Les œufs au caviar rouge – casse-croûte royal

Bonjour, chers amis! Vous ne savez pas comment surprendre vos invités? Vous recherchez des plats inhabituels et complexes? Aujourd'hui, nous allons apprendre à surprendre les invités avec des recettes simples vieux, mais sera prêt dans une nouvelle façon. Ainsi, tous connus pour une longue collation « œufs en peluche ». Elle est tombée amoureuse et s'installe sur les tables de nombreuses femmes au foyer. Nous vous proposons une nouvelle version de cuisson des oeufs avec du caviar. Tout à fait inhabituel, non?

goodies utiles

nécessaire:

• œufs de caille – 30 pcs;.
• fromage dur avec un goût crémeux – 200 g;
• caviar granulaire – 100 g;
• mayonnaise (maison est le meilleur);
• verts;
• salade de poivre;
• les tomates (peut être une petite cerise).

Oeufs de caille au caviar diffèrent originalité et balayé rapidement sur la table.

cuisine:

1. Testicules bouillir dans un peu d'eau prisolennoy. Le temps de cuisson peut prendre jusqu'à cinq minutes dans l'eau bouillante. Les œufs ont un goût sucré distinctif, si leur « exagérez » est la qualité qu'ils vont perdre.

2. Laisser refroidir dans l'eau froide, à cause de cela, ils sont bien et nettoyée en douceur.

3. Peel, coupé en deux.

4. Détacher protéines zheltochkov en les ajoutant dans des récipients différents.

5. jaunes Râper le fromage sur une râpe fine. Broyer, ajoutez la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.

6. Préparer des protéines.

7. cuillère à café de gagner soigneusement les protéines de farce et d'autres choses.

8. Ouvrez un pot de caviar et de mettre magnifiquement sur le dessus du remplissage.

9. Garnir avec le casse-croûte et repas vert lui-même – les tomates et les poivrons en tranches très bien.

Conseils

Le sel dans ce plat doit être absent, car il peut ruiner la saveur délicate.

Les œufs au caviar rouge doivent être remplis avec le fromage est crémeux goût, ce sera lorsqu'il est mélangé avec le jaune d'œuf.

Pour préparer ce plat est préférable de prendre un bol profond et porter à un grand plateau magnifique.

plat de contraste est le caviar rouge. Il ne sera pas seulement décorer et la saveur et l'ajout d'une prescription.

Testicules gagner définitivement le cœur même les gourmets les plus exigeants et sera le point culminant de votre table.

Les œufs au caviar rouge

Si vous ne l'aimez pas les œufs de caille, il sera une alternative intelligente pour eux.

nécessaire:

• œufs de poule – 10-14 pcs.;
• – 150 g de champignons;
• oignon – 1 pc;.
• épices;
• verts;
• mayonnaise;
• caviar rouge.

cuisine:

1. Faire cuire les œufs. Temps de cuisson – sept minutes.

2. Laisser refroidir sous l'eau courante, peau.

3. champignons Rincer, hacher finement.

4. Pelez l'oignon, hacher.

5. poêle faire chauffer le beurre, versez l'oignon et cuire à feu moyen jusqu'à ce que transparent. Ajouter les champignons, prisolit, pimentés avec. Faire cuire 3-5 minutes, puis versez dans la casserole une demi-tasse d'eau et couvrir. Le feu s'arrêta à un petit.

6. Après l'évaporation du liquide, les champignons sont prêts.

7. Mettre ostuzhennoy zazharku dans un bol et battre avec un mélangeur.

8. Mélanger le mélange de champignons avec les jaunes en ajoutant peu de mayonnaise.

9. Comme les œufs à l'aide d'une cuillère à café ou une petite fourchette.

10. Garnir avec caviar et un brin de persil ou d'aneth.

Nos œufs au caviar rouge préparés. Nous pouvons commencer la dégustation.

conclusion

oeufs farcis peuvent effectivement tout ce qu'ils veulent. Ce peremelennaya foie avec l'oignon et les sprats, et même jambon. Plat peut être stocké jusqu'à un maximum de deux jours, il ne convient pas à la consommation. Mayonnaise, comme nous l'avons dit plus haut, il est préférable de ramener à la maison, car il rend le remplissage plus doux et aéré. Les œufs au caviar ne sera pas seulement la décoration magnifique pour votre table Nouvel An, mais aussi la fête tous les jours ordinaires. Nous vous recommandons d'essayer les oeufs dans le style de « sous un manteau de fourrure. » Pour ce faire, un remplissage forte: mélanger au fouet le hareng du mélangeur et comme il les œufs à mi-chemin. Ce plat pour préparer en temps plus vite qu'une salade.

oeufs farcis au caviar rouge – vraiment profiter du goût et des couleurs.

Nous vous souhaitons bon appétit et de nouvelles découvertes culinaires!