"Balcon" (restaurant, Moscou): description, Menu, prix, avis

Moscou – une des plus grandes et les plus belles villes du monde. La capitale de la Russie rencontre chaque jour des milliers de visiteurs de différentes villes et pays. Ils viennent ici non seulement pour les loisirs, mais aussi pour le travail ou, par exemple, l'étude. Infrastructure à Moscou est très bien développé, presque tous les jours de nouveaux magasins et établissements similaires ouverts dans les rues de la ville. Capital continue d'évoluer et d'améliorer, mais pas aujourd'hui.

Dans ce petit article, nous discuterons en détail le restaurant avec un nom intéressant « Balcon » de son menu et les prix des repas. De plus, nous aborderons les examens de sujet, trouver l'adresse exacte du travail et le calendrier, ainsi que beaucoup d'autres informations utiles pour ceux qui veulent visiter le café parfait avec une excellente cuisine. Commençons!

résumé

« Balcon » – un restaurant avec une atmosphère unique et un intérieur chic, qui est situé au coeur de la capitale de notre nation. Le restaurant est situé sur le boulevard Novinsky (8 maison, centre commercial "Lotte Plaza", 7ème étage). Soit dit en passant, l' un des avantages de ce projet est son emplacement, car il est possible de conduire jusqu'à presque tous les côtés: à travers le Prospekt Kutuzovsky, Novy Arbat et le Garden Ring. Mais pour les propriétaires de véhicules de bonus distincts – un stationnement étagé au centre commercial, qui est ouvert autour de l'horloge.

Il fonctionne « Balcon » (restaurant) le vendredi et le samedi de 12 à 2h du matin, et les autres jours – de 12 à minuit. La facture moyenne dans cet endroit assez décent – 2 500000 roubles, et les plats que vous pouvez essayer différentes cuisines: russe, italienne, européenne et pan-asiatiques et japonais ..

Vous voulez savoir sur la possibilité d'organiser un banquet ou tout simplement poser toutes les questions de l'administrateur? Ensuite, appelez le numéro de téléphone suivant: +7 (495) 788-82-98.

Si vous ne savez pas comment se rendre au café, prêter attention au fait que la station de métro à côté sont près de lui: « Smolenskaya » (0,3 km), « Krasnopresnenskaya » (1,4 km), « Arbat » (1.3 km) et "Barrikadnaya" (1,2 km).

description

« Balcon » (restaurant) est un très bel endroit, où vous ne voulez pas partir. De nombreux visiteurs des lieux appellent une maison accueillante, car il y a toujours heureux de nouveaux clients. Là où le luxe se marie parfaitement avec le confort et l'ambiance chaleureuse et complètent parfaitement l'intérieur.

En outre, certains le considèrent comme visiter le théâtre de lieux. Pourquoi? Il est très simple: le cuisinier du « Balcon » (un restaurant à Moscou) sert les cuisines ouvertes, dont chacune est une petite mais belle île. Merci à ce concept de ce restaurant est vraiment un théâtre, où les acteurs sont ici cuisiniers.

Ainsi, dans les cafés 6 îles, où ils cuisinent et / ou post:

• plats chauds;
• direction est la nourriture;
• jus de fruits frais;
• et les salades d'épicerie fine;
• de confiserie (des biscuits, des gâteaux, des pâtisseries, etc.);
• boissons vin et le vin.

projet chef

Restaurant « Balcon » (Moscou) fonctionne depuis des années, mais récemment des institutions de cuisine dirigée par un chef professionnel russe Ilia Cherkashin. Cet homme a changé de façon spectaculaire des cafés, créant ainsi un « balcon » vraiment chic.

Quand Élie était le chef de cuisine du projet, il a immédiatement pris le changement dans le menu principal et a créé un « spécial du chef. » Cette expérience gagné en Israël et la Fédération de Russie, a permis à l'homme de donner un nouveau souffle dans le projet, ce qui a pas si longtemps était dans les phases finales.

Soit dit en passant, est très intéressant restaurant menu « Balcon » (voir les prix. Ci-dessous), car il contient un grand nombre de positions de plats auteur du chef. Bien sûr, il y a les classiques, qui, avec l'âge ne devient mieux, non?

Menu principal

Comme vous le savez, dans ce restaurant, vous pourrez déguster des plats de différentes cuisines du monde, et vous projeter les prix seront ravis. Par exemple, des amuse-gueules froids, vous devriez certainement essayer des huîtres pour 550 roubles ou olives assorties pour 300 roubles. En même temps , vous avez la possibilité de commander Tartare, fait avec du bœuf « Chernyy Angus » pour 980 roubles., Foie de dinde pâté pour 450 roubles., Fromages assortis pour 890 roubles, ainsi que des bretzels pour 450 roubles. et d'autres plats.

Si vous aimez les salades, alors simplement vous devez venir au restaurant « Balcon ». Les avis de l'institution indiquent que les cours suivants les salades les plus délicieux: « César » avec la volaille de Guinée ou de crevettes pour 630 roubles, salade de canard pour 490 roubles, pesto et tomates pour 650 roubles, fruits de mer, les olives et sauce à la mangue … 990 rub., ainsi que de la salade de légumes frais pour 500 roubles.

desserts

plats sucrés dans le menu est présenté très bien, de sorte que même les plus fins gourmets exigeants trouveront quelque chose de bien pour vous-même. Flan au chocolat avec crème coûte glacée à la vanille 350 roubles., En plus d'un gâteau de jour avec remplissage rhum tarte aux pommes froide et chaude avec toute la même crème glacée à la vanille. De plus, pour le même montant que vous pouvez commander le tiramisu ou le gâteau au fromage, frites à muesli.

100 roubles plus cher est un gâteau éponge au chocolat à la crème légère et confiture de bleuets et de 600 roubles, quelqu'un a l'occasion d'essayer la mousse feijoa cubaine unique de la crème glacée au yaourt ou le dessert fromage cottage classique avec des fruits.

Pâtisseries, gâteaux, biscuits et miel

Dans ce cas, si vous voulez essayer tartelette aux fraises ou de framboises, cuire 300 roubles. Eh bien, rouleaux de gaufres avec du lait caramélisé vous coûtera la moitié du prix, ainsi que du bois de chauffage avec du lait condensé et différents types de miel dans la gamme.

Gâteau « pommes de terre » coûtera 250 roubles, et de vanille ou chocolat eclair – 200 roubles. En même temps, vous pouvez commander le gâteau aux carottes ou « lait d'oiseau » pour 350 roubles., Ainsi que « gâteau de miel » pour la même quantité et le gâteau « Blueberry Nights » est de 100 roubles plus.

Critiques

La plupart des visiteurs du restaurant complètement satisfaits du service et de la qualité des plats préparés. Les prix des aliments, bien sûr, un peu élevé, mais lorsque vous essayez de commander de la nourriture, alors n'assurez-vous que cela vaut la peine de l'argent.

Bien sûr, les commentaires positifs ne sont pas seulement les serveurs, mais aussi le chef, qui parvient à cuisiner des plats compliqués conformément à toutes les normes européennes. De plus, les clients du « balcon » comme l'intérieur et un lieux endroit pratique.