Le foie de crème sure dans multivarka: cuisine

Le foie à la crème sure, en multivarka cuites, servir comme un excellent complément à toute garniture. Faire ce plat peut être différent. Aujourd'hui, nous vous présentons deux recettes différentes à l'aide, vous obtenez un déjeuner très copieux, savoureux et nutritif.

Braisé foie avec la crème sure dans multivarka: recette pas à pas

Avant de procéder à la préparation de savoureux goulasch et la richesse, vous devez vérifier dans votre cuisine pour les éléments suivants:

• boeuf frais du foie – 600 g;
• graisse aigre et épais – environ 150 g;
• grosse carotte – 1 pc;.
• ciboulette ail – 2 pièces;.
• lait maigre – 2 tasses;
• l'eau potable – 1,5 tasses;
• sel de mer, laisse lavrushki, piment de la Jamaïque – au goût;
• aneth – un petit bouquet.

Nous traitons le foie

Ragoût de crème sure dans multivarka foie se révèle très tendre et savoureux. Mais avant soumis à un traitement thermique, un sous-produit doit être préparé correctement. Pour ce faire, devenir le plus frais du foie de boeuf, puis le laver à l' eau froide, enlever toutes les veines non comestibles et des films. Après cela, le produit de viande est découpée en tranches longues, répartis dans un plat profond et verser un lait conventionnel à faible teneur en matières grasses. Il foie conservé pendant au moins une demi-heure.

Ce processus est nécessaire pour nous de sous-produit de boeuf perdu toute son amertume. Sinon prêt goulasch est tellement insipide qu'il ne peut pas être consommé.

Traitement d'autres ingrédients

Le foie de crème sure dans multivarka obtenir beaucoup plus savoureux si cuire avec des légumes comme des carottes. Son soigneusement lavé et épluché. Le produit est ensuite découpé en bandes. Après cela, bien rincé et l'aneth finement hacher. En ce qui concerne les gousses d'ail, puis les nettoyer et frotter sur une râpe.

Procédé de préparation

Le foie de crème sure dans multivarka prépare incroyablement rapide. A cet effet, dans le dispositif de diffusion bol sous-produit de boeuf préalablement trempée dans le lait, ainsi que des bâtonnets de carotte. Ensuite, tous les ingrédients versons de l'eau potable, aux épices et cuits en mode d'extinction pendant 30 minutes. Pendant ce temps, le foie est devenu complètement doux et le bouillon – pratiquement évaporer. Après cela, les multivarku ajouter la crème fraîche et épaisse et l'aneth haché. Tous les composants sont bien mélangés et préparés dans le même programme pendant environ ¼ heure.

Alimentation correcte pour le dîner

Le foie de crème sure dans multivarka préparation assez vite. Après avoir éteint le programme arrêtera, dans le plat ajouter la ciboulette râpées, bien mélanger et laisser pour le chauffage (3-5 minutes). Ensuite , le foie braisé sur des assiettes et posé présenté à la table avec la garniture de pommes de terre en purée, riz bouilli ou des pâtes. Si vous le souhaitez, le ragoût aigre peut être mangé comme ça, avec un morceau de pain. Profitez de votre repas!

goulasch foie de cuisson du poulet

Poulet multivarka du foie à la crème est beaucoup plus douce qu'un plat à base de viande de bœuf sous-produits. Par conséquent, pour préparer ce plat est le plus souvent utilisé ce produit.

Maintenant que vous avez tourné très savoureux et tendre foie de poulet multivarka avec crème sure, vous devez préparer:

• la crème épaisse et grasse – environ 130 g;
• foie de poulet frais – 600 g;
• Gros bulbes – 2 pièces;.
• l'huile de tournesol – 30 ml;
• lait maigre – 2 tasses;
• eau potable – ½ tasse;
• crème grasse – 150 ml;
• sel de mer, laisse lavrushki, piment de la Jamaïque – au goût;
• Persil – un petit groupe.

préparer les aliments

Maintenant que vous savez quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer une goulasch délicieuse et la richesse. Ses principaux composants sert le foie de poulet, crème sure. En multivarka ce plat est très facile. Mais tous les composants mentionnés ci-dessus doivent être traités pour un début.

Poulet soigneusement lavé sous-produit dans l'eau froide, puis coupée de celle-ci tous les éléments inutiles et coupé en gros morceaux. Ils sont ensuite placés dans un plat profond et verser le lait. Il laisse le foie pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, procéder au traitement des ampoules. Ils sont nettoyés à l'aide brou et les couper en petits cubes. En ce qui concerne le persil, il est rincé et haché finement avec un couteau tranchant.

Préparation à multivarka

foies de poulet dans multivarka de crème sure préparé avec l'aide de deux programmes: la cuisson et Sautoirs. Pour démarrer l'appareil dans la tasse et l' oignon propagation versé à celle – ci l' huile de tournesol. Dans cette composition, les sautés de légumes dans un mode de traitement par lots aussi longtemps jusqu'à ce qu'il devienne légèrement rougeâtre. Après cela, l'arc propagation foies de poulet et continuer à un traitement thermique pour terminer l'évaporation du liquide. Dans ce cas, le foie doit être un peu mou et bruni.

Fry avec sous-produit des légumes, ils versent tour à tour l'eau potable et crème fraîche épaisse. ingrédients sont ensuite aromatisés aux épices et ajouter à leur crème. Dans cette partie de la capsule scellée hermétiquement avec un couvercle et cuire dans le programme de trempe pour 18-23 minutes. Pendant ce temps, le foie est devenu complètement mou, absorber les arômes d'épices et de produits laitiers.

Dans le dernier tour, dans un persil haché étalé goulasch de poulet et bien mélanger. En tant que tel, le plat est laissé sous le couvercle dans un mode de chauffage pendant 4-6 minutes.

Servir à la table un repas délicieux et copieux de foie de poulet

Après avoir enduré goulasch avec la crème sure et le foie de poulet en mode de chauffage immédiatement commencer à l'utiliser. Pour ce faire, un repas chaud se propage par pigeon d'argile profonde et a servi à la table avec un morceau de pain blanc et frais. Si vous avez besoin d'un plus copieux et le dîner à haute teneur en calories, le ragoût de poulet sous-produit peut être utilisé non seulement aussi bien les jeter une garniture (comme les céréales de riz bouilli, pommes de terre ou des spaghettis ridées).

En résumé

Comme vous pouvez le voir, faire le dîner un goulasch de foie de poulet est pas si difficile. Soit dit en passant, préparer un plat peut non seulement avec l'ajout de crème sure ou de crème, mais en utilisant aussi la pâte de tomate, sauce, ketchup, champignons, tomates fraîches et d'autres légumes.