Salade « Chicago »: trois excellents recette

Salade « Chicago » – le plat parfait. Si elle est correctement préparé, il est possible d'appliquer non seulement comme un apéritif, mais aussi comme satisfaisant le second. Nous vous proposons trois recettes simples: boeuf, saucisses et du foie gras.

Salade Steak "Chicago" grill

Pour préparer le plat que vous avez besoin d'une livre de petites pommes de terre bien lavées, coupées en quartiers, manteau avec un mélange d'huile d'olive, le sel et le poivre noir. Pour obtenir l'arôme inoubliable, il est recommandé de saupoudrer les tubercules de romarin frais haché. Mettez les pommes de terre cuire au four pendant une demi-heure. A cette époque, les champignons chop dix grands anneaux et les faire frire avec lukovovitsey haché et les assaisonnements préférés. Ensuite, mélanger les champignons avec des pommes de terre et de mettre refroidisse. Poivron vert à parois épaisses baguettes de poivre et oignon rouge – anneaux. La tomate coupée en deux morceaux, enlever les graines et les couper en cubes. Maintenant, vous pouvez faire steak. Manteau avec deux morceaux d'huile d'olive, rouler dans vos condiments préférés (il est recommandé d'ajouter le piment rouge), le sel et cuire sur un gril préchauffé. Ensuite, former une salade de steak « Chicago ».

Pour préparer le remplissage, vous devez mélanger l'huile d'olive avec un peu de moutarde et le vinaigre balsamique. Au fond du plat mis feuilles de roquette. Vous pouvez les briser un peu avec ses mains. Arroser de la moitié de la vinaigrette. Ensuite , nous élargissons tous les ingrédients (pommes de terre, champignons, légumes frais) sur la laitue. Steak coupé en petits morceaux et répartis sur la surface. Le complément parfait pour le plat sera cubes de fromage avec la moisissure bleue. Arroser de remplissage restant.

salade chaude « Chicago. » La recette de l'étape

Ce plat de tous les jours – une excellente option pour le dîner. Pour commencer, préparer les ingrédients. Trois feuilles de chou chinois coupé en gros carrés et poivrons rouges – moyen. Trois tomates pour enlever les graines, couper des tranches. Un petit morceau de chou rouge baguettes. Passez ensuite à la préparation de ce plat.

Dans une casserole profonde faire sauter ajouter l'huile d'olive et faire revenir un peu de chou et les disposer sur un plat, la première couche. Ensuite, de la même façon de traiter le reste des légumes. Mettez-les sur le chou. Les légumes doivent être légèrement croquants, de sorte que la tâche principale – ne pas trop cuire et assurez-vous d'ajouter du sel. Refermez les hot-dogs grillés, coupés en petits morceaux.

Le résultat a été une salade tiède de « Chicago ». La recette peut être modifiée en ajoutant d'autres légumes et cubes de fromage de chèvre.

Salade originale avec foie gras

Ceci est un plat original, qui peut être mis sur une table de fête. Il prépare très simplement et rapidement.

Cuire les asperges (10 pièces), trois gros champignon, deux œufs et cent grammes de foie gras d'oie. Tout refroidir et couper en morceaux de taille moyenne. oignon rouge coupé petits cubes. Mélanger tous les ingrédients avec un sel d'étain et de haricots blancs en conserve (recommandées pour drainer). vous pouvez ajouter des cubes de tomates, si on le désire. Comme la sauce est préférable d'utiliser l'huile d'olive. Voilà tout. salade magnifique de « Chicago » est prêt.