galettes de pommes de terre au fromage: recettes

galettes de pommes de terre au fromage – il est très savoureux et rapide à préparer plat, surtout si vous avez laissé plus de pommes de terre en purée déjeuner ou dîner à portée de main. Et traiter ces pouding sa maison sous la force d'une personne, pas même avec des compétences culinaires particulières. Nous offrons donc aujourd'hui pour apprendre à cuisiner ce plat.

escalopes de pommes de terre: Photo et recette

Ce plat aussi connu sous le nom Zrazy. Une grande popularité dont il jouit dans les pays tels que l'Ukraine, la Biélorussie, la Pologne et la Lituanie. Donc, si vous décidez de faire cuire des gâteaux de pommes de terre au fromage, vous devez prendre soin de la présence d'un certain nombre de produits.

ingrédients

Pour ce simple, mais plat très savoureux nous avons besoin: un kilo de pommes de terre, trois œufs, 150 g de fromage (préférable d'utiliser qualité mozzarella), trois cuillères à soupe de farine, la chapelure pour paner (quatre cuillères à soupe), huile végétale et sel au goût.

Procédé de préparation

Recette Galettes de pommes de terre au fromage est très simple. Vous devez d'abord faire bouillir les pommes de terre et de la purée à un état de pâte à papier. En option spécifiquement pour le faire cuire. Il est possible d'utiliser le reste du repas du déjeuner ou le dîner. Alors, ajoutez la purée farine et les œufs. Bien mélanger la masse. Sa consistance devrait être de nature à pouvoir sculpter des gâteaux. Si les œufs sont grandes, vous pouvez ajouter un peu de farine. fromage cuit coupé en petits cubes.

farce de pommes de terre sculpter un gâteau plat. Dans son centre jeter un morceau de fromage et une pellicule. Notre avenir s'effondre délicieux galettes de pommes de terre avec du fromage, panés et frits dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée. Comme vous pouvez le voir, dans la préparation de ce plat est pas une grosse affaire. Le goût est ce qu'il obtient est excellent, et il va certainement apprécier tous les membres de votre famille. Bon appétit!

galettes de pommes de terre au fromage: une recette avec un ingrédient supplémentaire – saucisses

Ces Zrazy délicieux et rose apprécieront les enfants et les adultes. En outre, ce plat est très facile à préparer, et il en coûte vraiment pas cher. galettes de pommes de terre avec du fromage et des saucisses sont idéales pour le déjeuner ou le dîner tous les jours. Commençons!

produits

Afin de traiter sa Zrazy de pommes de terre de ménage, il faut prendre soin de la présence des ingrédients suivants dans la cuisine: 1 kg de pommes de terre (ou de pommes de terre en purée préparés), 150-200 grammes de fromage et de saucisses, un oeuf, la farine, l'huile végétale, sel et les épices au goût.

Zrazy cuisson de pommes de terre

Tout d'abord, nous avons besoin de la purée. Si c'est que vous avez déjà fait, alors rien à craindre. Sinon, nettoyez les pommes de terre épluchées, rincées et coupées en grosses tranches. Nous les déplacer dans une casserole, ajouter l'eau froide et faire bouillir jusqu'à prêt. Ensuite, la purée de pommes de terre à purée et donner fraîche. A ce moment, frotter sur un fromage de râpe à gros trous. Les cervelas est coupé en petits morceaux. Dans la purée refroidi casser l'œuf, puis ajouter le fromage et les saucisses. Sel et poivre. Versez deux cuillères à soupe de farine et mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Former les boulettes de viande et un peu les émietter dans la farine. Sur une poêle et réchauffer l'huile Zrazy faire frire jusqu'à ce qu'ils brunissent. délicieux plat est prêt!

Recette pour escalopes de pommes de terre avec l'oignon

Afin de préparer ce plat délicieux, nous avons besoin des produits suivants: pommes de terre de taille moyenne – dix morceaux, beurre – 50 grammes, deux œufs, le lait ou la crème 100 ml, 100 grammes de fromage, un oignon (grande), deux cuillères à soupe de farine, mie de pain et de sel. Le processus de cuisson dans son ensemble ne diffère pas de recettes précédentes.

Alors, d'abord, nous préparons des pommes de terre en purée. Ajoutez à cela les œufs, le beurre et le lait ou la crème. l'oignon finement shinkuem et Purifié verser aussi dans la purée. Remuer jusqu'à consistance lisse. Fromage coupé en cubes. Former les gâteaux de pommes de terre en purée, les mettre dans les coins de fromage et de gâteaux sculpte. Puis les émietter dans la chapelure et la farine. Si votre avenir Zrazy mal tenir la forme, la farce de pommes de terre devrait ajouter quelques cuillères à soupe de farine. Faire frire les galettes dans l'huile chaude. Délicieux et facile à préparer plat est prêt!