« Winnie » recette (gâteau), en particulier la cuisson

Cake – un attribut essentiel de tout le thé. Il est impossible d'imaginer un anniversaire sans lui, en particulier les enfants. traite parfois disponibles dans les magasins, mais il n'y a rien de plus délicieux que le gâteau, créé avec ses propres mains.

Pour attirer l'attention des visiteurs, peu importe l'âge, vous pouvez faire cuire un régal savoureux comme gâteau « Winnie l'ourson ». La recette est assez compliqué à mettre en œuvre, mais le résultat en vaut la peine.

Vous avez besoin:

• quelques cuillerées de miel;
• eau 6 cuillères à soupe (50 ml);
• soude 3 c;.
• Sucre: 2 cuillères à soupe. (200 g);
• égoutter. Huile: 6 cuillères à soupe (965 g);
• Oeufs: 6 morceaux, les protéines et les jaunes d'oeufs 4;
• Flour: 7, Art. (650 g);
• Le lait condensé – 4 cuite et non cuite une banque;
• margarine: 400g;
• la poudre à pâte, le cacao 2 c.;
• sucre glace 350 g;
• gélatine: 20 g;
• Crème: 0,5 l;
• amandes, chocolat blanc, des bonbons au caramel: 200 g;
• lait: ¼ tasse.

Stepping

« Winnie l'ourson » (gâteau) commencent à faire de la pâte et du miel. Six cuillères de miel porté à ébullition, puis ajouter deux tasses de sucre et six cuillerées d'eau, de la soude, une pincée de sel et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange devienne brun riche avec une teinte orange. Par la suite, retirer de la chaleur, administrée beurre et refroidi.

Ensuite, vous ajoutez six œufs et sept tasses de farine. La pâte est couverte et insister environ deux heures.

La pâte obtenue doit être divisée en quinze actions. Rouler chaque morceau doit se situer entre les feuilles de papier pour la cuisson.

Gâteaux cuits au four dans un four chaud pendant huit minutes, puis le papier cuisson est retiré, et sablés firent empilés les uns sur les autres.

Gâteau à la crème

450 g de beurre fouetté, on a ajouté 3 parties de boîtes de lait condensé et mélangé soigneusement. gâteaux lubrifiées crème cuite et à tremper pendant huit heures.

pâte sablée

Cette pâte est nécessaire pour la production de pot. Pour cuire, il est nécessaire de mélanger la margarine et le sucre, ajouter 4 jaunes d'œufs, la farine et la poudre à pâte sans diapositives. Diviser la pâte en 14 fractions, chacune des tôles laminées entre le diamètre de cuisson de 17 cm. Les bords doivent être coupés en cercle.

Des gâteaux sont cuits dans un four chaud. Ils sont obtenus blanc, avec des bords brun clair.

Maintenant, vous devez faire le pot de crème. 250 g de beurre à fondre, ajouter le lait concentré non cuits, la vanille, le miel et la chaleur, mais ne pas faire bouillir. Supprimer, ajouter la gélatine, laisser refroidir au réfrigérateur et mélanger au fouet.

Après cela, il est nécessaire de secouer 0,4 litre de crème et ajouter à la masse résultante. La crème est prête, ils sont lubrifiées sablés. Cela devrait être fait avec prudence, car ils sont très fragiles.

gâteau au miel déjà trempé est découpé en forme de huit, créant ainsi une silhouette de la tête et du tronc. TRIM est broyé dans un mélangeur et vyleplivayut ont des oreilles, les mains et les pieds. L'estomac n'a pas à faire beaucoup autour, car il sera met à pot.

glacer

Le lait a été ajouté 40 g d'huile et porté à ébullition. Ensuite, vous devez entrer le sucre et caramel au beurre. Faire cuire jusqu'à leur dissolution. Glaze refroidi et porter sa couverture, puis mis dans un réfrigérateur pour se solidifier.

mastic

Produit suivant nécessaire pour couvrir le gâteau « Winnie l'ourson » – mastic. Il est utilisé pour les ours. Il est préparé comme suit: 50 ml d'eau à ébullition, ajouter une pincée de sel, 25 g d'une huile. Après avoir fait bouillir entrer encore cinquante grammes de farine et le cacao. Retirer, mélanger, ajouter le sucre glace. museau couvert, les oreilles, le mastic mains et les pieds. Pour une utilisation ophtalmique protéines et massepain linguistique.

Il est suivi par 200 g de fouet d'huile, ajouter le lait condensé et en utilisant ce couvercle de la seringue de confiserie crème Vini Pooh imitation fourrure. « Ourson » (gâteau) après la préparation est placée dans le réfrigérateur.

pot

Pot doit être la forme donnée. Le chocolat blanc est versé la crème et faire bouillir réchauffé jusqu'à consistance lisse. Couvrir la casserole et retirez-le au réfrigérateur.

Ensuite, vous devez broyer les amandes et mélanger avec le sucre en poudre et de protéines. Le massepain obtenu est divisé en deux parties, étaler, puis transférer le pot fini.

« Winnie » (gâteau) est placé sur un plateau, pour supporter pot se penche.

Il se trouve savoureux et beau à regarder friandise. Il attirera non seulement les yeux des visiteurs, mais aussi un vrai plaisir pour les enfants. Des rafraîchissements seront modérément doux, avec douceur après trempage Korzh. « Winnie l'ourson » – gâteau, digne de décorer une table de vacances.