recette détaillée de kouti de riz, de fruits et de noix

Recette riz implique kouti l'utilisation d'ingrédients simples et peu coûteux. Il convient de noter que ce plat est cuit très rapidement et facilement, et le résultat est incroyablement savoureux et sain. Rendre possible l'utilisation de différents produits. Aujourd'hui, cependant, nous considérons la version classique avec des céréales de riz, fruits secs, les noix et les graines de pavot.

Étape par étape recette kouti riz

Pour créer un tel plats utiles et très savoureux besoin d'acheter:

• riz à grains longs – verre plein;
• amandes fraîches – ½ tasse;
• noix – ½ tasse;
• sel fin et la cannelle moulue – ajouter au goût;
• grains de pavot et frais – ½ tasse;
• raisin sans pépins noir ou brun – ½ tasse;
• abricots sucrés – ½ tasse;
• Le lait de vache de l'eau potable ou de la graisse – ajouter à sa seule discrétion;
• tout sirop de miel ou de sucre – ajouter à sa seule discrétion.

Préparation de fruits secs, noix et graines de pavot

Recette riz kouti recommande l'utilisation de différents fruits secs et les noix. Après tout, la seule façon que vous pouvez obtenir plat utile et incroyablement savoureux. Ainsi, nous devons prendre les raisins et les abricots, pour les éliminer des débris, puis versez l'eau bouillante et laisser tremper dans environ 60-90 minutes il. De même requis pour entrer et graines de pavot, noix. Mais dans le cas de ces produits, le temps d'exposition soit réduite à un quart d'heure. Au bout de 15 minutes, l'eau doit être vidé, nettoyé des amandes films de surface et grossièrement couteau à l'écrasement avec écrous. En ce qui concerne le coquelicot, il est nécessaire de priver le liquide, mettre dans un bol mélangeur et tourner à bouillie à grande vitesse.

Avant la cuisson kutyu de riz, assurez-vous de traiter et vzbuhshie fruits secs. Pour ce faire, ils doivent être vidangés eau bouillie et refroidie, rincer à nouveau à l'eau tiède, puis hacher sur un pas très petits morceaux.

Préparation et traitement thermique des céréales

Il est intéressant de noter que la recette du riz kouti peut être basée sur une bouillie visqueuse et on fait bouillir croupion grumeleuse. Quelle option choisir – il est à vous. Nous présenterons deux méthodes de préparation.

1. bouillie visqueuse.

Pour le riz kutia obtenir le plus nourrissant, sain et savoureux, il est recommandé de faire cuire des grains à base de lait écrémé. A cet effet, il est nécessaire de verser une petite casserole, puis porter à ébullition et verser préalablement pelées et lavées produit à écoulement libre. La cuisson du riz devrait être à pleine douceur et ductile. Dans le même lait temps devrait être complètement absorbé dans le produit. Soit dit en passant, il est nécessaire, en plus de verser du sel dans le processus de cuisson de la bouillie, sinon le plat tournera pas si bon que nous le souhaiterions.

2. Le riz cuit.

Pour un tel cadre, il est nécessaire de trier le croupion (si nécessaire), puis laver soigneusement et le mettre dans une grande casserole. En outre, la même capacité est nécessaire verser de l'eau potable en quantité de 600-700 ml. Une fois que cela se résume, il est nécessaire d'ajouter du sel, et le feu s'arrêta et laissez cuire ainsi pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, le riz long grain doit être souple que possible, mais il ne colle pas ensemble. Il faut jeter un tamis et on rince à l'eau froide. A la fin de la céréale fini être friable ébouillanté avec de l'eau bouillante et de priver totalement liquide.

Le procédé de formation de plats

Quelle que soit la méthode de cuisson des céréales que vous choisissez, en tout cas, ce plat est formé de la même manière. Pour ce faire, étalez le riz dur ou granuleuse dans un bol profond, puis d'ajouter les raisins secs cuits à la vapeur, les abricots secs hachés, les amandes et les noix. Comme vous l'avez remarqué, au cours du traitement thermique de sucre granulé dans les céréales est pas encore ajouté. Mais en raison du fait que ce plat doit toujours être doux, nous avons décidé de lui mettre quelques cuillerées de miel. Pour ce produit d'abeille doit être mélangé avec des graines de pavot broyées, puis verser la sauce pour obtenir tous les ingrédients. Par conséquent, vous devriez obtenir un bon repas, sain et nutritif.

Comment apporter à la table?

Monument commémoratif Kutya de riz, une recette qui a été examinée dans le présent article, est fourni à la chaleur de la table. De plus, il peut être la saveur de cannelle moulue. Il convient également de noter que kutyu souvent servi pour le petit déjeuner pour les enfants. Après kutya avec des fruits secs et des noix devient si copieux et nutritif que votre enfant ne veut pas s'asseoir à la table à nouveau jusqu'à ce que l'après-midi.

Conseils utiles de femmes au foyer

La cuisine de Noël Pudding peut être non seulement le riz à long grain, mais aussi parce que Pshenko, d'orge et d'autres céréales. En même temps, il est permis de remplir les différents fruits secs. Certaines personnes préfèrent utiliser des abricots secs et les pruneaux, et quelqu'un qui aime un plat sucré à la figue et kumquat. Soit dit en passant, comme le remplissage peut être appliqué soit du miel ou du sirop de sucre. Dans tous les cas, un petit-déjeuner simple mais nutritif obtenir le plus utile et délicieux. Il est intéressant de noter que même l'enfant le plus exigeant et capricieux ne peut pas l'abandonner.