La cuisson des œufs brouillés au micro-ondes

Omelette – il est facile de préparer plat qui est souvent préparé pour le petit déjeuner, car il est utile, savoureux et ne nécessite pas beaucoup de temps pour la cuisson. Mais dans la méthode classique de cuisson dans une poêle omelette est obtenue avec une croûte que tout le monde aime. Par conséquent, un peu comme des œufs brouillés au micro-ondes, qui peuvent être préparés rapidement et facilement.

La condition principale pour la préparation réussie de cette affaire – plats bien choisis. Ainsi, on doit prendre un plateau à oeufs ou sous une forme appropriée pour une utilisation dans un four à micro-ondes, dont le diamètre ne soit pas inférieur à 8 cm.

Alors, comment faire des œufs brouillés au micro – ondes? La recette de cette nourriture dans un four à micro – ondes diffère peu de classique. A 4 oeufs nous avons besoin de 5 cuillères de lait, 20 g de beurre, sel au goût. Faire fondre le beurre dans un plat peu profond diamètre approprié. Ensuite, nous avons pris du four et répartir l'huile sur le fond et les murs au moyen de pinceau en silicone. Nous devons faire en sorte que toute la surface de l'ustensile a été graissé uniformément. Maintenant, prenez un autre bol, casser les oeufs, fouetter légèrement les, le sel, le poivre comme désiré, ajouter le lait. Il convient de noter qu'en France, ce qui est considéré comme le berceau de l'omelette, faite en fouettant le mélange d'œufs au plat exclusivement par des bouchons. Corolla et surtout mélangeuses chefs français ne reconnaissent pas.

Omletnuyu Verser le mélange dans le plat préparé et le mettre dans le four à pleine puissance. Surveiller attentivement nos omelettes. Dès que le poids de bord zagusteyut (généralement cela se produit après 1-2 minutes de cuisson), cliquez sur la pause. Tenu compte de la forme et de silicone ou d'élever un bord de la spatule en bois omelette, pas eu le temps de se solidifier le verre liquide sur le fond. Nous remettons le formulaire et cuire au four pendant 1-2 minutes. Éteignez le four et laisser l'omelette dans la chambre pour un autre quelques minutes, qu'il « marchait ». Notre classique œufs brouillés au micro-ondes prêts. Poster il peut être plié en deux et saupoudrer de persil et de fromage râpé.

Oeufs brouillés au micro-ondes, vous pouvez préparer non seulement naturel, mais aussi avec divers additifs. Pour ce faire, vous devez ajouter dans un mélange de morceaux omletnuyu saucisses hachées, des champignons ou des légumes.

Et si le temps le permet, vous pouvez faire une version plus sophistiquée de ce plat. Dites – nous comment faire cuire des œufs brouillés au micro – ondes en italien. Pour ce faire, couper en petites tranches d'oignon et une gousse de poivre rouge, ajouter les légumes quelques cuillères à soupe d'huile d'olive et mettre au four, recouvert d'un couvercle, pendant 4 minutes. Entre-temps, nettoyer les pommes de terre 300 grammes et 150 grammes de courgettes et trois de ces légumes sur une râpe à gros trous. Déplacer les légumes râpés dans un bol au poivre et les oignons, ajouter aux mêmes 60 grammes de maïs en conserve ou les pois (vous pouvez mélanger). Et mettre une fois de plus sur la pleine puissance sous le couvercle pendant environ 8 minutes. De temps en temps, les légumes doivent être agités.

Lors du remplissage de légumes en sauce, mélanger au fouet 6 oeufs avec le sel et le poivre, ajoutez à environ 50 grammes de fromage râpé. Remplir les légumes finis préparation d'un mélange d'oeuf et sans couvercle, le réglage de la puissance moyenne pendant 6 minutes. Ensuite, saupoudrer de fromage râpé (nécessite environ 50 grammes) et la chambre de réserve du four pendant trois minutes. Avant de servir, couper en portions d'œufs brouillés et saupoudrer d'herbes.

Sur la base de la recette « Omelette dans un micro – ondes » peut cuisiner des collations salées. Pour ce faire, mélanger une cuillerée de farine avec quatre cuillères à soupe de lait à la messe était sans grumeaux. Ensuite, battre 4 oeufs et les ajouter au lait avec la farine. Ne pas oublier le sel et le mettre dans un mélange de légumes verts finement hachés. Verser la masse préparée dans un bol graissé, cuire 2-3 minutes et à gauche dans un four pour terminer l'épaississement. Coupez ensuite l'omelette finie en deux et retourner ses verts vers le bas. Sur la formation des morceaux de décomposer Omelette jambon et fromage, coupez rouleau et le fixer avec des cure-dents de bord. Mettez les petits pains préparés au micro-ondes et cuire au four pendant environ trente secondes, le fromage a commencé à fondre. Laisser refroidir un peu de nos rouleaux et les couper en morceaux. Cette collation peut être mangé chaud ou froid, la décoration et les légumes verts frais.