pâte à caillé de recette pour faire des gâteaux et autres pâtisseries

Le fromage à base de pâte présente de nombreux avantages. Tout d' abord, préparer la pâte est très simple, et d' autre part, le produit obtenu à partir de ce délicieux, et en troisième lieu, des pâtisseries de lait caillé pâte – il est l'occasion de nourrir les enfants de lait caillé qui refusent de manger ce produit utile dans sa forme naturelle.

Ici, par exemple, recette de pâte de fromage cottage qui convient pour la préparation de tartes. Un paquet de fromage cottage (200 grammes), nous avons besoin de deux tasses de farine, deux œufs, deux cuillères à soupe de sucre et la crème sure, une cuillère à café (pas de diapositives) de soude et un peu de sel. Incorporer le soda à la crème sure, les œufs, battre le sucre et le sel. Frottez le fromage cottage avec une fourchette et mélanger avec la crème sure et les oeufs. Pétrir la pâte, podsypaya progressivement la farine. La pâte doit être élastique fini et ne colle pas aux mains.

Burke pâte trente balles, dont Etaler tortilla. Mettez les gâteaux de remplissage, tartes lepim et les faire frire dans une huile végétale jusqu'à couleur dorée. Le remplissage pour les tartes telles peuvent être très différents – le chou, la viande, les pommes, la confiture.

Et voici la recette de pâte de fromage cottage pour les produits de boulangerie obtenus sont très tendres et savoureux. La pâte finie est assez simple, mais vous pouvez l'utiliser pour faire des biscuits, des paniers, des bagels et autres produits de boulangerie.

Nous aurons besoin de deux cents grammes de fromage, deux œufs, deux tasses de farine, deux cuillères à soupe de crème sure et l'huile végétale, un sac de poudre à pâte, une demi-cuillère à café de sel, et le sucre faudra ajouter, en fonction du but de l'essai. Pour préparer des pâtisseries salées seront assez d'une cuillère à soupe, et si nous préparons la pâte à fromage pour les biscuits ou croissants sucrés, alors vous avez besoin de prendre plus de sucre.

La pâte est faite à partir du fromage râpé à travers un tamis. Ajouter la poudre à pâte au fromage à la crème, la crème sure, les œufs, le sel, le sucre, et tout mélanger. Ensuite, nous commençons à introduire progressivement la farine, et à la fin de verser de l'huile végétale. Bien pétrir la pâte à la main sur la table et donner reposer pendant une demi-heure avant de commencer à couper des produits.

En utilisant la recette de la pâte à fromage cottage (avec un peu de sucre), vous pouvez cuire une pizza ou une ouverture tarte avec du chou et de la viande. Il peut être tiré d'un tel test, et connu de tous les cookies « oreilles ». Pour rendre ce rouleau à pâtisserie la pâte en un gâteau plat, découper des cercles de verre. Tremper chaque cercle dans un mélange de sucre à la cannelle, plier en deux (en sucre), puis de nouveau polukruzhok trempé dans le sucre et le plier en deux fois. Le nouveau « triangle » résultant trempé dans le sucre et étalé sur une plaque beurrée (sucre vers le haut). Faire cuire les biscuits pendant vingt minutes au niveau de feu moyen.

Il est difficile de ne pas cuire le gâteau de la pâte et du fromage. Cette pâte au goût très semblable à houppette, donc il peut faire cuire un gâteau comme « Napoléon ».

Nous devons prendre onces paquet de fromage et le beurre, deux œufs, une pincée de sel, environ deux ans et demi de tasses de farine. Frottez le fromage cottage, huile froide Râper rapidement dans caillés. Il ajoute également les œufs, le sel et mélanger. Incorporer graduellement la farine, le mélange doux, mais la pâte anti-adhésive. Nous l'avons mis pendant vingt minutes au réfrigérateur, puis passer à la coupe.

Cette pâte peut être utilisée non seulement pour la préparation du gâteau, mais, comme la pâte feuilletée habituelle, pour une variété de pâtisseries sucrées et salées.

Eh bien, si vous préférez une éponge gâteaux, il est utile de vous la pâte de fromage cottage recette suivante. Un paquet de fromage nécessite cent cinquante grammes de beurre, deux œufs, une tasse de sucre, un peu de sel, cuillère à café de soude, qui devrait payer dans le vinaigre et deux tasses de farine.

Frottez le fromage cottage avec l'ajout de beurre et de sucre, au même soda remboursé du navire et fouetté dans la mousse d'oeuf. Verser la farine, remuer. propagation magnifique pâte légère en une forme graissé, aplatissez le dessus et cuire au four avec chauffage doux. Vérifier la disponibilité, ainsi que le biscuit au four conventionnel, un cure-dent en bois.

Le gâteau refroidi est retiré du moule, couper le fil à l'aide de plusieurs couches et à les lubrifier avec de la crème. Délicieux lait caillé gâteau pâte prête.