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Recette halophytes à la maison

Le sac, très délicieux et copieux soupe épaisse, entendu, probablement tous. Mais si vous avez essayé de faire cuire un repas savoureux et nutritif? Faites votre choix parmi une sélection proposée sur les halophytes de recette à la maison.

Préparez-est habituellement sur un bouillon raide et peu importe ce qu'elle est: champignons, la viande ou du poisson. La principale chose qui était nourrissant. En raison de ses halophytes densité souvent considérée comme la seconde plutôt que le premier plat. Ce plat traditionnel russe. Encore sac est parfois appelé le chou, qui a été éteint avec des charges – morceaux de viande, des saucisses, des côtes, et d'autres ingrédients.

Quelle est la recette pour Kasha à la maison était dans les vieux jours? Restant des précédents produits de viande de repas agroéleveurs dans un pot et le pot ou cuits. Ainsi est né un méli-mélo. Au fil du temps, le plat est devenu populaire parmi les autres couches de la population de la Russie. Il ne dédaignait pas de servir même dans les restaurants et les dîners.

Maintenant, dans la recette du plat doit être présente quatre types de produits à base de viande: diverses saucisses, viandes bouillies et rôties, des saucisses et des concombres marinés ou salés et les champignons au vinaigre. La composition de halophytes comprend également les olives, les carottes, la pâte de tomates, d' oignons, d' olives. Il est servi avec crème sure et de citron. Avant de cuisiner un plat, vous devez rassembler tous les ingrédients.

Recette halophytes à la maison, et simple et complexe en même temps. Alors que cela pourrait ressembler vous avez besoin nutritif et légèrement épicé, les composants doivent être beaucoup, et plus d'entre eux le mieux. Il pourrait être câpres et beurre et herbes et épices diverses.

Eh bien, prend maintenant sur le plat « de la maison Solyanka. » La recette du bouillon de viande. Faites cuire la viande. Cela peut être la poitrine, les côtes, le filet (porc, boeuf – ce que vous voulez). Lorsque vous mettez la viande à cuire, vous devez verser la quantité de liquide que vous avez besoin pour Salsola. Ajouter de l'eau n'est pas recommandé pour ne pas gâcher la vraie saveur de ce plat. Décoction de la viande, assurez-vous de prendre du bouillon et on laisse refroidir. Saucisse (fumé) jambon, viande coupée en cubes froid.

A cette époque, le bouillon est pommes de terre cuites sous la forme de tranches. Ajoutez à cela les viandes froides, puis décapé. Recette halophytes à la maison, elles doivent être croustillantes, également épluchées. Ils ont été coupés en lanières et jusqu'à ce que le bouillon moitié de pripuskayut.

Effacer les oignons et mon bon dans l'eau. Sec, shinkuem, on mélange avec du beurre et envoyer la casserole. Passeruem sans épices et la pâte de tomate aux oignons doux. Sur une autre poêle faire revenir la pâte de tomate avec de la graisse jusqu'à ce qu'il change de couleur rouge orange. Mélanger le contenu des deux récipients dans un seul et verser dans un pot où l'ébullition Solyanka. Après 6-8 minutes pour tomber herbes de coupe endormi et olives (ou d'olive) et laisser cuire jusqu'à tendreté. Après avoir éteint la plaque donne la soupe infuser pendant cinq minutes et versé sur des plaques. Dans chacun d'eux mettre la crème avec une fine tranche de citron. De même, la préparation du poisson et halophytes champignons, mais au lieu de la viande y ingrédients respectifs.

Et maintenant prendre une recette pour un méli – mélo de choucroute. Ce n'est pas une soupe, un plat principal complet. Pour sa Choucroute prendre de la préparation du kilogramme, lavé trois eau (froide) et presser. Dans une friture à la poêle semiring un gros bulbes 2-3 cuillères d'huile, pouvant être fixés à celui-ci de la choucroute et les faire frire tout en versant le bouillon de champignon pour la saveur. Pour adoucir le chou est nécessaire une demi-heure de sa cuisine. Après ce temps, il a mis 450 g de jambon et 350 g de porc frit, 100 g de chaque saucisse et de la viande (froid, cuit). Il suffit de chou ajouter 600 g de produits à base de viande. Il ne reste plus qu'à ajouter le sel et le poivre au goût, et assaisonner avec les épices. Laisser mijoter 30 minutes. Puis ajouter à la choucroute farine frite, mélanger tous et continuer à tenir 12 autres minutes à feu doux. Passé ce délai, nous passons au méli-mélo de poêle et envoyer au four pendant 30 minutes. Tous Choucroute maison méli-mélo peut être appliqué sur une plaque et servir.

Apprenez à faire un méli-mélo, bientôt vous surprendre votre famille avec les nouvelles versions de celui-ci. Profitez de votre repas entier!