casserole originale de sarrasin

À la maison, vous pouvez cuisiner différents plats délicieux. Par exemple, une maison peut faire une casserole. C'est vraiment un délicieux pudding. Tout le monde est utilisé, il est fabriqué à partir de fromage cottage et Semoule. Mais ce sont les autres options seront discutées dans notre article. Donc, nous allons décrire comment préparer ragoûts de sarrasin dans le four.

avec des champignons

Commençons par les options de cuisson avec des champignons. casserole savoureuse et copieuse plaira à tout le monde. Servir mieux avec des légumes, des salades.

Pour vous préparer besoin:

• 1 c. Cuillère chapelure, huile végétale;
• deux cuillères à café de farine;
• tomate;
• bouquet d'aneth;
• 1,5 tasses de farine;
• 300 grammes de champignons;
• épices;
• une demi-tasse de crème sure;
• deux œufs;
• l'oignon;
• 2 c. l. le beurre.

Création plats

1. Tout d'abord, laver et faire bouillir le sarrasin. Faire bouillir dans de l'eau salée.
2. Lorsque le niveau du liquide diminue au niveau de sarrasin, de mettre deux cuillères à soupe de beurre.
3. Laisser cuire à feu doux pendant quinze minutes.
4. Fouetter les oeufs.
5. Ensuite, les verser dans le sarrasin déjà cuit. Après le mélange.
6. Puis les faire frire jusqu'à ce que les oignons en tranches dorées.
7. Après les champignons en tranches.
8. Ensuite, placez les champignons aux oignons. Continuer à faire frire. Ajouter le poivre et le sel au goût.
9. Dans un autre poêler la farine jusqu'à ce que brun.
10. Ensuite, ajoutez la crème et de l'eau (environ un demi-verre) et remuer.
11. Verser la casserole résultante avec les champignons. Remuer.
12. Ensuite, chauffer le four jusqu'à deux cents degrés.
13. Après l'huile de la mie de pain Saupoudrez de cuisson.
14. Mettre sur une plaque de cuisson uniformément le sarrasin. Ensuite, versez la sauce sur le dessus.
15. En moins de vingt minutes, elle doit rester dans le four. Lorsque la casserole du sarrasin est cuit, saupoudrer de verdure. Vous pouvez apporter à la table!

avec de la viande

Considérons maintenant une autre recette de casserole à base de sarrasin. Seulement maintenant une partie de ce plat est hachée. La nourriture n'a pas fallu longtemps. Un plat frais ravira les êtres chers goût et l'arôme.

Pour préparer le pudding, vous devez:

• 300 g de porc haché;
• l'oignon;
• deux œufs;
• deux tasses de sarrasin;
• deux carottes;
• un verre de lait;
• Art. l. l'huile végétale;
• épices;
• fromage à pâte dure.

Procédé de préparation

1. L'eau salée premier sarrasin ébullition.
2. Dans une poêle faire revenir la viande hachée avec des oignons. Ajouter les épices au goût.
3. Prendre forme, badigeonner de beurre.
4. Mettez au sarrasin et au-dessus – un mélange de viande et les oignons hachés.
5. Ensuite, Battre les oeufs avec le lait, ajoutez une pincée de sel.
6. Le mélange résultant for pudding. Donnez-lui deux minutes pour laisser infuser.
7. casserole à côté de sarrasin avec de la viande va dans le four préchauffé pendant une vingtaine de minutes.
8. Trois minutes avant le plat est prêt saupoudrez de fromage râpé.

Casserole aux aubergines

Ce plat fera appel à ceux qui ont renoncé à l'utilisation de produits à base de viande.

Pour la cuisson, vous aurez besoin:

• une taverne;
• 200 grammes de sarrasin;
• aubergines;
• Article trois. l. tomate;
• deux tomates moyennes;
• poivre;
• fromage râpé (200 grammes seront suffisants);
• deux gousses d'ail;
• sel;
• basilic;
• verts;
• Article trois. l. vinaigre balsamique;
• l'huile de friture.

préparation

1. Faire bouillir façon de sarrasin vous préparer normalement un tel gâchis.
2. Faire chauffer le four à 170 degrés.
3. Couper les aubergines, courgettes, tomates.
4. Melenko hacher l'ail.
5. Dans une poêle à frire au beurre aubergines aux courgettes.
6. Ensuite, ajouter les tomates, les tomates, l'ail.
7. Après le vinaigre verser.
8. Ajouter le basilic, le sel et le poivre.
9. Faire bouillir pendant une quinzaine de minutes sous le couvercle. Si les légumes commencent à être brûlé – ajouter de l'eau.
10. Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez les légumes et remuer.
11. Dans un plat de cuisson Mettre de sarrasin, de légumes, saupoudrez de fromage sur le dessus (râpé).
12. Envoyer au four pendant trente minutes jusqu'à ce que doré.

avec le poulet

Casserole de sarrasin au poulet – ce plat savoureux qui appréciera les mangeurs de viande. Il prépare simple. Casserole peut être un excellent complément à la table de fête. Aussi ce plat – excellent petit déjeuner.

Utilisé dans la cuisine des aliments crus. Par conséquent, il est nécessaire de vérifier l'état de préparation des plats. Il convient également de verser assez d' eau pour que le sarrasin est bien préparé.

Pour créer de tels plats nécessite:

• deux tasses de sarrasin, du fromage râpé, l'eau;
• sel;
• 900 grammes de poulet;
• deux ampoules;
• 220 ml de crème fraîche;
• poivre;
• trois gousses d'ail.

préparation

1. Préparer tous les produits. sarrasin premier rinçage, le mettre en forme.
2. couche suivante – oignon broyé.
3. Suivant – ail. Aussi pré-déchiqueté.
4. Suivant plat podsolite.
5. Lay sur le dessus du poulet.
6. Ensuite, saler le plat à nouveau et le poivre.
7. Après graisser la même couche de crème. Ensuite, remplir d'eau.
8. Ensuite, posez sur le dessus du fromage.
9. Cuire au four à 180 degrés pendant une heure.

avec le fromage

En plus d'une casserole à base de sarrasin peut être salée, vous pouvez le rendre doux. Ce pudding comme kiddies. De plus, profitez d'une femme qui traitent un régime. Considérons maintenant une autre recette intéressante. Il est savoureux et facile à préparer plat, en plus nourrissant. Cuisine bon marché, ont besoin des produits abordables.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• Article trois. cuillères à soupe de sucre;
• deux œufs;
• deux et demi de tasses de sarrasin;
• 15 grammes de beurre;
• Trois cents grammes de fromage (teneur en matières grasses – tout).

Le processus de création casseroles

1. Dans un premier temps Faire bouillir le sarrasin, le laisser refroidir.
2. Après un œufs de mélange, fromage cottage. Ensuite, ajoutez le sucre.
3. Si la cocotte de sarrasin sera assaisonné avec du beurre, il tournera tendre. Par conséquent, assurez-vous d'ajouter ce composant.
4. Après beaucoup de bien mélanger, ajouter le sarrasin. , Agiter de nouveau sur Suivant.
5. Puis versez le mélange dans un récipient pour la cuisson, pré-lubrifié avec de l'huile.
6. Cuire au four pendant une trentaine de minutes avant la croûte pulpeuse.

Ici il y a des recettes merveilleuses. Bon appétit!