Japonaise "Yamazaki" (whisky) – élégant et polyvalent Single Malt

Il n'aime pas un whisky qui ne goûtait pas comprendre. Le raffiné et sophistiqué en même temps, corsés, avec un mélange riche de saveurs et d'arômes – boisson Messieurs crée une ambiance chaleureuse et vivante, réchauffe et Pampers l'âme se livre corps. Ce nectar céleste pour l'esthète et gastronomique apprécié par les admirateurs de la beauté harmonieuse – les Japonais.

La première distillerie au Japon – « Yamazaki »

En 1923, sur la base des connaissances acquises dans la distillerie et l'Université de l'Ecosse, la société de vin, qui sera ensuite appelé « Suntory », crée la première production de malt « eau vive » au Japon. L'usine a été ouverte à la périphérie de l'ancienne capitale du Japon – Kyoto, dans un coin pittoresque de la nature près de la ville de Yamazaki (Yamazaki), le whisky est appelé le lieu de sa naissance.

Lieu choisi pour la production de parfait et pittoresque:

• étiré dans les forêts de bambou brumeux fusion vallonné trois rivières avec l'eau de source pure et douce Rikyû;
• climat frais et humide, doux et venteux toute l'année, ce qui est idéal pour le vieillissement boisson.

adoptant exactement les anciennes traditions écossaises et les fondations de la production, y ajoutant l'attention japonaise aux détails, l'utilisation de technologies innovantes et l'adhésion aux fondations nationales, mixeurs marque « Suntory » a dans les notes de boissons de la culture japonaise et de l'esthétique.

Le produit à l'usine près de whisky Yamazaki sont pas de notes précis et nets. Il a une saveur légère et délicate, subtile, profonde et complexe, avec un soupçon de tourbeux et saveur de fumée. Mais les principaux avantages – l'harmonie et l'équilibre de la boisson.

Le whisky de la marque Yamazaki (Yamazaki)

Boisson acquiert des saveurs et arômes avec le vieillissement en fûts de cinq espèces:

• Le chêne blanc américain, nouveau bourbon, qui ajoute douceur, arômes de génoise à la vanille, les poires.
• Deux types de fûts de sherry de chêne espagnol, ce qui rend la couleur finale est plus sombre et épais, et le goût est légèrement amer-doux: un baril boisson infusée obtient une saveur de gâteau au beurre et l'autre – un goût de fruits secs, amandes, combinée au chocolat.
• fûts de chêne de vin, que l'odeur de baies et de fruits ajouter une touche de couleur à la cannelle.
• fûts de chêne japonais exclusif midzunara dans lequel il dovyderzhka, mélange de teintes saturées de bois de santal, de caramel, d'épices et de fruits secs, laissant un arrière-goût longtemps.

whisky japonais « Yamazaki » tombe dans la catégorie Single Malt – boissons single malt à partir d'une seule distillerie, composée de différents types de malts de plusieurs barils avec différentes périodes d'exposition. Le mélange comprend environ une douzaine de composants, ce qui rend la boisson aux multiples facettes et diffère des mélanges plus simples d'autres fabricants. tambours midzunara de malt ajoutés au produit final en une quantité minimale, mais change radicalement toute la saveur.

Dignité « Yamazaki »

Whisky de cette marque Caractéristiques:

• La classe la plus élevée de la boisson.
• Vieillissement en fûts – 8,10,12,18,25,40 et 50 ans.
• Fortress 43%.
• Compatibilité avec presque tous les plats.
• Presque toutes sortes de boissons – plusieurs gagnants de la compétition mondiale pour le meilleur whisky.
• Les matières premières utilisées Scotch malt importés de haute qualité.

assortiment

1. « Yamazaki » (whisky sans extraits) – un produit stratégique de la société « Suntory », conçu pour attirer les jeunes consommateurs à la richesse genre de goût de boisson single malt. Il est un mélange d'alcools de fûts de vin et midzunara de chêne, a une saveur chaude, arômes de fruits rouges, fraise, pêche, d'épices et de notes de bois.
2. Whisky « Yamazaki » retardé de 10 ans, combine les notes caractéristiques des personnes âgées en chêne américain et boisson japonaise, avec une combinaison de vanille chaude et douceâtre et des tons de fruits et de noix avec lumière fleuri-boisé.
3. Blend « Yamazaki » – whisky avec une exposition de 12 ans – se compose de trois types de boissons qui sont conservés dans des fûts de américains, japonais et sherry chêne espagnol et dix types de malt. parfum chaud et doux, crémeux de petits fruits de miel, de pêche, d'agrumes et d'ananas, formé un goût mature, pas trop tarte, avec les notes boisées typiques et un soupçon d'épices – la vanille, le gingembre et les clous de girofle. La société de malt le plus populaire « Suntory ».
4. Âgés de 18 ans whisky « Yamazaki », y compris en fûts de cerises, enveloppantes et chaleureux, avec un bouquet profond et mûr d'automne et de fruits d'hiver et tarte aux mûres et les fraises, avec saveur de chocolat au lait, du café et des nuances subtiles de chêne japonais.
5. Pour les amateurs de fine et de boissons multiâges produit « Yamazaki » – le whisky avec un retard de 25 ans, qui a une saveur douce et profonde, acquise en fûts de sherry, consistant en une combinaison de saveurs d'hiver – le café et le cacao, les noix et les amandes, les fruits secs et marmelade, ainsi que des notes vives de senteurs boisées de chênes japonais.