ci-dessus, mais ajoute un grand nombre de composants. Par exemple, dans cette recette de la soupe de pommes de terre recommande de mettre les poireaux et les carottes. Les ingrédients sont les suivants:

• 1 kg de pommes de terre;
• 2-3 carottes;
• 3-4 oignons traquent;
• 3-4 cuillères à soupe de beurre;
• 2-3 jaunes d'oeufs;
• un verre de lait entier.

Au lieu de lait et de la crème conviendra – ils sont un peu plus de matières grasses, et donc la soupe sera plus savoureux.

Préparation: vous devez d'abord préparer (lavage, peler, couper en tranches), l'oignon, la carotte râpée et râper un peu d'humidité dans le beurre (beurre ou de légumes). Dans une casserole, versez 5-6 tasses d'eau, mettre les pommes de terre en tranches ou en tranches, ajouter l'oignon et les carottes et cuire pendant environ une demi-heure. Sel, mettre une feuille de laurier, piment de la Jamaïque. Ensuite, tout ce dont vous avez besoin beaucoup de soupe à travers un tamis ou un mélangeur, battre au fouet (laurier et le poivre devrait prendre). Verser le lait et faire bouillir à nouveau. Faire bouillir les oeufs. Les jaunes d'oeufs moudre avec du beurre, mélanger dans la soupe. Servez les biscuits grenochki soupe.

soupe de pommes de terre avec le bouillon de poulet

Dans le bouillon de viande obtenu savoureuse soupe de pommes de terre. Recette Poulet – une grande confirmation. Préparé carcasse et les abats pour 3 litres d'eau froide et de mettre le gaz. Le pot a mis l'ensemble de la tête d'oignon de taille moyenne et de tranches de carottes coupées 1-2, les racines (céleri, le persil, le panais – 1 pièce). Pendant la cuisson, assurez-vous d'enlever la mousse. Lorsque la viande est prête (si vous devenez séparé des os ou facilement percé avec une fourchette), retirer le poulet. Tirez et les oignons. souche Broth. Nettoyer 4-5 kartoshinu, coupé en tranches et mettre dans le bouillon. Faire revenir l'oignon et déchiqueté 1 2 carottes râpées mis dans la soupe de pomme de terre juste avant la cuisson complète – formée sur la surface de la matière grasse liquide zholtenkie appétissants tasses. Assaisonner de sel, mélanger condiments et épices, assurez-vous piment de la Jamaïque. Sendormir pois verts en conserve. Lorsque la soupe est prête, laissez-les reposer un peu sous le capot. La viande organiser sur des assiettes, verser la soupe et servir avec de la moutarde et du pain blanc.

Recette: Soupe de pommes de terre avec boulettes de viande

bouillon cuit à la même chose que le précédent. Je viens de terminer 5 minutes boulettes de viande soudent séparément, puis rapporté à la soupe et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète avec des pommes de terre. Et, quelle que soit la soupe que vous allez préparé, assurez-vous de saupoudrer d'herbes – et l'air appétissant et un goût agréable.

Bon appétit et la cuisine réussie!