Comment délicieux de faire cuire la viande dans du papier

Il y a une énorme quantité de recettes de viande, mais une ligne distincte dans l'ensemble tenir la vaisselle, la cuisine qui utilisent une feuille. Ils sont obtenus juteux, tout en conservant toutes les saveurs et les goûts. Préparer la viande dans la feuille d'origine est facile, et le processus ne prend pas beaucoup de temps.

La feuille peut être de la viande: bœuf, porc, agneau, volaille, etc. Tout dépend des préférences et des goûts, ainsi que sur la recette sélectionnée. Nous vous proposons quelques recettes aussi savoureux et rapide de faire cuire la viande dans du papier.

Prenez la viande (boeuf ou porc) et le couper en grands réservoirs. Pour ce plat est steaks parfaitement adapté. découpures repousser et ajouter les épices si on le souhaite. Ensuite, vous devez faire la sauce. Pour ce faire: deux petites cuillères de moutarde, une cuillère à café de miel, l'ail et le romarin ensemble. Mélanger le miel et la moutarde, ajouter l'ail haché et le romarin. Le mélange obtenu est nécessaire de répandre la viande préparée. Ensuite, il est nécessaire de faire frire chaque côté jusqu'à coloration dorée. Ce rôti conserve la viande tous les jus. En outre, l'envelopper dans du papier et l'envoyer au four environ 50 minutes.

La viande dans du papier se juteuse, et la combinaison de miel et la moutarde lui donne un goût original. Au lieu de romarin peut être utilisé tout assaisonnement. Cependant, le romarin très bien avec de la viande. Pour ce plat vous pouvez utiliser la garniture. Vous pouvez décorer avec des légumes et des herbes. La viande avec des légumes pour faire un repas copieux, mais pas très nutritif.

Vous pouvez faire cuire la viande dans du papier avec des pommes de terre. Pour cela, il est nécessaire de prendre toutes les viandes (0,5 kg), la pomme de terre (500 g), les carottes (100 grammes), l'oignon (1golovku) et l'ail. La viande coupée en petits morceaux, comme le goulasch. Peut-être pré-mariner en ajoutant l'huile d'olive et une cuillère à soupe de sauce de soja, et laisser reposer pendant 1 heure. Ensuite, il sera doux et doux. Ensuite, ajoutez à la viande avec le sel, le poivre et tout assaisonnement. Les épices peuvent être utilisés si on le souhaite. Et faire frire dans une poêle jusqu'à coloration dorée sur le dessus.

Les pommes de terre propres et coupées en cubes de taille moyenne. Plus les tranches de pommes de terre, plus il préparera un plat. Nettoyez les carottes et les couper en tranches, rondelles d'oignon et demi. Les pommes de terre en tranches ajouter un peu de légumes ou de l'huile d'olive et le sel.

Déroulez la feuille et mettre au milieu de la viande frite. Ensuite, mettre autour des pommes de terre, les carottes et les oignons sur le dessus. Gousse d'ail coupé en morceaux 4-8 et distribué dans le plat. Feuille fermer doucement l'enveloppe et la forme. Assurez-vous qu'il ne soit pas rompu, le jus reste à l'intérieur et le plat sera juteuse.

Mettez la cuisson au four pendant une heure. Juste avant de servir, décorer le plat recommander les verts. Il ne faut pas disposer sur une plaque. Si la viande et les légumes disposés magnifiquement, il suffit de dévisser la feuille et servir. Pour ce plat, vous pouvez ajouter des légumes frais.

La viande dans la feuille peut être formulée sous différentes formes de réalisation. Il peut être la poitrine de poulet, steak ou côtes. Avec lui, vous pouvez cuire une variété de légumes et même des fruits. Les pommes sont idéales pour la viande de volaille. Vous pouvez ajouter des épices à votre goût et le désir.

Vous pouvez faire et de la viande en français dans du papier. Pour cette recette, vous devez prendre la viande, pommes de terre, la tête de l'oignon, le fromage et la mayonnaise. La viande découpée en couches, échec, le sel et le poivre. Les pommes de terre sont mieux coupées en tranches, l'oignon – demi-anneaux. Sur la feuille la viande mise sur le dessus des oignons, puis les pommes de terre. Les pommes de terre doivent être légèrement salée. Fermez le papier d'aluminium et mettre au four pendant 40 minutes. A ce temps, préparez la sauce. Pour ce faire, mélanger la mayonnaise et le fromage râpé. Nous obtenons le plat du four et ouvrir la feuille après le temps. Répartir le mélange préparé ci-dessus et de mettre au four pendant environ 10-15 minutes sans feuille de fermeture. Le plat doit être recouvert d'une croûte rose. Nous obtenons et servir. Tout le monde profiter de votre repas.