Semena Chia: caractéristiques agréables et commentaires

En station de traitement à base de plantes, même les sceptiques qui pensent convaincu la médecine traditionnelle la veille hier après-midi et les superstitions de grand-mère. composants végétaux naturels sont présents dans les médicaments traditionnels des médecins. En principe, le thé au citron pour le rhume ou chien rose perfusion reçu pochechnikami – toutes les méthodes couramment utilisées en toute sécurité qui peuvent être attribués à la divination. Alors pourquoi ne pas accorder plus d'attention à d'autres plantes utiles? Par exemple, dans le Semena Chia.

Ce qui est et où il vit

Cette plante – un proche parent de notre familier Sage (qui, soit dit en passant, est largement et diversement utilisés dans la médecine traditionnelle). Même le second son nom est similaire à notre – sage espagnol. Mais si dans votre propre demande de plantes principalement d'herbe « détails », dans son « frère » précieuses graines étrangères. Les graines de chia donne petite avec une odeur à peine perceptible et flaveur de noix.

Sous nos latitudes, la sauge espagnole ne pousse pas, ne convient pas au climat. Son lieu de naissance – le Guatemala et le Mexique, où il a cultivé jusqu'à présent.

Héritage des Mayas, des Incas et des Aztèques

Legendary peuples indiens, considérés comme très civilisé pour son temps, connaissaient et appréciaient Semena Chia. Propriétés utiles de ces graines ont donné des guerriers tribaux endurance et la force presque surhumaine sans précédent. Dans les campagnes et les batailles qu'ils avaient assez Zhmenya ce médicament miracle pour la journée, afin de ne pas souffrir de la pénurie d'eau et à l'épuisement.

Mais dans la vie quotidienne, Semena Chia ont été utilisés très largement. Au cours du troisième millénaire avant notre ère Ils sont utilisés comme nourriture aussi souvent que les haricots, le maïs et l'amarante. Dans le même cadeau de sauge espagnol portait le poids de la charge est aussi religieux. Ils sacrifièrent aux dieux, ils acceptèrent volontiers comme une taxe, la capitale de l'empire aztèque a reçu un grand nombre de ces grains comme un hommage. Semena Chia faisaient partie des préparations médicinales sont fraisés la farine, l'huile est évincé, et sur le gâteau était cosmétique.

Cependant, au début des conquistadors du 16e siècle qui cherchent à affaiblir les tribus indiennes, détruit les cultures de sauge espagnole presque complètement. Et cinq longs siècles, il a été pratiquement oublié.

La renaissance de l'ancienne gloire

La mention des propriétés miraculeuses acquises à Semena Chia, étaient dans de nombreux manuscrits anciens. Dans la seconde moitié du 20e siècle, a été mis en place l'ensemble du programme, dont le but était de trouver une plante mystérieuse. L'une des missions, opérant dans le cadre de ce programme, trouvé de petites colonies de plantes dans les montagnes reculées du Guatemala et du Mexique. Argentins frères Mill et d'autres fans wonder-herbe de 15 ans ont été sélectionnés exemplaires survivants, et en 2006, l'usine est revenue sur la scène mondiale. Un millénaire en cours de 9 ans, il a été reconnu et l'Union européenne comme un aliment. Maintenant, Semena Chia sur l'égalité peut officiellement être utilisé dans la cuisson (avec une fraction massique allant jusqu'à 5%).

Caractéristiques nutritionnelles et médicales

L'abondance des qualités médicinales de la plante et de céréales, est tout simplement incroyable. Alors, Semena Chia, commentaires qui se multiplient tous les jours (seulement positif!), Digérées par l'organisme sans aucune difficulté, ils ne contiennent pas de gluten, ils ne provoquent pas d'allergies et peuvent être stockées sans perdre ses propriétés pendant de nombreuses années. De plus, le besoin de stockage sans conservation.

En outre, les graines du sage espagnol sur le cinquième de son poids se compose de haut de gamme de la protéine qui est tout simplement irremplaçable pour les sportifs, les gens des professions et les végétariens « lourds ». Et si l'on considère que le composant protéique contient tous les acides aminés nécessaires à la vie normale, vous commencez à apprécier encore plus chia. Avis sur les personnes qui ont refusé de la nourriture des animaux, tout enthousiaste.

Ceux qui connaissent les avantages des acides gras insaturés et utilise régulièrement des poissons de mer en vue de leur préparation, aussi, seront ravis graines de chia. Ces teneur en oméga de l'huile (à la fois 3 et 6) atteint 60%, alors que dans le foie de morue, qui a été considérée comme l'enregistrement, seulement 20% et dans les algues la plus saturée – 40%.

Dans le sage mexicain complètement sans cholestérol, et la plante elle-même se bat activement. En raison de l'utilisation de pression chia devient normale, les plaques dans les vaisseaux cessent de croître et commencer à se dissoudre, ce qui réduit la probabilité de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. En même temps, la fourniture de semences dans le corps du calcium, et en quantités cinq fois plus élevés que ceux qui peuvent donner du lait. Les gens avec des os fragiles ne peuvent plus avoir peur de l'ostéoporose.

Et les complexes vitaminiques ne le font pas!

Une alimentation déséquilibrée a longtemps conduit la majorité de l'humanité à la nécessité de rétablir l'absence d'oligo-éléments avec l'aide de pilules. Et là, à l'aide peut venir chia (photo dans l'article). Il contient du phosphore (système nerveux central), potassium (pour le fonctionnement normal du coeur), le zinc (pour l'immunité et la capacité à proliférer), le magnésium et le fer (par hématopoïèse) à des doses organisme concerné. Mais les graines ont également le manganèse, le molybdène et le cuivre, sans laquelle le système endocrinien, comme on dit, ira dans le pansement.

Les oligo-éléments ne sont pas limités. Semena Chia sont en mesure de fournir à la personne en vitamines B et A, qui sont responsables du bon fonctionnement du cœur, les nerfs, les vaisseaux sanguins et le métabolisme. De plus, ces mêmes graines sont des antioxydants puissants qui ralentissent le vieillissement général de la personne.

hudeyuschego cadeau naturel

Pas moins de valeur Semena Chia pour la perte de poids. La raison est la propriété unique des grains d'absorber l'eau, dont le montant d'une douzaine de fois leur propre poids. De quoi verser une cuillère à café de graines dans un verre d'eau propre et laisser pendant une demi-heure. Le résultat est un liquide visqueux, analogue à de la gelée. Buvez! Après avoir atteint l'estomac, le « gel » va créer une formidable barrière entre la nourriture et les enzymes. En conséquence, le processus d'assimilation des aliments va ralentir de manière significative, le métabolisme devient constante au fil du temps, plutôt que saccadé et rapide. Un sentiment de satiété tout en maintenant une bien plus, la personne commence à manger moins souvent et en plus petites quantités, et son corps se habitue à nouveau, réduit ou plus espacées dans des portions de temps.

D'ailleurs, pas moins utile est la propriété et pour les diabétiques. Obtenu à partir des glucides alimentaires fermentent beaucoup plus progressivement, ce qui contribue à maintenir longtemps à faible taux de sucre sanguin. Pour la prévention et le contrôle de la « maladie du sucre », il est très important.

Et les enfants et les adultes

En remplacement de vitamines chimiques Semena Chia ont déjà été discuté. Cependant, ils ont un avantage plus incontestable: ils favorisent la régénération rapide des tissus endommagés et la croissance globale et le développement de l'organisme. Cette propriété est également inestimable des femmes utiles et post-partum et à leurs enfants. Surtout si vous vous souvenez de leur hypoallergénique! Après tout, le risque d'allergies chez les nouveau-nés au cours des dernières décennies est très élevé, et les jeunes mères se limitent à une très large mesure, pour éviter la diathèse des enfants. Et ma mère et tous récupérés rapidement, et l'enfant reçoit les oligo-éléments nécessaires et ne reçoivent pas les mêmes réactions allergiques.

Ces mêmes qualités – pour régénérer et restaurer – prêt à utiliser les concurrents. Semena Chia soulager parfaitement la fatigue et de la douleur dans les muscles (le soi-disant « l'apparition des douleurs musculaires retardée »), stimuler la récupération des os et des tissus mous après une blessure et d'améliorer les données physiques de ceux qui pratiquent un sport.

prophylactique

Si vous êtes uniquement intéressé par l'aspect curatif de chia, il suffit de manger un couple de thé cuillères de graines par jour. Prétraitement ne ont pas besoin, vous pouvez avoir des graines de tournesol. A peut être ajouté aux salades (comme les légumes et fruits), les premier et deuxième cours, ce qui les rend cocktails à base de jus, manger des céréales, ou avec du yogourt. Si vous le souhaitez, le processus de flocons d'avoine cuisson peut être ajouté à et les graines de chia, mais courent le risque de perdre une partie des qualités utiles. Il est donc préférable comme un « soutien » de choisir quelque chose qui n'est pas soumis à une contrainte thermique

De délicieuses recettes pour ceux qui ne sont pas familiers avec chia

Ceux qui veulent, et à utiliser, et « vkusnyashek » peut construire le prochain cocktail. Il est appelé « smoothie banane. » A 2 petites cuillères de graines de chia 2 mandarinchik la prise (peut être remplacé par la mangue ou de poire), cuillère à thé et des fruits mûriers verre trempé d'eau. Battre dans un mélangeur et boire boisson matin savoureux et sain. Si l'on ajoute à muesli, obtenir un petit déjeuner complet.

Si vous avez de grandes choses, ou si vous avez connu un grand stress physique ou mental, de l'énergie. Cependant, les graines, doivent tremper toute la nuit, tourné à la gelée. Pour ajouter quelques cuillères à soupe de jus de lime, la même quantité de miel et deux tasses d'eau. Encore une fois dans un mélangeur se livrer, et insufflant est prêt à être utilisé.

Il reste à traiter la question de savoir combien et où acheter chia. Il y a des magasins spécialisés dans les épices. Ils ont récemment ces graines sont souvent. Cependant, préparer immédiatement les coûts, parce que le plaisir est pas très pas cher. Le prix dépend du volume de l'emballage et producteur, mais moins de 300 roubles pour vous payer ne réussirez pas. Cependant, il vaut la peine!