Comment faire cuire méli-mélo

Hash – un traditionnel plats russes, qui est une soupe froide. Les ingrédients principaux sont une variété de légumes, yaourt assaisonné, pain kvas ou de l'eau. Mais, en même temps que commune, il y a d'autres recettes, comment cuisiner méli-mélo. De tels exemples comprennent hachage de viande ou de poisson et – la bière assaisonné, jus de tomate, le bouillon de betterave rouge et d'autres.

Nous vous proposons ci-dessous pour faire connaissance avec plusieurs options de soupe de cuisson si populaire.

Le premier d'entre eux – okroshka avec le kéfir.

Pour sa préparation est nécessaire: un petit filet de bœuf, trois concombre frais, racines de radis cinq, trois œufs, oignons verts, l'aneth, vingt grammes de moutarde, du yaourt.

Avant de commencer avec les légumes sur un petit feu pour mettre morceau de bœuf de petite taille. Pour la préparation complète requise heure.

Nous lavons le concombre et couper leurs bases sur les deux côtés. Couper en petits cubes. Prenez un radis, et aussi prélavé, coupant toutes les parties inutiles. crumble Finement. Si vous le souhaitez, le radis peuvent être coupés en fines tranches.

L'étape suivante – oignons verts. Pour économiser sur le montant de sa pas la peine, il vaut mieux prendre un peu plus. Donc, le goût hachage sera plus prononcé. Pour couper l'oignon le plus tôt possible, plier la longueur en plusieurs fois et commencer le processus. Rondelles d'oignon doit être faible pour ne pas perturber la composition des plats.

Suite de la recette, comment faire cuire méli-mélo devenir hacher l'aneth. Merci à sa soupe froide acquièrent une saveur unique.

La dernière coupe pré-cuit et les œufs décortiquées. Ceci est le seul ingrédient du plat qui ne nécessite pas hachoir bien.

La viande est cuite. Nous laissons refroidir, puis couper en petits cubes.

Dans un récipient de légumes en tranches ajouter vingt grammes de moutarde, verser une petite quantité de yaourt et frotter jusqu'à consistance lisse. Après le remplissage a la dose nécessaire de yaourt, le plat est devenu une sorte de soupe. Tous les ingrédients sont bien mélangés.

La deuxième recette – hachage sur l'eau.

Pour sa préparation est nécessaire: trois œufs, trois oignons verts, deux cents grammes de crème sure gras, deux litres d'eau, l' aneth, trois cents grammes de saucisse de doctorat, le radis, la pomme de terre, deux, trois concombre frais.

Pour commencer un petit feu pour faire bouillir les œufs pondus. Quand ils sont prêts, verser l'eau froide et purifiée à partir de la coquille. Laisser refroidir, comme tous les ingrédients pour un hachage doit être froid.

Parallèlement aux œufs mis un pot avec les pommes de terre. En ce qui concerne la disponibilité, nous purifions et aussi abandonnons. Prenez le radis, le concombre et le couper en petits cubes.

L'étape suivante dans la recette, comment faire cuire des saucisses méli-mélo est coupé en tranches. Il ne devrait pas être des morceaux coupés. Si vous le souhaitez, il peut être remplacé par la viande bouillie.

Pendant ce temps, les œufs et les pommes de terre ont eu le temps de refroidir, donc vous pouvez prendre et leur raffinement.

Le dernier ingrédient sur la liste sera oignons verts, l'aneth et aussi hachées. Soit dit en passant, le fenouil peut être remplacé par le persil et mélanger avec d'autres produits, et parsemer sur le dessus. Étant donné que la soupe est non seulement belle, mais extrêmement savoureux et savoureux.

La diffusion pan quantité spécifiée de crème sure et le remplir avec de l'eau bouillie. Si vous voulez utiliser l'eau minérale non gazeuse. Bien mélanger, la crème sure de se dissoudre dans l'eau et obtenir un liquide homogène.

Dans les mêmes ingrédients propagation capacité haché, ajouter le sel et le poivre noir.

Une soupe froide est prêt. Il est particulièrement bon si, avant l'alimentation refroidir au réfrigérateur.

Comment cuisiner méli-mélo – appris, il ne reste plus qu'à traduire ces connaissances en pratique.

Bon appétit!