Apprenez à cultiver le brocoli dans le jardin

Incroyable et unique dans ses propriétés du brocoli – l'ancêtre de tous les types actuels de cultures de crucifères. Ce légume étonnant a intégré les meilleures caractéristiques et la qualité de Mère Nature. Peut-être est la raison pour laquelle il est considéré comme la reine du royaume de chou. Compte tenu de cela, de savoir comment cultiver le chou brocoli dans leur région, est très utile.

Quelle est l' utilité du brocoli?

Des scientifiques américains ont mené plusieurs études dans lesquelles il est apparu que ce légume améliore le fonctionnement du muscle cardiaque et réduit les dommages du myocarde. Chou brocoli, les propriétés utiles qui aident dans la lutte contre le cancer et les infections, contient d' importantes composé sulforaphane – combattants avec des cellules cancéreuses. Cependant, il est important de savoir que, en soi, il n'y a qu'un précurseur de la substance qui, sous l'action des enzymes dans le processus de mastication se transforme en un élément très nécessaire et utile dans la lutte contre les infections.

Parmi les propriétés les plus utiles de brocoli noter également un effet antibactérien. Donc, le chou est utile de manger pour ceux qui souffrent d'un ulcère à l'estomac. En outre, les légumes aide à renforcer les os et normaliser la pression artérielle (il contient une grande quantité de calcium et de potassium). Le bêta-carotène et la vitamine C. inhibent les radicaux libres et réduire le risque de développer des cataractes.

Il est étonnant de voir combien les propriétés positives a le brocoli! Tous les légumes frais est toujours utile que congelé. Comment faire pousser un chou brocoli sur un lit à la maison? Facile!

Le brocoli sur un lit de sa – santé dans la main

Tout d'abord, vous devez choisir une variété: début mûr, mi ou fin du brocoli. graines de chou doivent semer dans la boîte au sol au début de Mars. En attendant que leur émergence, de faire le choix, augmentant ainsi la température ambiante de semis à 21 ° C Au bout de quelques jours, les semis devraient commencer à durcir: 17 ° C pendant la journée et 9 ° C la nuit. Les plantes ont besoin de faire périodiquement la lumière, tout en évitant la surchauffe.

Comment cultiver le brocoli dans l'étape suivante – en plein champ? La plantation des petites plantes ont besoin quand ils seront 5-6 de ces feuilles. Une récolte abondante immobiliseront choisie correctement – Ph 6-6,5.

Lors de la plantation, il est important de surveiller la distance entre les lignes et les plants eux-mêmes: environ deux pieds entre la première et la seconde entre 30 cm. Après 15 jours d'alimentation arrosage des plantes conduite du mélange de racines de 500 ml et 1 c molène urée diluée dans 10 litres d'eau.

Ce légume sain aime arrosage fréquent et le labour des terres régulière (1 fois par semaine à une profondeur de 8 cm). Il est important de surveiller et désherber le temps.

Bien planté et cultivé brocoli – photos, le meilleur sur Internet. La récolte est nécessaire avant épanoui boutons de fleurs. De préférence, dans les heures du matin. Au bout de quelques jours après la collecte peut provoquer des pousses latérales. Ils ont besoin de recueillir et congeler. Si la tête de brocoli est légèrement endommagé, il est préférable de consommer de la nourriture parce que le gel ne les protégera pas contre les dommages.

Savoir cultiver le brocoli, il est important de se rappeler qu'il est souvent attaqué par les parasites: Diamondback moth, noctuelle et autres. Donc, ne pas oublier de pulvériser des pesticides.