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recette de gâteau de gingembre

Parmi les nombreuses recettes de desserts ceux qui ont essayé dans mon enfance, la plupart des gens se souviendront toute ma vie,. Ensuite, tout semblait beaucoup plus savoureux et plus doux, essayez donc aujourd'hui un gâteau pour la plupart des adultes signifierait revenir quelques instants à la fois insouciante. recette de gâteau au gingembre a longtemps été un populaire et passer d'un à l'autre les femmes au foyer. Il est très similaire au goût du gâteau au miel, mais il y a quelques différences fondamentales. Alors Ryzhikov dans la crème, la crème sure est présent, non condensé du lait, comme dans le gâteau au miel. Bien que certains boulangers préfèrent encore le lait condensé pour les couches de promazyvaniya.

La recette de gâteau classique gingembre inclus 150 g de margarine, 250 g de sucre, 3 oeufs, 1 kg de crème sure, 3 grandes cuillères de miel, 3 tasses de farine et la poudre à pâte. Dans un bain d'eau est nécessaire pour faire fondre la margarine et le miel, comme en ce moment, vous pouvez frotter les oeufs avec 100 g de sucre. Mélanger le tout, ajouter la poudre à pâte et laisser cuire pendant un certain temps. Après la masse résultante de furoncles, vous avez besoin de faire cuire tout quelques minutes. La casserole mousse formée. Il est tout à fait normal. Capacité doit être retiré du poêle. Ici, il est nécessaire d'ajouter la pâte de farine et laisser refroidir pendant environ une heure.

Puis cuire au four dans le four préchauffé besoin 6 – 8 gâteaux. A ce moment, vous pouvez préparer la crème. Pour ce faire, la crème sure mélangée avec 150 grammes de sucre. Si vous choisissez la crème sure à faible teneur en matières grasses, puis dans tous les cas, il est impossible de secouer avec du sucre. Obtenez tous les gâteaux à la crème fluff, saupoudrer de miettes de pâte et envoyer le dessert au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Une telle recette de gâteau au gingembre est le classique et le plus populaire parmi les femmes au foyer.

Vous pouvez aussi faire cuire un gâteau de miel au gingembre. Pour cela, il faudra 2 tasses de sucre, 300 g de beurre, 2 cuillères à soupe de miel, 3 œufs, une cuillère à café de bicarbonate de soude, une tasse de lait et trois tasses de farine avec une lame. D'abord, vous devez préparer la pâte. Pour ce faire, vous devez battre deux œufs avec le sucre, puis ajouter 100 g de beurre et de miel. Tous les composants sont mélangés. Tout cela est mis dans un bain d'eau. Ici, il est nécessaire d'ajouter du bicarbonate de soude. Il faut mélange résultant a été porté à ébullition et laisser mijoter, il doit être retiré de la plaque. On verse la farine peu à peu jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains. 3 tasses dans cette recette figure très conditionnel et dépend de la qualité du miel et d'autres produits. La pâte elle-même prendra autant de farine dont il a besoin. La pâte obtenue est envoyée au réfrigérateur pendant une heure.

Pour gâteau au miel gingembre se douce et parfumée, il est nécessaire de préparer la bonne crème. Il est nécessaire de secouer un verre de lait, de sucre et un oeuf, puis ajouter 3 cuillères à soupe de farine et bien mélanger. La principale chose est tout à fait remuer tous les morceaux. La masse résultante est mis sur le feu et porter à ébullition. Par la suite, il a été retiré des plaques et ici on a ajouté 200 g de beurre. La préparation d'une crème est envoyée au bain d'eau, il est cuit jusqu'à consistance épaisse, puis tout de suite il est refroidi à l'eau froide. De plus, il faut battre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il épaississe. Au moment de côté la crème peut être mis. Maintenant, à partir de la pâte refroidie est nécessaire de faire cuire des gâteaux 6 dans une épaisseur d'environ 2,1 cm. La température dans le four doit être 200C, le temps de cuisson d'environ 7 minutes, jusqu'à coloration dorée. Les gâteaux résultants sont disposés sur un plat et taillés avec précision, leur donner la forme souhaitée. Leur pelage avec une crème, et le dessus et les côtés saupoudrez avec de la pâte écrasée restant après les gâteaux ont été coupés. Cette préparation gâteau au gingembre prend environ 3 heures. Si vous ne pouvez pas lui donner beaucoup de temps, alors vous pouvez faire cuire des gâteaux à l'avance. Quelle que soit la recette gâteau Ryjik a été sélectionné, le résultat sera le dessert parfumé et délicieux, dès l'enfance.