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Qu'est-ce que la sauce Tabasco

sauce Tabasco est l'un de plusieurs types d'épices chaudes populaires, qui sont produites aux États-Unis. Pour créer ce produit, les fabricants sont broyés dans une purée un grand nombre de variétés de piments fraîchement cueillies et Tabasco est placé en fûts de chêne avec du sel pendant une période d'environ trois ans. Ce mélange a ensuite été purifié à partir de graines et de la peau et purée naturelle avec du vinaigre et des épices a été agité pendant 30 jours avant la mise en bouteilles.

Tabasco est devenu populaire grâce à son utilisation comme assaisonnement pour une grande variété de produits, en particulier pour les aliments frits. Surtout , il harmonise avec des produits tels que le poisson et les frites. tabasco peut également être utilisé dans de nombreux autres produits culinaires, y compris grillé ou fumé. Cet assaisonnement est disponible dans de nombreuses régions du monde, mais plus intensément utilisé aux États-Unis.

Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, la sauce Tabasco est un supplément épicé préparé à partir d'un type spécial de poivre. D'autres ingrédients clés de ce produit sont agrémentés du vinaigre et de sel. Avant la sauce est mis en bouteille et commercialisé, le produit est maintenu.

Tabasco a été inventé en 1868 par Edmund Mihelli. L'inventeur a étendu son assaisonnement parmi les membres de la famille et des amis, en utilisant les bouteilles vides cologne comme des conteneurs. Par la suite, lorsque la sauce a été produit sur une base commerciale, il a été emballé dans le même, atypique pour les produits de conteneurs qui ont été achetés auprès d' une société de verre située dans la Nouvelle – Orléans. L'organisation, qui fabrique et vend sauce Tabasco, est toujours détenue par les descendants Mihelli.

Beaucoup de gens croient que ce produit brûle votre assaisonnement préféré. Dans certaines familles, cette sauce apparaît sur la table aussi souvent que le ketchup standard et la moutarde. En parlant de conteneurs, où journée est consacrée tabasco, on peut dire qu'ils ont une taille très modeste, peuvent donc facilement dans un sac à dos de touristes, ou dans un sac à main. Pour cette raison, votre assaisonnement préféré peut être utilisé pour améliorer le goût des aliments lorsque vous êtes en voyage d'affaires ou dans un restaurant, où le menu ne suggère pas la présence de ce produit.

Les chefs disent qu'il ya plusieurs types de produits pour lesquels il est nécessaire de sauce Tabasco. Sa composition est telle que et sandwiches au poisson, mais ne sont pas limités à la liste complètement les plus préférés sont le ragoût, des hamburgers, des burritos, fajitas, oeufs, poulet frit, des ailes de poulet. Il y a des recettes qui exigent le processus de cuisson d'une certaine quantité de sauce parmi les ingrédients et les recettes qui en ont besoin comme assaisonnement de la perfection dans la cuisine.

En plus de la recette originale (rouge), il existe actuellement un certain nombre d'autres types de sauce, distribués par la même société. Ainsi, le marché peut trouver une variété de contenu piment jalapeño, et aussi le genre comprenant une composition de poivre et de l' ail. Pour plus rares sont les sauces qui combinent le goût sucré et brûlant, et suraigu.