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Que faire cuire salade de crabe?

Le Russe crabe salade dans la plupart des cas à base de viande de crabe substitut – bâtonnets de crabe. À l'époque soviétique, les crabes étaient délicatesse sans précédent, de sorte que la salade ne sont pas dépensés. Au cours des 90 années en Russie, il y avait le crabe coli. Cette chair de crabe d'imitation artificiellement préparée, – la pulpe de morue ou lieus avec addition d'amidon et de blanc d'oeuf. Tout d'abord venu avec ce produit au Japon. Il se trouve que les Japonais ont longtemps deviné de la pulpe pour créer un poisson très simple avec des suppléments alimentaires spéciaux qui imitent le goût de fruits de mer cher. Une telle imitation est appelée « surimi », ce qui se traduit par – « poisson formé ». Ils sont simples à faire et sont beaucoup moins cher que l'original.

Maintenant, il est facile d'acheter, et maintenant la chair de crabe, mais l'habitude d'utiliser les bâtonnets de crabe à salade vraiment pris. Il y a une énorme quantité de cette recette de salade. Ils ont tous en commun est que le composant principal sont les bâtonnets de crabe. Les autres ingrédients peuvent varier. La salade est très facile à préparer, sa valeur devient faible, et il est donc très savoureux. Le plus populaire dans notre pays, salade de crabe est à la deuxième place, il se trouve entre Olivier et le hareng sous un manteau de fourrure.

Salade de crabe avec du maïs

Cette recette est un classique. Pour sa préparation est nécessaire:

  • 200 g de surimi;
  • Une boîte de maïs en conserve;
  • 5 œufs durs;
  • mayonnaise.

Couper les bâtonnets de crabe et des œufs durs, mélanger dans un bol. maïs en conserve pour ouvrir et vider le jus. Ajouter le maïs d'un pot. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise avant de servir.

Très souvent, dans la recette classique pour une salade ajouté au riz bouilli. Il donne la satiété, mais le repas plus lourd. La recette populaire pour cette salade avec du chou. chou blanc coupé finement, salé, égouttés, pour mettre en évidence le jus. Ensuite, ajoutez la salade de chou.

Salade de crabe décorer les légumes frais et des herbes. Un goût et l'arôme spécial donnera un bol de concombres frais, il est préférable de râper. Composants de salade – bâtonnets de crabe, concombre, maïs – sont faibles en calories. Plats cuisinés sont produits très léger et délicieux. Parfait avec les composants de base d'une salade pomme râpée. Vous pouvez expérimenter, des ingrédients de pose des couches de salade. Ces salades couches semblent très efficacement à la table de vacances.

salade couches de bâtonnets de crabe et d' ananas

À titre d'exemple, envisager la préparation de crabe feuilletée salade à l' ananas en conserve. Au lieu d'ananas peut être des pommes et des tomates fraîches.

Produits requis:

  • 200 surimi;
  • 4 œufs durs;
  • 1 oignon;
  • 150 g de fromage;
  • Une boîte d'ananas;
  • la mayonnaise, le vinaigre.

Les oignons hachés finement, saupoudrer avec du vinaigre et laisser reposer pendant 10 minutes. Les protéines des œufs grille et placer la première couche sur une assiette de service. Étendre la mayonnaise. Deuxième couche – crabsticks hachées, la mayonnaise. La troisième couche – l'oignon, la mayonnaise à nouveau. La quatrième couche – ananas haché, la mayonnaise. Cinquième couche – le fromage, la mayonnaise. les jaunes d'œufs bouillis émincées, et la feuille supérieure Reposer doucement.