Comment préparer une salade de crabe naturel?

Maintenant , nous allons vous montrer comment préparer une salade de crabe naturel. Recette créer étape par étape, il sera considéré dans cet article.

Il convient de noter que la viande de la vie marine est très léger, savoureux et produit sain. Il est, cependant, le crabe naturel cher. Beaucoup de gens peuvent se permettre une telle délicatesse que pendant les vacances. Comme d' habitude le même temps, la plupart d' entre nous le remplacer par des bâtonnets de crabe, qui , au mieux sont fabriqués à partir de surimi. Toute personne qui a tenté de présenter la vie marine de la viande, comprendre la différence entre ces deux produits est élevé.

Salade « Neige »

Ce plat doit son nom non pour le dépôt d'origine ou le goût givrée, mais parce que sa principale composante – la viande de crabe des neiges. Tout le reste des ingrédients qui sont dans le plat, assez simple et ordinaire. , Vous êtes donc pas particulièrement passer.

Cette salade avec naturel délicieux crabe, il est parfait pour une grande fête ou une soirée romantique pour deux amants.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• Quatre œufs de poule;
• Deux gros concombre;
• 500 g de chair de crabe naturel bouillie crème glacée;
• à soupe de vinaigre (6%);
• oignon rouge;
• 150 grammes de fromage doux solide;
• trois cuillères à soupe de mayonnaise.

Cuisson d'une délicieuse salade

1. Décongeler la chair de crabe. Laisser égoutter le jus résultant, décoller les veines. Ensuite, couper en copeaux minces.
2. Faites bouillir les oeufs, frais, propre. Retirez ensuite les jaunes, les déplacer dans un récipient séparé. Cette salade serait nécessaire que les protéines. Ils sont coupés en lanières.
3. Laver les oignons, peler l'enveloppe. Puis couper les légumes en cubes ou demi-anneaux. Après échaudage à l'eau bouillante, ajouter un peu de vinaigre. Laissez mariner les oignons sept minutes. Puis versez la saumure, les oignons secs.
4. Retirer l'éplucheur mince de pelage avec des concombres lavés. Après la grille.
5. Faites la même chose avec du fromage.
6. Maintenant, vous devez recueillir une salade de crabe naturel. Dans une profonde séparée connecter une pulpe de concombre bol, l'oignon séché, la chair de crabe, du fromage et des protéines d'œufs (la plupart).
7. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu de vert (haché). Le mélange obtenu est la sauce mayonnaise Tuck.
   Une fois mis dans un vase, un menu à la carte ou dans une grande assiette de salade de crabe naturel. Décorez le dessus avec des copeaux de fromage.

salade stratifiée

Considérons maintenant une autre option de la façon de préparer une salade de crabe naturel. Notez que l'ingrédient principal dont vous avez besoin de couper et de préparer leur propre. Mais la croyance a passé du temps et les efforts que vous ne paierez certainement de critiques dithyrambiques de nos clients et des plats de goût inhabituel.

Pour préparer une salade avec de la viande de crabe besoin naturel:

• Deux gros concombre;
• une taille moyenne de crabe en direct (environ un kilogramme en poids);
• une feuille de laurier;
• cinq cuillères à soupe de mayonnaise à partir d'oeufs de caille;
• 170 grammes de fromage doux solide (par exemple, « Maasdam » et autres);
• gousse d'ail;
• Quatre-vingt dix grammes de pois en conserve;
• 180 grammes de tomates mûres; et doux
• deux cuillères à soupe de sel de mer;
• cinq grains de poivre;
• un citron ou de lime;
• deux morceaux de clou de girofle.

La préparation des intéressants plats de crabe: une étape recette pas à pas

1. Faire cuire le crabe vivant est pas difficile, il suffit de suivre les instructions. Tout d'abord, dans une grande casserole ajouter de l'eau. Dans la mesure où il devrait être deux fois plus que le poids du crabe. Laisser l'eau à ébullition, ajouter les feuilles de laurier, le sel de mer, clou de girofle poivre et les pois. Ensuite, nettoyez l'ail à travers une vente de presse, ajouter le bouillon. Lime (ou citron) laver, couper. Après presser le jus dans la casserole. Remuer. Donner plus de temps pour faire bouillir le bouillon.
2. Après un laissez dans le crabe de saumure attendre jusqu'à ce que le liquide bout. Et laisser cuire pendant seize minutes. Plus besoin de se préparer dans le temps, étant donné que le crabe sera « caoutchouc ».
3. Passé ce délai, retirez-le de la saumure, mettre sur le dos, cool. Mettre sur une assiette vaut le coup pour que la viande n'a pas coulé le jus.
4. Tant que le composant principal se refroidit, se déplacer à l'autre. Laver les tomates, les couper en tranches minces, qui divisent ensuite en quartiers.
5. Laver les concombres, enlever la peau, les blocs hacher en moyenne.
6. Couper le fromage de la même manière que le concombre.
7. Avec les pois, égoutter la saumure.
8. crabe SPLIT. Pour ce faire, choisissez la coquille avec un couteau, retirer la viande, peler le mucus et les branchies. Griffes faire une incision et retirez les filets. hacher ensuite la viande.
9. Assembler la salade en couches dans un ordre aléatoire. Chaque couche de mayonnaise promazyvat.
10. Garniture crabe à salade frites. En plus il n'y a pas besoin promazyvat mayonnaise plat.

Salade de chair de crabe naturelle. Recette avec du chou chinois

Ce plat inhabituel se plaira aux amateurs et salés et sucrés. Cette délicieuse salade est à la fois des fruits et des ingrédients plus nutritifs.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• 45 ml de jus de citron;
• Deux grosse pomme aigre-vert;
• 400 g de chair de crabe à la crème bouillie de glace (bien sûr, le nombre naturel);
• cinq plumes d'oignons verts;
• gousse d'ail;
• 25 ml de vinaigre de cidre de pomme (6%);
• Sel (au goût);
• Quatre-vingt dix millilitres d'huile d'olive;
• 150 grammes de chou chinois.

Préparation de plats délicieux en crabe naturel: guide étape par étape

1. viande de dégivrage Tout d'abord, le remplir avec quelques minutes et de l'eau bouillante salée. Après la fusion. Ensuite, diviser la viande en fibres.
2. Laver les pommes, enlever la peau, enlever les noyaux d'entre eux. Un fruit coupé en cubes. En second lieu, pour laisser la sauce de base. Sa mouture dans un mélangeur pour réduire en purée. Ensuite, ajoutez le vinaigre et le jus de citron, l'ail (affaissement dans la presse). mélange total Podsolite (demi-cuillère à café suffit). Ensuite, mettre de côté un récipient avec le côté des composants.
3. Prenez maintenant le chou chinois, éplucher, hacher.
4. Plumes oignon tranche.
5. Maintenant est venu le moment où vous récupérez une salade de crabe naturel. Comment est-il fait? Tout est assez simple. Dans un plat profond mis en place tous les composants, à savoir: l'oignon vert, pomme, chou chinois et, bien sûr, la chair de crabe. Les ingrédients sont ensuite verser l'ail et la sauce pomme et l'huile d'olive.