La viande de poulet en français

recettes plat qui seront présentées plus tard dans cet article, peut cuire presque toutes les femmes. Ce plat – la viande en français. La préparation, il est traditionnellement fait de viande de porc ou de bœuf. Cependant, votre attention est invité aux recettes de sa préparation du poulet.

La viande de poulet en français et tomate

produits:

Poulet – 1 kg;

Bow – deux pièces;

Tomates – deux pièces;

Champignon – 250 g;

mayonnaise;

Fromage – 170 g;

Assaisonnement, le sel et le poivre;

verdure

Dans un premier temps, il convient de noter que toute cuisson de la viande prered devrait laisser mariner pendant au moins une heure. Ensuite, le goûter est tout simplement incroyable.

Alors, prenez la viande et couper en tranches à plat son épaisseur ne dépasse pas 1,5 cm afin que les côtelettes. Maintenant, un peu avec une repousser cuisine marteau, mais pas beaucoup. Puis mélanger dans un bol épices séparément, le poivre, le sel et d'autres assaisonnements. Le mélange obtenu et saupoudrez la viande des deux côtés. Maintenant, hacher les oignons, demi-anneaux de tomate ou d'anneaux. Les champignons shinkuem plaques.

Nachianem ensuite propagée les ingrédients en couches sur une plaque de cuisson graissée. Tout d'abord, des morceaux de viande, puis les oignons, les tomates, les champignons. Maintenant, saupoudrer d'herbes.

Il convient de noter que si on le souhaite, vous pouvez saupoudrer le plat sur le dessus des pommes de terre. Ensuite, vous ne sera pas seulement la viande de poulet en français, mais aussi un repas complet avec un plat d'accompagnement. Pour cela, il suffit de prendre les pommes de terre épluchées, grille. Ensuite, lubrifier toutes une petite quantité de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé.

Ensuite, placez le plat dans le four et cuire au four pendant 46 minutes à 190 degrés. Le temps de cuisson total est d'environ une heure.

La viande de poulet en français

Pour la préparation, vous pouvez sipolzovat poitrine de poulet ou des seins. produits:

Filet de poulet – 0,6 kg;

Oignon (taille moyenne) – 4 morceaux;

Fromage – 150 g;

Sel, épices;

vinaigre;

mayonnaise

Pour commencer, couper la viande en petits morceaux et frappez doucement. Ensuite, étendez morceaux à la cuisson, huilée. Ensuite, rondelles d'oignon coupé en tranches ou demi-anneaux et répartis sur le dessus de la viande. Saupoudrés avec du vinaigre dans une petite quantité et ajouter un peu d'eau. En plus de toute la graisse avec de la mayonnaise au goût. Mais il convient de noter plus la mayonnaise, le plus épais sera le plat. Ensuite, saupoudrez de fromage râpé, de sorte qu'il couvre complètement la viande et les oignons. Maintenant, placez le moule au four et cuire jusqu'à ce que la viande cuite à environ 50 minutes à 190 degrés. Si vous voulez que la viande était prizharennym pendant 15 minutes avant la cuisson est nécessaire d'augmenter la température à 210 degrés.

La viande en français avec un poulet à la crème et la moutarde en poudre

Produits pour la cuisine:

Pommes de terre – 7-8 pièces;

Filet de poulet – 450 g;

Poudre de moutarde – 1 cuillère à thé;

Sour – 3 cuillère à soupe;

Fromage – 150 g;

Huile végétale;

Sel, épices

Pour commencer à prendre forme, et la cuisson à déposer une feuille, de préférence en deux couches. Maintenant smazhem huile végétale. Passez ensuite à la préparation de la viande et des légumes pour le télécharger.

Les oignons doivent être coupés en demi-anneaux, viande – petits morceaux. Après cela, arrosez l'ensemble du sel, des épices. Peler les pommes de terre et les couper en petites tranches. Pour ce faire, utilisez un mozho mélangeur avec des buses spéciales. Maintenant, les pommes de terre doivent être saupoudré d'épices, de la poudre de moutarde. En option, vous pouvez ajouter le paprika, l'aneth séché, noix de muscade, romarin et autres épices. En outre, au lieu de la crème sure peut être utilisé mayonnaise.

Maintenant, étaler la viande sur la feuille, garnir uniformément – pommes de terre, saupoudrez tout le fromage râpé. Ensuite, placez le plat dans le four pendant 46 minutes et cuire au four à 175 degrés. Il sert chaud avec une salade de légumes frais.

Comme vous pouvez le voir, la viande de poulet en français peut être cuit de différentes manières, chacun dans sa propre origine. Ce plat peut même le dîner simple transformé en vacances!