72 produits du régime Ducane. 72 produits protéiques pour la phase "attaque" du régime Ducane

Récemment, parmi une grande variété de régimes, la méthode diététique, composée par Pierre Ducant, se démarque. La diététiste française n'a pas regretté 30 ans de développer son système, qui a ensuite détruit des célébrités comme Jennifer Lopez et Penelope Cruz. 72 produits du régime de Dukan permettent à l'amaigrissement de manger complètement et complètement. Alors, quelle est l'essence du régime, et quelle est la liste des produits autorisés?

Quelle est l'essence du régime Ducane

72 Les produits du régime Dukan sont des produits protéiques autorisés à être consommés. De nombreux adhérents de ce régime sont très satisfaits du slogan du système de régime selon Dyukan: «Mangez et ne comptez pas les calories!» En effet: le compte de calories est une entreprise incroyablement fastidieuse pour laquelle vous avez besoin de beaucoup de temps, et ce n'est probablement pas pour l'amaigrissant.

Quel est l'avantage de cette alimentation protéique par rapport à d'autres? Souvent, perdre du poids, perdre du poids en le gagnant après un certain temps. Pierre Duccan prévoyait ceci: le régime Ducane, dont les phases sont conçues de manière à consolider le résultat, ne permettront pas un mois ou deux de récupérer à nouveau. En outre, une personne après un régime alimentaire peut consommer plus de 100 aliments et ne pas avoir peur d'augmenter son poids.

Le régime de Ducane pour chaque jour fournit un régime spécial qui correspond à une phase spécifique de perte de poids. Il y a quatre phases de ce type.

Phase 1 – Attaque

Le régime de Dukan – dont les phases poursuivent différents objectifs – commence par le stade de «l'attaque». Cela signifie que la première phase est la plus efficace et, en fait, pendant sa principale perte de poids. Si vous ne devez lancer que 1 kg, le premier jour d'attaque sera suffisant. Le régime de Dukan, "attaque" dans lequel dure 3 jours, aidera à perdre jusqu'à 3 kg. 5 jours sont calculés sur l'élimination de 3 kg à 5. 7-10 jours alléger l'amaigrissement de 5 kg et au-dessus de l'excès de poids.

Peu importe la durée du régime Ducane, l'attaque est la seule phase dans laquelle il y a des limites dans la nutrition. Il est nécessaire de manger pendant cette période que de la viande, des sous-produits de la viande, du poisson et des fruits de mer, à l'exception du porc et de l'agneau. Comme assaisonnement, ils sont autorisés à utiliser des herbes et des assaisonnements, du citron, de l'ail, des oignons ou de la moutarde avec modération. Les produits laitiers, mais sans gras, et les blancs d'oeufs sont également autorisés. Des boissons – thé (y compris herbes), café, chicorée et soda. Une cuillerée et demi de son d'avoine par jour (sous forme de porridge ou de supplément au lait) termine cette liste. Le sucre n'est pas autorisé, mais les substituts du sucre peuvent être utilisés. Et, bien sûr, toute graisse est interdite: crémeuse, végétale, etc. La cuisson se fait sur le gril, à la vapeur ou au four.

Phase n ° 2 – Alternance

À ce stade, le régime alimentaire de Ducant de 72 produits protéiques, qui ont été autorisés plus tôt, complètent les légumes. Au cours de la «alternance», une perte de poids supplémentaire se produit, de sorte que le résultat de la période d'attaque peut être considérablement amélioré. Pierre Duccan conseille d'adhérer à l'étape "alternance" jusqu'à ce que le poids perdant obtienne le résultat final auquel il a aspiré.

L'essence de la phase d'alternance est le remplacement des jours d'albumine par des protéines et des légumes. Par exemple, un jour, perdre du poids ne consomme que des aliments protéinés, et le lendemain ajoute des légumes aux repas protéinés, puis à nouveau le jour de la protéine, etc. Vous pouvez suivre le schéma 5 à 5: 5 protéines – 5 jours de protéines-légumes.

Le menu des protéines reste le même que pendant la période d'attaque. Mais dans les jours protéines-légumes, tous les légumes ne sont pas possibles: il est préférable d'abandonner tous les haricots, les pommes de terre et le maïs. Naturellement, tous les autres légumes sont autorisés dans le régime alimentaire, il suffit de ne pas abuser des carottes et des betteraves.

Phase n ° 3 – Fixation

Le régime de Dukan pour chaque jour nécessite l'élaboration d'un menu spécial. La phase de "fixation" ne fait pas exception. D'abord, il est nécessaire de calculer la durée de la "fixation" – cela dépendra du nombre de kilogrammes perdus (1 kg égale à 10 jours). Par exemple, le poids perdant a perdu 5 kg, de sorte que sa période de "fixation" durera 50 jours. Deuxièmement, dans la période de «fixation», des produits supplémentaires sont introduits dans le régime alimentaire, mais à chaque étape – les leurs. Si la phase de "fixation" devrait durer 50 jours, 2 étapes prendront 25 jours.

La base de l'alimentation est des plats de protéines et de légumes, préparés selon les règles des deux phases précédentes du régime alimentaire. Dans ce cas, au cours des 25 premiers jours, les phases de "fixation" peuvent en outre être introduites dans la ration:

• Pain à protéines ou pain à grains entiers (pas plus de 2 tranches par jour);
• Fruits (pas plus de 1 portion par jour);
• Fromage (pas plus de 40 grammes par jour);
• Produits d'amidon (pas plus de 1 portion par semaine);
• Porc, agneau et jambon (pas plus de 2 fois par semaine);
• Un dîner de fête de toute nourriture (1 fois par semaine).

Au cours des 25 prochains jours, la consommation de produits contenant de l'amidon peut être augmentée à 2 portions par semaine, les repas de fête devraient être organisés 2 fois par semaine.

Phase 4 – Stabilisation

Dans la dernière phase de «stabilisation», vous pouvez utiliser tous les produits précédemment introduits dans l'alimentation, mais avec quelques modifications.

1. La base de l'alimentation future jusqu'à la fin de la vie sera la nourriture protéine-légumes, comme dans la phase de "fixation". Toutes les autres règles de la phase de "fixation" continuent également à fonctionner.
2. Un jour par semaine pour manger uniquement des aliments protéinés.
3. Chaque jour, il y a 3 c. À soupe. Cuillères à soupe de son.
4. Donner de l'activité physique.

72 Dukan Diet Products

Alors, quels aliments peuvent être considérés comme les favoris du régime Ducane?

1. Viande: lapin, viande de cheval, boeuf et veau, cuit sans beurre.
2. Sous-produits: langue, reins, foie, cuit sans huile.
3. Poissons et poissons en conserve dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 10%.
4. Des fruits de mer cuits sans beurre.
5. Le poulet, ainsi que le jambon de porc et de dinde.
6. Tout oiseau, à l'exception des oies et des canards.
7. Oeufs, etc.

Total, dans l'arsenal de perte de poids – 72 produits protéiques, ainsi que plus de 30 produits qui sont introduits dans les étapes ultérieures de l'alimentation.

Recettes

72 produits du régime Ducane ne permettront pas de rendre le régime inintéressant et frais. Voici des exemples de recettes délictuelles éprouvées.

Tofu au four

Avant de cuire, le four réchauffe jusqu'à 230 ° C. Le tofu au fromage doit être coupé en rectangles ou carrés, trempé dans de la sauce soja et mettre une plaque à pâtisserie chauffée. À côté du fromage disposé en tranches de poivre bulgare. Un plat de 30 minutes est cuit dans le four, dès que le poivre est recouvert d'une croûte croustillante, il faut transformer les ingrédients de l'autre côté. Le plat préparé est versé avec une sauce spéciale (jus de citron vert + sauce au chili + sauce de soja). De dessus, vous pouvez décorer avec du tofu de coriandre.

La mayonnaise selon la recette de Dookan

Le régime de Ducane, dont les recenseurs sont composé jour après jour par les adhérents de ce système alimentaire, possède également un plat spécialisé offert par Pierre Ducant lui-même. Ce plat, ou plutôt la sauce – la mayonnaise.

À partir de 3 œufs cuits, vous devez extraire les jaunes et refroidir. Ajoutez-les poivre, 1 cuillère à café de vinaigre, 2 cuillères à café de moutarde, sel, puis désintégrer complètement avec une cuillère. Verser graduellement 75 ml d' huile de paraffine, battre le mélange avec un mélangeur. À l'aide d'un mélangeur en sens haut / bas et en accélérant le tempo, nous obtenons éventuellement une mayonnaise blanche et épaisse.

Fromage Cottage Cheese

Il faut mélanger 350 gr dans un contenant. Fromage cottage, 2 oeufs, un quart d'une cuillère à soupe d'édulcorant, 3 cuillères à soupe de son d'avoine, une pincée de sel et une demi-cuillère à café de vanilline. Mélangez tout et créez syrniki. Faites frire sur une poêle à frire, avec une prise de roulement avec la main, afin de ne pas s'effondrer.

Activité physique

Beaucoup de célébrités croient qu'il n'y a pas de système alimentaire plus productif que le régime de Dukan: le poids est perdu relativement rapidement et, si toutes les exigences sont remplies, il ne retourne pas. Cependant, après avoir jeté plus de 3-5 kg, une personne risque de rencontrer une flaqueuse de peau et de muscle flasque. Tout le monde ne peut pas se permettre de participer à des gymnases avec des instructeurs, alors Pierre Duccan recommande le plus accessible des sports qui ont déjà existé – à pied. 20 minutes par jour de marche rapide et sportive fournira non seulement une promenade agréable, mais aussi augmentera le tonus musculaire. S'il y a une telle opportunité, vous pouvez compléter la marche avec la natation, et d'excellents résultats du régime alimentaire ne prendront pas longtemps.

Que fait le régime Ducane? 72 produits protéiques – c'est ce qui repose sur le régime de perte de poids. Ne comptez pas les calories, ne perdez pas de temps dans la salle de gym, de sorte que le nombre de personnes qui veulent faire l'expérience des miracles du système de nutrition du diététicien français augmente chaque jour.