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Comment faire cuire croûtons croustillants à la maison?

croûtons croustillants – c'est un excellent ajout aux salades, des soupes, des bouillons et des rafraîchissements. De cet article, vous apprendrez comment faire cuire un casse-croûte maison parfumées.

croûtons croustillants dans le four

Ces biscuits salés ont une saveur particulière due aux épices naturelles utilisées dans le processus de cuisson. Essayez de les faire selon notre recette, et le résultat dépassera toutes les attentes.

Comment préparer croûtons:

  • Prenez un pain blanc, le couper en cubes et l'envoyer à sécher au four chaud pendant dix minutes.
  • Faire chauffer une poêle et versez dedans trois cuillerées d'huile d'olive et une cuillère à soupe d'huile de sésame. Il envoie aussi une cuillerée de vinaigre, un quart d'oignon finement haché et trois gousses d'ail écrasées.
  • Par ailleurs, mélanger une pincée de curry, la coriandre, le gingembre et les piments au sol. Ajouter une cuillère à café pour les de sel et un mélange d'herbes italiennes.
  • Quand les oignons deviendront une couleur dorée, saupoudrer d'épices à la casserole, mélanger et retirer immédiatement de la chaleur.
  • Prenez les biscuits du four, pour les déplacer dans une tasse et versez l'huile parfumée. Ils doivent être soigneusement mélangés, de sorte que chaque pièce puisse tremper.

Après cela, envoyez les croûtons dans le four à nouveau. Après quelques minutes à votre disposition sera un merveilleux ajout aux premiers plats et salades de légumes.

crackers seigle

Avant – les biscuits originaux de la recette de pain noir avec la saveur de champignons. Cette collation fait à partir d'ingrédients naturels que vous pouvez appliquer à une table avec des boissons ou du bouillon de poulet.

Comment faire des croûtons maison:

  • Le pain de seigle coupé en lanières et mettre dans un récipient profond.
  • Tous les champignons des arbres (secs) moudre en poudre. A cet effet, utiliser un moulin à café, et ajouter le produit fini dans un bocal et fermez le couvercle.
  • ail séché et écraser à l'aide d'un broyeur.
  • Parsemer de croûtons avenir de poudre sur la base de ce seul pain de seigle ont deux cuillères à soupe de champignons et la même quantité d'ail.
  • pain de sel, saupoudrez-les avec de l'huile végétale et l'envoyer dans un four préchauffé pendant quelques minutes.

l'huile peut remplacer la crème sure, si désiré – le résultat que vous aurez aussi l'aimer.

Crackers avec la moutarde au micro-ondes

Heureusement, les appareils de cuisine modernes peuvent toujours nous aider dans un moment difficile. Donc, si vous, par exemple, des invités inattendus descendiez, et apporté avec eux un verre, vous pouvez préparer rapidement pour leur collation originale. croûtons de pain savoureux sera prêt en dix minutes:

  • Le pain blanc coupé en cubes et égoutter ses quinze minutes dans un four à micro-ondes.
  • Dans un bol de mélange approprié et mélanger le cube de bouillon moutarde (il peut être remplacé par un sel simple). Nombre d'épices dépend de la quantité de pain. Ainsi, pour les trois tranches ont besoin d'un dé et deux cuillères à soupe de cuillère de moutarde.
  • Crackers Verser dans un bol et mélanger avec des épices. Après cela, demander une collation au micro-ondes pendant deux minutes.

Pendant la cuisson Surveillez attentivement les changements de couleur du pain, car il peut brûler un peu à tout moment.

biscuits au fromage

Ces belles, biscuits mous vont parfaitement avec toutes sortes de bière et disparaissent instantanément de la table. Donc les préparer en deux fois plus que prévu, et d'appeler pour visiter des amis.

Comment cuisiner avec croûtons au fromage:

  • 150 grammes de purée de fourche de beurre et de communiquer avec 150 g de farine tamisée. Incorporer les aliments jusqu'à ce qu'ils deviennent litière.
  • Sur une belle grille râpe 150 grammes de fromage et l'ajouter au produit restant.
  • Verser dans un bol de quatre cuillères à soupe d'eau minérale gazeuse, ajouter du sel et une cuillère à café de fenouil et le romarin, deux cuillères à café de graines de sésame et une demi-cuillère de poivre de Cayenne et le gingembre.
  • Pétrir la pâte serrée, rouler en boule, envelopper dans du papier et l'envoyer dans le réfrigérateur pendant une heure.
  • Quand le bon moment, la pâte doit rouler à deux millimètres de large couture et couper en morceaux. Notez que le diluant la pâte, les biscuits salés plus croustillants sont obtenus.
  • Billettes Transférer sur une plaque de cuisson, le papier de cuisson posé et mettre au four préchauffé.

Quinze minutes plus tard, lorsque la pâte a augmenté et bruni, vous pouvez obtenir des rafraîchissements et passer à un plat.

croquettes de poisson

Aujourd'hui, vous pouvez acheter dans un magasin, des collations, mais croûtons croustillants maison vos invités apprécieront beaucoup plus élevé. Ce n'est pas surprenant, parce que les collations à base de leurs propres mains, obtenu beaucoup plus savoureux.

Comment faire des croûtons croustillants aromatisés au poisson:

  • 250 grammes de tranches de pain de seigle et le drain dans le four.
  • Prenez un hareng salé, éviscéré, retirez la peau, enlever les gros et les petits os.
  • 150 grammes de beurre préparés et découpés en tranches de filets de poisson. Mettez la nourriture dans un bol d'un mixeur, ajouter la gousse d'ail et hachez jusqu'à consistance lisse. Ajouter au goût un peu de sel et de poivre.
  • Enduire les tranches de pain ont reçu la sauce de poisson et les couper en cubes de long.
  • 100 grammes de fromage frotter sur une petite râpe.
  • Mettre le pain sur une plaque à pâtisserie et cuire au four dans un four préchauffé pendant dix minutes. Après que croque doit obtenir et saupoudrer de fromage.

Cuire au four casse-croûte dans un four chaud pendant cinq à sept minutes.

Biscottes « Home »

Cette recette vous aidera à préparer une délicieuse collation pour le thé. En outre, vous pouvez l'appliquer à une soupe ou un bouillon. Et nous allons cuire croûtons croustillants suit:

  • Deux oeufs de poulet jusqu'à ce que frotter blanc avec 200 grammes de sucre. Ajouter à ces trois cuillères à soupe de lait caillé et une demi-cuillère à café de soude hydraté.
  • 200 grammes de grille de margarine congelée, se connecter avec 500 grammes de farine tamisée et frotter les produits à l'état de miettes.
  • Mélanger les aliments préparés et pétrir la pâte élastique.
  • Le produit fini est divisé en plusieurs parties, à chacun d'entre vous préparer croûtons, avec un goût particulier. Par exemple, vous pouvez utiliser le coquelicot, le sucre vanillé, les graines de sésame, fruits confits, fruits secs et plus encore.
  • Rouler un morceau de pâte, mettre la farce dessus et Promes leurs mains ensemble. De même, a fait la même chose avec d'autres produits.
  • À partir d'ébauches de petits pains Formulaire, placez-les sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé à cuire pendant 20 minutes.

Quand le bon moment, prendre le pain, couper en tranches et remettre au four à nouveau. Au bout de dix minutes, éteignez le poêle et attendre pour le même montant. Après que croque peut obtenir, pour passer à un plat et servir avec du thé ou du lait chaud.

Biscottes avec des raisins secs

Si vous voulez profiter d'un plaisir, familier à tout le monde de l'enfance, alors s'il vous plaît lire la recette suivante. biscuits croquants avec des raisins secs préparés très simplement:

  • Deux oeufs, battre avec un mélangeur avec un verre de sucre.
  • 200 grammes de margarine fondu sur une plaque ou dans un four à micro – ondes, et puis se connecter avec le mélange d'oeufs.
  • Quelques gouttes de vinaigre, diluer demi cuillère à café d'eau et ajouter aux autres produits. Il envoie aussi une demi-cuillère à café et de soude hydraté. Encore une fois, battre les ingrédients avec un mélangeur.
  • Tamiser trois tasses de farine et connectez-le à l'épreuve. Ajoutez également raisin sec en verre (il peut être remplacé, le cas échéant, de pavot ou abricots).
  • Pétrir la pâte, le diviser en trois parties et chaque rouleau dans une « saucisse ». Faire cuire le pain dans le four préchauffé jusqu'à ce que brun doré.

Après environ une demi-heure, retirez-la « saucisse » du four, les couper en tranches et envoyer à nouveau la pièce au four pendant dix minutes. Si vous envisagez de soumettre un traitement pour le thé, vous pouvez pré-saupoudrer avec le sucre en poudre.

conclusion

croûtons croustillants – un régal simple mais très savoureux. Indifférent à lui non seulement les adultes mais aussi les enfants. Alors, lisez les recettes que nous avons recueillies pour vous dans cet article, et faire cuire des biscuits délicieux et savoureux avec des saveurs différentes. Nous sommes sûrs que vos proches apprécieront les nouveaux délices et toujours être invités à compléter.