Comment et quoi faire guimauves

L'un des friandise préférée de beaucoup une guimauve. Son goût de l'enfance familière à presque tout le monde, mais pas tout le monde connaît la réponse à la question de ce qui fait une guimauve. A l'origine des bonbons orientales, il avait beaucoup de vie de temps en Russie, quel que soit le plat traditionnel russe.

Dans un premier temps , ce dessert a été ajouté la compote de pommes, fouetté avec des blancs de sucre et des œufs. Actuellement, vous pouvez trouver des guimauves et autres baies et des fruits, allant du familier à tous les cerises et se terminant à l'ananas exotique. Aussi maintenant dans cette douceur, on ajoute un peu d'huile, et dans certains cas, et le jaune d'oeuf. En plus de ces produits, il comprend une substance gelée comme la pectine, l'agar-agar ou la gélatine.

La guimauve considérée comme la plus dominante fait sur la pectine, qui prennent le plus souvent des pommes. Cette substance améliore non seulement la résistance du corps à des facteurs nocifs, mais affecte aussi la réduction du taux de cholestérol. Guimauve, préparé en utilisant la pectine, le goût texture bonne et aérée. Il est non seulement la manière traditionnelle de la cuisine une guimauve, mais l'un des plus préféré.

L'agar-agar est pris à partir d'algues, mais il possède plusieurs propriétés utiles, comme par exemple la production de cholestérol intestinal. Toutefois, les inconvénients d'un tel agent épaississant sera goût trop sucré du produit qui peut avoir un goût pour tout le monde n'est pas. Outre le fait de ce qui rend la guimauve, ne pas oublier qu'une grande quantité d'hydrates de carbone qu'il contient, contribue au développement de l'activité mentale.

Dans certains cas, comme épaississant utilisé la gélatine. D'une part, ce genre de choses est utile, car il contient de grandes quantités d'acides aminés nécessaires au bon fonctionnement de certains systèmes du corps. Mais ce genre de guimauve est légèrement inférieur au reste du goût et la texture plus dense. Ainsi, en fonction de ce qui a fait la guimauve, le fait le goût du produit. Par conséquent, le choix des guimauves, la composition de celui-ci doit être prise en compte. Une autre chose que vous devez savoir, est la couleur du produit fini. guimauve naturelle a une couleur blanche ou crème, et si un traitement, acheté dans un magasin, une autre couleur, il est dit qu'il contient des colorants.

Il est surprenant, mais ce nizkokalorien produit, il est donc recommandé pour les gens qui regardent leurs chiffres. Ceci est l'un des rares bonbons, qui est approuvé pour une utilisation dans les jardins d'enfants et les écoles, qui indique les grands avantages du produit, et l'utilisation dans la production de seulement des ingrédients naturels.

Il existe de nombreuses recettes pour comment faire cuire des guimauves eux-mêmes, à la maison. Dans ce cas, il est absolument pas difficile, et le goût du dessert est pas pire que celui acheté. En outre, la préparation guimauves maison, vous pouvez ad lib à expérimenter avec des additifs qui donnent le plat plus de qualités de saveur, par exemple, ajouter des baies, versez sur le dessus du chocolat et bien plus encore. Il est possible de faire un gâteau d'une guimauve, l' ajout de lait condensé ou une crème au goût. Ce plat peut offrir aux clients à la table de fête, et ils apprécieront certainement. En outre, pour la préparation de ce dessert ne nécessite pas d'ingrédients qui sont difficiles à obtenir.

Ainsi donc, de ce qui fait la guimauve, non seulement savoureux, mais aussi, dans une plus large mesure, il est utile. Donc, vous devriez au moins de temps en temps vous faire plaisir avec ce produit, qui est pratiquement exempt de graisses. Les avantages des enfants de guimauve dit beaucoup, de sorte que toutes les autres friandises pour la petite dent sucrée, il est préférable d'insister sur ce point, ce qui permettra à l'enfant d'acquérir des vitamines et des minéraux.