cuisinières électriques, cuisinières à induction: quelle est la différence?

L'appartement ont chacun des appareils. Les attributs inhérents à la cuisine – un réfrigérateur et une cuisinière. Par le choix d'un tel équipement est traité avec prudence. En particulier, il concerne les surfaces de cuisson. Il existe plusieurs types de cette technique. Ce qui distingue la cuisinière à induction de l'électricité? Dans l'article d'aujourd'hui , nous allons essayer de répondre à cette question.

Où avez?

En ce qui concerne le four électrique classique, une adaptation technique des personnes coincées au 19ème siècle. Mais au sujet de cuisinières à induction est devenu connu beaucoup plus tard. Thomas Ahearn – c'est le scientifique a contribué au développement de cette unité. Il est utilisé à ce jour. . Bien sûr, la conception est améliorée chaque année. Récemment, ce brevet a été l'anniversaire – 160 ans. Ci-dessous, nous décrivons les caractéristiques et les similitudes de chaque type.

traits

cuisinières électriques (plaques induction inclus) sont alimentés par 220 volts. Or, ces modèles sont conçus pour une puissance élevée. Sur un dîner de cuisson électrique, il faut un minimum de temps, mais augmente considérablement à la manipulation occasionnelle du risque d'incendie. À ce stade, dans le monde, il y a beaucoup d'appareils électriques pour la cuisson. cuisinière électrique, plaques à induction pour distinguer entre les types de chauffe. Le premier d'entre eux – par une spirale ordinaire, la seconde – avec un dispositif de chauffage d'halogène. Les méthodes de contrôle ne sont que deux – la main et le toucher. Plaque induction tableau électrique est pratique en raison de sa petite taille. En raison de sa taille compacte, une plaque peut être transférée à. D'autre part, parmi ses avantages – efficacité. L'énergie dans le réservoir est suffisant que pour un certain laps de temps, et le courant est toujours là. Ce qui est différent de la cuisinière à induction électrique? Cette technique varie en poids. Compact ne peut pas être poêles électriques. plaques à induction – un petit analogique portable. Il passe beaucoup moins d'énergie.

Contrairement à plaque électrique à induction

L' induction de cuisson est considéré comme plus économique en termes de consommation d'énergie que l' analogique électrique. Et tout cela grâce au fait que, au moment de l'achèvement de la cuisson elle-même table de cuisson, ce qui est vrai de la seconde variété. Il y a une autre différence par rapport à la table de cuisson à induction électrique. La première chauffe plus lentement que les autres. Par conséquent, la probabilité est très faible brûlure.

avantages

cuisinières à induction sont très populaires auprès des familles avec des enfants, et tout à cause du risque de brûlures en cas de contact avec elle est minime. Sur la vaisselle cuisinière électrique la chaleur de façon inégale et brûlent en conséquence, on ne peut dire sur le modèle d'induction. Il se réchauffe progressivement toute nourriture, quel que soit le degré de refroidissement. Cuire à un moteur électrique plus besoin que l'induction, ce qui est désavantageux pour les familles avec de jeunes enfants. De plus, la consommation d'énergie du modèle d'induction est beaucoup mieux que électrique. Il « mange » 1,5 fois moins que l'analogique. Quelle est une autre différence par rapport à la table de cuisson à induction électrique? Une autre différence entre ces types d'appareils électroménagers est le prix élevé du premier. Il empêche d'acheter cuisinière à induction électrique. Avis sur ce type d'appareils électroménagers sont très bons. Par conséquent, il est parfois judicieux de payer une prime.

lacunes

Comme pour toute technologie, de cuisinière à induction présente un côté négatif, ce qui est en présence d'un champ magnétique, affectant gravement le fonctionnement des autres appareils. Les dommages se fait et une personne. Le rayonnement est pas le meilleur effet sur le corps. Électrique poêle pour la cuisine à induction est pas pratique au quotidien. Les avis disent qu'il est toujours nécessaire d'acheter un plat spécial, qui n'est pas nécessaire lors de l'utilisation de l'appareil. dispositif d'induction moderne équipé d'une fonction de détermination du type de plats, ce qui facilite grandement leur sélection. Le fait que seulement lorsque la plaque récipient approprié procède à pleine opération. En ce qui concerne le choix des plats sur la surface électrique peut être préparée dans les plaques de tous les matériaux. Mais il est préférable de choisir l'émail, comme l'échantillon est très lentement des plats chauffés. Plaque de fond pour cuisinières à induction doit être large et couvrir la surface d'au moins 70%. Si vous ne pouvez pas acheter une batterie de cuisine à induction viennent immédiatement aux autocollants d'aide réfléchissant le rayonnement magnétique.

l'option combinée

Il y a les plaques à induction électrique, qui combinent les aspects positifs des deux groupes du groupe. Mais non seulement ils ont tous les avantages, mais aussi des inconvénients de ces modèles. Ainsi, le choix est entièrement à l'acheteur. Toute cuisinière à induction peut être lavé simple, eau chaude, car la surface est généralement revêtue d'une composition de laque spéciale à partir de laquelle la saleté est éliminé par lavage très rapidement. Si tout à coup dans un appartement ou une maison ou une panne de courant assomme les embouteillages, ces plaques de cuisine « intelligents » sont éteints de manière fiable indépendamment ou passer en mode économie d'énergie. Une autre caractéristique importante dans de nombreux panneaux pour la cuisine est une minuterie intégrée qui indique le temps de cuisson. Pendant le fonctionnement, vous pouvez faire vos propres paramètres, effectuer une commutation manuelle. Il y a aussi un mode automatique. Si vous achetez la surface de cuisson correcte avec de grands éléments de chauffage, il est possible d'alimenter facilement une famille de 3-4 personnes. Dans certaines plaques à induction, il est possible de verrouiller l'écran, pour protéger les enfants contre les brûlures. En outre, en ce qui concerne les modèles haut de gamme de panneaux, la nourriture peut brûler. Tout dépend de la minuterie réglée. D'importantes, plus nombreuses tables de cuisson est la mobilité, grâce à laquelle l'appareil peut être facilement transporté d'une pièce à l'autre. La minuterie sur certains appareils électroménagers conçus pour une heure et demie ou plus, ce qui permet de préparer un repas complet. Lors de la déconnexion ou la fin de l'opération, certains types de panneaux émettent un son agréable.

Coût et commentaires

En règle générale, les prix pour la surface de chauffage commence par une marque de 11 mille roubles et au-dessus. Il existe également des options économiques. Mais la qualité, à en juger par les critiques, fortement « boiteux ». Maintenant, tables de cuisson peuvent acheter non seulement dans l'hypermarché, mais à travers la boutique en ligne. Moins de nombreuses surfaces pour les produits de cuisson, à en juger par les commentaires, est la longueur insuffisante du cordon d'alimentation. Il doit être augmentée à l'aide d'une rallonge. Cadre de protection autour des bords de l'unité dispose également d'une grande importance, et son absence est un manque très important de toute plaque. Induction il ne peut pas être une exception. Les personnes bénéficiant des plaques Hansa, notez que les instructions de la plaque d'opération est écrit très mauvaise, la langue floue. Cela aggrave le processus d'exploration de ses capacités et fonctionnalités. En outre les inconvénients de ce panneau il y a une faible température de chauffage, qui est de 170 degrés. Cela ne suffit pas pour la préparation de certains plats. En ce qui concerne les pros, ce panneau est équipé d'une fonction de convection, départ différé et la grille pour la cuisson des repas sains et nutritifs. Sur le panneau de four et cuisson installé des minuteries ayant un système de contrôle autonome. Il y a des options moins chers, par exemple, "Kitfort-101." Cette cuisinière à induction électrique à bord. Ce panneau est équipé d'une large liste de paramètres réglables. Ils permettent de programmer la surface de cuisson à toute température et de puissance.

conclusion

Donc, nous avons constaté qu'une plaque sont électriques, cuisinières à induction. Après avoir lu ce document, tout hôte ou l'hôtesse sera en mesure de choisir facilement l'option la plus appropriée.