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Nous préparons et décorer magnifiquement une salade festive avec des couches de poulet et champignons

Si vous êtes préoccupé par la fête de la rédaction ou le menu du Nouvel An, alors cet article est pour vous: une salade avec du poulet et des couches champignons – c'est exactement le plat qui sera une grande habitudes de casse-croûte, et juste a l'air bien, entre autres friandises. Sélectionnez l'une des recettes et se rendre au travail.

Salade de poulet couches et champignons

Pour la cuisson, vous pouvez choisir des champignons ou des champignons blancs (frais, congelés ou en conserve). Une grande partie de vous aurez besoin:

  • 400 g de pommes de terre (taille moyenne est de 4-5 tubercules);
  • 300 g de poulet bouilli;
  • Oignons – 2 têtes;
  • 3 œufs durs de poulet durs;
  • 2 carottes fraîches;
  • Banque de champignons en conserve ou bolets;
  • les verts et la mayonnaise.

Salade de couches de poulet et champignons très facile à faire. Vous pouvez pré-ébullition viande blanche: Porter seins jusqu'à ce que fait, puis laisser refroidir dans le bouillon, donc ils seront plus juteux. De plus, faire bouillir les oeufs, les carottes et les pommes de terre épluchées. Maintenant, hacher tous les ingrédients: pommes de terre râper, hacher d'œufs (blancs et jaunes séparément), tranche de poulet et un drain de champignons et faire sauter avec des tranches d'oignon. râper les carottes. Le bol transparent ou plat pondent couches, dont chacune doit mayonnaise fluff: d'abord les pommes de terre, après – oligo-poule – champignons, la quatrième couche est bouillie de carottes, d'autres – protéines. Complète salade belles jaunes de la couche. Fait. En plus du plat peut être décoré avec des brins de verdure, figurines en légumes frais. Si vous êtes même en vacances suivent la teneur en calories de votre alimentation, comme le ravitaillement au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser un mélange de yaourt et l'ail. Le plat tournera encore plus douce.

Salade « poulet, champignons, couches de fromage »: fait un apéritif parfait pour la table de vacances

Ce plat d'hiver avec une touche de saveur tropicale. Dans ce cas, nous utiliserons l'ananas en conserve. Salade sera un coup à votre fête. Préparer plus – les clients sont sûrs d'être invité à compléter. Pour prendre la salade:

  • une livre de poulet bouilli filet;
  • pot de champignons marinés;
  • 350 g (1 petit pot) ananas en conserve;
  • 4 œufs de poulet bouilli;
  • 2 carottes cuites;
  • plus de fromage – 150-200 grammes;
  • mayonnaise pour la lubrification de chaque couche.

Les œufs, les carottes, les pré-ébullition la poitrine de poulet, fromage ( ou tout autre solide) grille. Verser dans un grand plat belle salade de poulet, champignons couches: d'abord les champignons frits après le poulet coupé en dés ou rayures, ci-après – les tranches d'ananas, puis la carotte râpée, la cinquième couche est le fromage, et le dernier – œufs. Chaque couche ne pas oublier de lubrifier correctement la mayonnaise. Pour décorer, vous pouvez utiliser des herbes fraîches, les noix râpées. En outre des dossiers traités fromage peut être fait « orchidée »: plier les bords dans le tube, et au milieu mettre un morceau de carotte – il sera pistils et les tiges servir de plumes arc. Salade « Poulet aux champignons » couches – le plat idéal pour des vacances, vous ne le regretterez pas, si sur la table, mais sans s'y limiter, le fichier et un.