Comment rôti de boeuf au four

Boeuf, par des éléments nutritifs, un produit qui aide à maintenir le corps dans un bon ton. En outre, la présence de grandes quantités de protéines et contribue à maintenir la masse musculaire. Par conséquent, le boeuf est largement utilisé dans la cuisine. Repas à l'extérieur de celui-ci est très nutritif et savoureux. Il va bien avec un plat d'accompagnement et légumes.

Comment rôti de bœuf au four, la viande tendre et avéré doux? Tout d'abord, faites attention à la viande elle-même. Il devrait être jeune et frais. Voici la recette pour les jeunes boeuf.

D'abord, nous devons laver et sécher un morceau de bœuf pesant environ un kilogramme. Ensuite, nous nettoyons quelques gousses d'ail et rebouchés avec leur jeune boeuf. De même, nous agissons et carottes. viande lardé besoin de se frotter avec du sel et saupoudrer de poivre. Ensuite, posez-le sur une plaque beurrée. Ajout d'un peu de graisse sur le dessus de la viande et verser dans la casserole un peu d'eau. Nous mettons notre plat dans le four et ne pas oublier de temps en temps pour arroser la viande est formé pendant la cuisson du jus.

Prenez environ 200 grammes de champignons tout, les couper et les faire bouillir dans de l'eau légèrement salée. Lorsque la viande est presque prêt, ajoutez les champignons, ils imbibés de jus de viande. Pour vérifier à volonté à l'aide d'un bâton en bois. Si le jus clair apparaît à la place d'une perforation d'un morceau, puis la viande est prête. Avant de rôti de bœuf au four, il peut être un peu cornichon. Pour ce plat de boeuf est sauce aux champignons blanc parfait, les pommes de terre et des légumes.

Recette de boeuf cuit dans la bière

Pour ce faire, prenez un morceau de boeuf et frotter avec du sel et du poivre. Par la suite, nous les faire frire dans des conteneurs à fond jusqu'à coloration dorée. Mettez le boeuf et il éteint. oignons Passiruem jusqu'à coloration dorée. Nous lui versons un verre de bière et trois cuillères à soupe de vinaigre. Dans cette sauce omettez morceau de viande rôtie, couvrir avec un couvercle et l'envoyer dans le four. Exposer la température d'environ 170 degrés et laisser mijoter pendant 3,5 heures. Couper en morceaux à la carte et servi à table. Voici comment rôti de bœuf au four avec une bière.

Très bien avec du bœuf, cuit au four avec des pommes de terre. Pour ce faire, vous devez d'abord faire bouillir. Ensuite, faire la sauce. Fry oignon haché finement. Y ajouter 30 ml de vinaigre, condiment, 400 ml de pâte de tomate et laisser mijoter pendant 10 minutes. A la fin, ajouter 30 g de beurre. Faire bouillir les pommes de terre et ajouter le beurre, les œufs et le lait. Purée.

Ensuite, prendre des conteneurs servant à la cuisson. Nous exposons au milieu de quelques morceaux de boeuf bouilli. Entouré de pommes de terre en purée. Tous les plats sont cuits verser la sauce et saupoudrer de fromage râpé. Faire cuire le boeuf avec des pommes de terre au four.

Comment faire cuire le boeuf dans sa manche?

Pour ce faire, couper en morceaux une viande et cornichon à la carte. Marinade utiliser tout. Vous pouvez prendre la moutarde, mais après la viande de promarinuetsya, vous devez rincer à l'eau froide. Ensuite, nettoyer et couper les pommes de terre en cubes. S'il est jeune, il est nécessaire de se laver simplement et laisser tout. En outre, nettoyer et couper en tranches de carotte, et demi-anneaux d'oignon. Mettez les légumes dans un bol, les saupoudrer de sel, le poivre et les herbes et verser de l'huile végétale. Ensuite, mettre dans le boeuf manches et légumes. il égalisateur avec deux côtés et sur le dessus de votre manche faire quelques crevaisons. Nous envoyons un plat au four pendant 1 heure. Servir, saupoudré d'herbes.

Comment rôti de bœuf au four de sorte qu'il est avéré savoureux et doux? Après le temps de cuisson de la viande longue. Pour le réduire, le boeuf pré-mariner. S'il est bon avant cuisson ragoût, il se trouve juteuse et tendre. Utilisez assaisonnements pour la saveur, l'ail, le poivre et la feuille de laurier.