Kutaby verts savoureux: Recette

Kutaby avec des herbes, dont la recette sera discuté ci-dessous, sont faciles plat Azerbaïdjan. Ce repas rapide est bon de faire en été, lorsque les zones de banlieue pleines de composants appropriés. Il est intéressant de noter que kutaby ont beaucoup de différentes façons de cuisiner. Aujourd'hui, nous considérons que l'option la plus simple et délicieux.

Kutaby aux herbes: recette pas à pas

ingrédients nécessaires pour la base et le remplissage:

• épinards frais – 500 g;
• flèches ciboulette – 150 g;
• aneth fraîchement cueillis – 150 g;
• coriandre – 250 g;
• beurre frais – 110 g;
• grains de grenat mûrs – 1 de gros fruits;
• caillé brut à grains fins – 50 g;
• tamisé farine de blé – 700 g;
• sel, et allspice – plusieurs schepotochek;
• l'eau potable – à sa seule discrétion.

Le procédé de malaxage

Kutaby recette verts est étonnamment simple, doit être préparé qu'après la fondation sera bien impliqué. Il fait très rapidement et facilement. Pour ce faire, verser de l'eau ordinaire dans un grand bol, puis ajouter au sel de cuisine, farine tamisée et mélanger soigneusement à une pâte épaisse. Après cela, la fondation est nécessaire de mettre dans un sac et de soutenir là aussi longtemps que le remplissage se fait.

Le traitement des produits verts et d' autres

En pensant à la façon de cuisiner avec des herbes kutaby? Pour commencer, il devrait aussi faire la farce parfumée. Pour ce faire, rincer à l' eau tiède et épinards frais, flèche verte l' oignon, l' aneth et la coriandre, puis les hacher finement avec un couteau bien aiguisé. A côté de tous les ingrédients énumérés que vous voulez ajouter un fromage fin brut, le sel, le piment et les graines de grenade mûre. Pour obtenir le dernier composant à laver 1 gros fruits, puis faire doucement une incision avec un couteau (en croix), plongé dans une casserole remplie d'eau profonde plaine, et de briser ses mains. En utilisant cette méthode simple, vous pouvez facilement tirer un jus de grenade ensemble de grains entiers ne sont pas barboter objets et lui-même.

Lorsque tous les ingrédients dans un bol, ils doivent être mélangés soigneusement avec une cuillère, puis procéder à la formation immédiate de plats.

Comment faire kutaby Azerbaïdjan avec des herbes

Après sera prêt et le remplissage et la pâte d'être divisé en une pluralité de parties de base, et ensuite chacun d'eux à rouler dans un cercle de 2 mm d'épaisseur et d'un diamètre de 14 centimètres. Par la suite, dans une moitié du petit réservoir afin de mettre le remplissage, puis de le couvrir avec l'autre partie et à envelopper sous la forme d'un croissant. Par conséquent, vous devez vous préparer repas, très semblable à feuilletés.

traitement thermique

Pour la préparation des plats azerbaïdjanais devrait être possible de chauffer une poêle à sec puis le mettre kutaby. 2 côtés Fry, ils doivent être déplacés vers la plaque et de la graisse chaude (crème).

Comment apporter à la table

Kutaby avec les verts, qui contient la recette du servi au-dessus pour le dîner plié double avec un thé chaud sucré et la crème épaisse.