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Faire cuire au four pour le saumon kéta: quelques secrets culinaires

Ce poisson appartient à la famille du saumon, et , par conséquent , il peut être appelé en toute sécurité une délicatesse. Comme le saumon, la truite et le saumon, le saumon kéta est riche en acides oméga-3, acides gras bénéfiques et vitamines. Et le goût de celui-ci afin qu'il soit une excuse pour la valeur marchande du poisson. Bien que les vacances et offrez-vous une valeur de chum. D'autant plus que, de ce que nous pouvons faire cuire beaucoup de différents plats: salades, entrées, soupes, tartes, plats principaux. Mais pour sauver les propriétés bénéfiques maximales de poissons et de mettre en valeur son goût exquis, aura recours à la manière la plus infaillible de la cuisine. saumon kéta Alors cuire au four!

Saumon aux légumes à la crème sure

Le poisson est coupé en filets. Tête, la queue, la peau et les nageoires peuvent être utilisés plus tard pour la soupe de cuisson. Mais nous cuisons le saumon kéta dans le four, et donc couper les filets en petits cubes, le poivre, le sel, versez le jus de citron. Par la suite paniruem morceaux de poisson dans la farine et frit à un croustillant dans l'huile végétale. Trois carottes, l'oignon hacher finement, les faire frire à feu moyen. Avec peau de tomate par remove échaudage, les ajouter à la casserole, ragoût. Sous forme de graisse avec de l'huile végétale, étaler une couche de légumes sur eux – les filets de poisson. La couche supérieure devrait également être les tomates, les carottes et les oignons. race verre crème sure avec la même quantité d'eau, ajouter le sel et divers assaisonnement. Remplissez ce chum de sauce et faire cuire dans un four à 200 ° C préchauffé pendant environ 40 minutes.

le steak cuit

Sous forme graissé jeté les poissons divisé en quatre « objectifs ». les trois cuillerées Arrosé de vin de table blanc, saupoudrer d'une pincée ou deux de sel. couche supérieure répartir les demi-cercles oignon haché. Il, à son tour, couvrir la purée de tomate, fabriqué à partir de deux tomates effiloché. Suite à Saupoudrez avec les herbes de Provence. La couche supérieure – gros copeaux de fromage usé « Gouda ». Chum Faire cuire au four pendant environ vingt minutes à une température d'environ 200 ° C

poisson rouge dans une feuille

Ils se propagent sur une plaque de cuisson avec de l'aluminium afin de les envelopper de tous les côtés du saumon kéta plus tard. Sur la feuille éparpiller les rondelles d'oignon. tronc de fraisage du poisson, le couper en morceaux, répartis sur les oignons, saupoudré avec le jus d'un demi citron, le sel et le poivre. Trois tomates coupées en tranches, réparties sur le poisson. Enveloppez la feuille de sorte que l'huile ne coule pas. Chum Faire cuire au four pendant une demi – heure à 180 ° C pendant 5-8 minutes avant bac gat d'arrêt et divulguons doucement convolutions en aluminium. Est de faire en sorte que les plats principaux brunis. Mais il faut prendre soin que le poisson ne tarit pas, et le jus ne fuit pas.

Cette recette de saumon kéta, cuit au four, propose de le soumettre à la sauce au fromage cottage. Il nécessite moins de dépenses d'énergie que le poisson lui-même. un si propre grand ou deux concombre frais de taille moyenne, coupé en petits cubes. Il suffit de déchiqueter 1-2 cornichons, mais pas coupés de leur peau. Replier les concombres dans un bol, les presser 3-4 gousses d'ail. Ajouter le fromage de yogourt, l'aneth haché et le persil, le poivre et mélanger. Nous prenons le poisson du four, retirez la feuille complètement, posée sur un plat. Remplissez la sauce. Le saumon kéta, cuit au four (poisson photo que vous voyez ci-dessus), peut être préparé avec quelques modifications. Les tomates, le poivre et le basilic donneront une touche de spécialités italiennes. Soit dit en passant, le poisson avec le même succès peut être cuit dans la manche pour la cuisson.