Carp dans du papier dans le four – rapide, savoureux et sain!

Le poisson – est non seulement savoureux, mais aussi très utile. Peut-être est le seul produit qui contient en lui-même une telle quantité énorme de vitamines et de graisses. En outre, les poissons riches en iode, calcium, manganèse, zinc. Par ailleurs, la plupart d'iode contenu dans le Qarase. Si une fois par semaine pour manger 400 grammes de fruits de mer, il améliore la mémoire, la peau littéralement « briller », augmenter la capacité de travail et d'améliorer la vue. Voilà pourquoi les nutritionnistes recommandent la consommation fréquente de poissons pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les personnes âgées. Mais pour garder le poisson dans toutes les fonctionnalités intéressantes dont vous avez besoin pour cuisiner correctement. Dans cet article, je vais discuter de la carpe en papillote au four.

ingrédients

1. Karasi – 1 kg.

2. Les champignons peuvent être à votre goût. Je cuisine avec des champignons – 300 grammes.

3. 200 grammes de riz cuit.

4. Ampoule.

5. L'huile végétale.

6. Sel grande.

7. – Mayonnaise 50 ml.

8. vert

9. Les œufs.

Comment faire cuire la carpe dans du papier?

étape 1

L'intestin des poissons, enlever les ouïes. Pour nettoyer de l'échelle et on rince à l'eau froide. Attendre une eau de stechot de la carpe.

étape 2

Graisser le poisson avec du sel sur les deux côtés et à l'intérieur. Attendre 20 minutes. Un petit secret: quand on mange la carpe, ils livrent souvent les problèmes osseux. Il enlève tout difficile, mais il y a un moyen, ce qui les aidera à adoucir – prendre un couteau bien aiguisé pour faire des coupes en croix sur la carcasse.

étape 3

Bien que notre poisson est salé, les champignons et les oignons cuits – il remplit. oignon pelé hacher finement, faire frire dans du beurre avec des champignons, ne pas oublier d'ajouter du sel.

étape 4

Figure bien rincer sous l'eau froide à ébullition. Faire bouillir les œufs durs et hacher finement avec l'aneth.

étape 5

Dans un bol, mettez tous les composants de la farce: le riz, les champignons, les herbes, les œufs. Ajouter le sel, la mayonnaise, le poivre et bien mélanger le tout.

étape 6

Carp dans du papier dans le four pour cuire … Comment pêcher est resté intact? Laver l'excès de poisson avec le sel et le poivre. Prenez le papier d'aluminium et graisser avec de l'huile, mettre des carpes et des trucs avec. Une feuille n'est pas respectée, nous devons aussi pêcher au-dessus de la graisse.

étape 7

Karas pleine feuille d'emballage mis sur le plateau sec, mettre dans un four préchauffé à une température de 180-190 degrés. Cuire au four pendant 25 minutes, si carassin grande, et si petit 2 – 15.

étape 8

Pour la carpe, en papillote, il est devenu rose, il est nécessaire de révéler la feuille après le temps. Le four / micro-ondes pour mettre le « grill supérieur » pendant 5 minutes et renvoyer le poisson.

À la hâte!

Carp dans du papier dans le four peut être cuit rapidement, si vous n'avez pas beaucoup de temps. Mais le goût vous ravira! Et les produits devront simple.

1. 2 petites carpes.

2. La crème fraîche – 200 grammes.

3. Vert – oignons, l'aneth.

4. Fromage à pâte dure.

5. Tomate – 1 grand.

6. Ail – 3 la dent.

Commençons!

Carp dans du papier dans le four pressé convient à la fois simple, ainsi que pour un dîner de fête.

1. poissons pour nettoyer et laver. Un peu de sel. Mettre au four / micro-ondes avec un mode « Grill » de 10 minutes. Si cela est impossible, vous pouvez simplement faire frire dans une poêle jusqu'à coloration dorée.

2. Lors de la préparation du poisson, les tomates coupées en dés, l'ail et râper le fromage. Tout de ce mélange.

3. Au bout de 10 minutes, retirez la carpe et vider leurs tomates.

4. Hacher les herbes et mélanger avec la crème sure. Râper ces compositions de poissons.

5. Préchauffer le four et mis à la carpe. Faire cuire au four pendant 10 minutes à 180 degrés.

Bon appetit pour vous et vos proches!