847 Shares 6238 views

aliments laitiers – quel est-il?

Notre société est assez ambivalent sur le phénomène des produits laitiers. Certaines mamans sont outrés, pourquoi ils ne donnent pas de recettes pour les produits laitiers, d'autres ne les rejettent, en supposant que tous gratuits – de mauvaise qualité et dangereux. Jetons un regard objectif sur ce phénomène, pesant tous les « pros » et « contre ».

Les enfants produits laitiers est apparu en URSS – l'État, qui, au moins en mesure de prendre soin de la jeune génération. le contrôle de l' Etat pour donner une garantie de qualité des produits destinés aux enfants. Société du socialisme, a proclamé l'égalité pour tous, non classé population, et chaque enfant a eu accès à la nourriture des produits laitiers. Leur principal objectif était de fournir aux enfants nécessaires à la croissance normale et le développement, avec une composition appropriée pour le corps, produits laitiers de haute qualité de l'enfant.

L'Etat et la société ont changé, est venue l'ère du capitalisme. aliments laitiers a également changé sa fonction, ce qui les a changé et l'attitude de l'État. Dans les médias chaque maintenant et puis vous pouvez lire des informations sur les nouvelles lois adoptées par les sujets de la Fédération de Russie dans le domaine du soutien social pour la population. Positionné comme ceci: « Nous avons atteint! Les enfants de familles à faible revenu recevront une « gelée » en points spécialisés! ». Personne ne dit que ces points sont disposés de telle sorte que là et n'a pas eu à, en particulier avec le bébé. Pour être admissible à des produits laitiers gratuits, il est nécessaire de recueillir les documents et « marcher » la chaîne de commandement. Il n'y a aucune garantie particulière que les produits seront de la plus haute qualité – empoisonnant les jeunes consommateurs de temps à se produire.

Ainsi, dans la société d'aujourd'hui des plats laitiers ont une forte orientation sociale. Ils sont conçus principalement pour aider les familles à faible revenu. Sur la question de savoir qui doit les produits laitiers, pas de réponse unique à cause du fait qu'il a décidé sur place à bien des égards. catégories plus ou moins communes sont pour l'ensemble de la Russie:

  • enfants de moins de 2, 3 ans (selon la région) des familles dont le revenu par habitant inférieur au minimum vital;
  • Les enfants atteints de maladies chroniques à 15 ans;
  • Les enfants handicapés jusqu'à 18 ans.

Dans le cadre de ce qui précède, dans des positions accroupies sont les enfants des familles de moyens modérés. Leurs parents acquièrent des produits laitiers dans le magasin et aussi ne pas avoir confiance dans la qualité et la pertinence de ces produits pour les enfants. Les mamans qui ont le temps, produisent leur propre kéfir et caillés pour les enfants. Dans ce cas, ils peuvent être vraiment sûr de la fraîcheur et de la qualité du produit. Mais pas tout le monde a cette occasion. Souvent, les jeunes mères à « négocier » avec le pédiatre et deviennent des consommateurs de cuisines laitières.

Ainsi, d'une part, les cuisines de lait nécessaires, en particulier pour la catégorie de personnes qui élèvent leurs enfants dans la pauvreté, d'autre part, la nécessité pour les produits laitiers, adaptés pour les enfants, il y a des familles à revenu intermédiaire ou élevé. Une bonne option pourrait être de faire payer la nourriture du lait pour les enfants sur un pied d'égalité avec le libre (pour les familles socialement vulnérables). L'Etat doit changer son attitude envers le contrôle de la qualité des produits et d'assurer le cadre juridique approprié uniforme pour toute la Russie, à l'enfant, dont les parents sont inscrits dans une autre ville ou région n'a pas été privé.