Oeufs brouillés au micro-ondes: la recette avec une photo

Maintenant, il est difficile de dire exactement qui ou ce que les gens d'abord pensé à faire une omelette. Le nom de ce plat en français. Mais cela ne signifie pas que l'omelette est né sur les bords de la Seine. D'autant plus que les Français le font sans lait. Dans le monde il y a beaucoup de recettes de omelettes. En Italie, il est fritatta. Les Slaves dans une omelette pour ajouter le lait, de sorte qu'un Soufflé délicat. En Espagne, ce plat est préparé comme une tortilla de pommes de terre. Il est frit dans une casserole, faites cuire au four, maintenir au-dessus de la vapeur. Et avec l'invention des appareils de cuisine , il est devenu possible de faire cuire une omelette au micro – ondes. Recette avec une photo de la nourriture de base et ses variations, et nous montrerons dans cet article.

Avantages et inconvénients des oeufs

Ce produit contient des glucides, des graisses et des protéines – toutes les substances qui soutiennent notre corps toute la journée. Par conséquent, les œufs frits ou des œufs brouillés à bien manger au petit déjeuner, ils sont parfaitement saturés. Mais le produit contient également des minéraux précieux, des acides aminés et des vitamines (mis en ligne B et E et D). Sont particulièrement utiles les œufs de caille. Leur coquille dure empêche la pénétration dans la salmonelle. Si un enfant est allergique aux oeufs, vous pouvez faire cuire une omelette de caille. Mais en même temps, ce produit a un élevage et de cholestérol. Par conséquent, vous devez surveiller le nombre d'œufs consommés. En ce qui concerne le poulet, vous pouvez vous permettre d'utiliser seulement quatre d'entre eux, pas plus d'une journée. Ceux qui suivent le chiffre devrait tenir compte des œufs caloriques. Il est recommandé de les cuire dans l'omelette à micro-ondes. Recette vous permet pas d'utiliser un seul gramme de graisse. Alors que dans une poêle à frire les besoins en surface Omelette plats huiler. Au micro-ondes, nous pouvons préparer différentes versions de ce plat. Et passer beaucoup moins de temps que la méthode classique. Les œufs pour l'omelette réussie devrait être fraîche – avec un fini mat plutôt que brillant coquille, et bien frais. Le lait peut être remplacé par de la crème sure à faible teneur en matières grasses ou de crème.

recette de base

Certes , tout le monde a une façon préférée de cuisson omelette. Certaines personnes préfèrent cela avec du fromage, et quelqu'un avec du jambon, des tomates et des herbes. Et comment faire cuire des œufs brouillés au micro – ondes? Recette avec des photos nous dire la meilleure façon. Commençons par les classiques. Omelette comme elle est acceptée par les Slaves – avec du lait. Seulement, au lieu de les faire frire utiliser un four à micro-ondes. Prenez un bol, qui est adapté au micro-ondes. Nous avons divisé à deux œufs et facilement les vzobem (jusqu'à ce que la mousse). Haut avec un demi-verre de lait. Assaisonnement sel et le poivre noir ou rouge. La moitié de tomate coupée en petits cubes. Ajouter à la masse lait d'oeuf. Trois trente grammes de fromage ou le couper en lanières. Et la touche finale – les verts. Vous pouvez prendre tout – l'aneth, le persil, le basilic, la coriandre, le céleri, l'oignon. quelques Finement Sichem des brindilles – et la masse d'œufs. Remuer. Nous mettons à pleine puissance et cuire pendant environ quatre minutes.

Complexe omelette au micro-ondes dans une tasse

Recette de cuisine dans un four à micro-ondes permet au service de chaque membre de la famille séparément – avec ses additifs préférés. Prenez une tasse en céramique, divisez deux œufs. Vzobem légèrement avec une fourchette. Nous ajoutons les produits qui, comme Omelette: saucisse de paille hachée ou du jambon, du fromage, des herbes, etc. Seasonings sel et d'épices … Bien mélanger. Bref, nous faisons tout de la même manière que si nous allions faire frire plat dans une poêle. Mais nous allons préparer une omelette dans un four à micro-ondes. La recette nous apprend à mettre non recouverte d'une tasse dans le four pendant une minute. Nous verrons que les murs de l'omelette de batterie de cuisine a eu, et au milieu, l'œuf est encore humide. Dans ce cas, le contenu de la tasse remuer avec une fourchette et mettre au four pendant une minute et demie. Le plat est avéré un luxuriant et tendre, ajouter avant la cuisson dans une tasse à deux cuillères à soupe de lait.

Oeufs brouillés au micro-ondes pour le bébé

Recette pour ce plat crée forme originale. Mais les enfants tellement excité quand la nourriture semble inhabituelle. Tasse graisser généreusement l'intérieur avec du beurre. Dans un autre récipient, mélanger tous les ingrédients pour une omelette. Si nous nous préparons pour le bébé, il est sage de prendre les œufs de poule et la caille – ils sont beaucoup plus utiles. Ensuite, ajoutez la crème ou du lait. Si votre intention est de faire cuire une omelette à la saucisse ou jambon, mettre l'ingrédient au fond de la tasse. Verser le mélange lait d'oeuf. Top avec des croûtons. Cercle simple film spécial pour le micro-ondes ou le couvercle. Exposer le four à 850 watts et une minuterie – deux minutes. Après que la porte n'est pas signal sonore ouvert. Nous donnons Omelette chaleur intérieure « atteindre ». Après cela, un couteau tranchant d'une lame mince est guidé le long des parois de la tasse. Couvrir d'une assiette et tourner. Nous avons eu un sandwich omelette comme « grand-mère ». Ce plat d'origine sera apprécié par les enfants.

Omelette de protéines

La plupart des calories des œufs de poule est dans le jaune. Et la valeur nutritive d'une Omelette de trois protéines – seulement soixante-quatre unités, ce qui en fait un bon repas diététique. Donc, tout d'abord séparer les jaunes (ils peuvent être utilisés à d'autres fins, par exemple pour la préparation de la mayonnaise maison). Les protéines du lait fouettez avec une cuillère jusqu'à l'apparition de mousse. Ajout de poivre noir, herbes hachées, sel. Comme nous faisons une omelette dans un four à micro-ondes, la recette nous permet de mélanger tous les ingrédients dans un récipient alimentaire, convenant à une utilisation dans des fours à micro-ondes. Blanking du bol, et envoyer à trois minutes d'une capacité de cinq cents (maximum six cents) watts.

omelette français

Vaisselle, ce qui a donné le nom d'un tel Soufflé d'œuf, préparé sans lait. Et aussi sans farine, la semoule et le bouillon. Une fois les œufs, les herbes et les épices. Cette omelette est mince, mais doux au palais. La recette de base est bon pour ceux qui suivent la figure. Si nous faisons cuire l'omelette française dans un four à micro-ondes, la recette permet d'ajouter à la liste des ingrédients, poivrons, haricots verts, tomates, fromage, jambon. Bien mélanger avec un vzobem de fourche. Cela doit être fait et de veiller à ce que les œufs ne sont pas « shot » au micro-ondes. Nous avons mis l'appareil sur la W 700 minutes et cuire au four. Puis tout nouveau mélangé à fond. Encore une fois minute de cuisson.

frittata

omelette moelleux italien dans la recette de micro-ondes offre de le faire avec beaucoup de légumes, mais sans ajouter le lait. Traditionnellement frittata frit dans une casserole dans le four et apporter à la préparation. Micro-ondes nous permettra de simplifier la tâche. Oignon émincé et le poivre Versez 2 cuillères à soupe d'huile végétale et laisser mijoter à couvert quatre minutes à 700 watts. Ajouter les courgettes râpées en forme et deux pommes de terre, 60 grammes de maïs en conserve. Laisser mijoter pendant huit minutes, en remuant à quelques reprises. Six oeufs, battre avec du poivre, du sel et 50 g de parmesan râpé. Remplir les légumes. La capacité a pas couvrir et cuire six minutes à une puissance de 400 watts. Fini saupoudrez frittata avec du basilic frais et du fromage râpé.

petit-déjeuner mexicain

Cette recette omelette avec le lait au micro – ondes comme des petits ventilateurs pointus. Après tout, le plat est cuit avec la salsa. Cette omelette peut également être servi dans une tasse. Nous divisons dans l'oeuf tasse, ajoutez une cuillerée de lait, 50 g de fromage râpé, une pincée de sel. Tortilla peut couper en morceaux, est allé aussi dans la coupe. Polem salsa cuillère. Nous avons mis la tasse au micro-ondes pendant une minute, sans la couvrir. S'il est nécessaire (nepropekshayasya seredinka), mélanger, mettre encore soixante secondes. Servir, aspergeant omelette avec la crème sure et saupoudrer d'herbes fraîches.