329 Shares 8112 views

Quelques recettes, comment faire cuire de cerises compotée

Lors de la mise en conserve pour l'hiver cuire habituellement compotée de cerises avec des fosses, sans les enlever. Mais vous pouvez aussi utiliser la pulpe de fruits combinée avec des ingrédients différents.


La première recette: comment faire cuire compotée de cerises, stérilisé aux épices

La recette classique de fruits « frais » peut être mis à jour avec de nouvelles saveurs utilisant des épices. traitement thermique minimum et le manque de sucre dans la composition des plats fait boire goûts épicés et hors du commun. boîtes nettes de litres remplissent l'ensemble des cerises par deux tiers. L'eau de bouillir la marmite avec des épices. Trois litres de liquide, prenez quelques bourgeons de clous de girofle, 10-15 pois poivre noir et un paquet de vanille. Bay marinade cerise, couvrir le pot. Ensuite, placez le compotée stérilisé dans une grande casserole et non très élevé. Pour un litre de boîtes de conserve aura besoin de 15 minutes. Après cela, rouler et envelopper. Lorsque les banques se sont refroidies, vous pouvez les supprimer dans le stockage à long terme dans un endroit frais.

La deuxième recette: comment faire cuire compotée de cerises et d' abricots

Cette boisson est obtenue avec une belle couleur – orange et framboise. Lavez les fruits. Abricots divisée en deux, retirez les graines. Les cerises sont utilisés dans son intégralité. Chaque pot de trois litres mis dix moitiés d'abricot. Versez deux tasses de cerises. Verser le contenu du pot d'eau bouillante légèrement. Ensuite, vous devez utiliser une couverture spéciale avec des trous. En utilisant son drainer l'eau dans la casserole. Maintenant, à ce titre, verser le sucre à raison de 250 g par pot. Après l'ébullition, verser le sirop, les couvertures de fruits et de roulis. Tournage, enveloppement compotée jusqu'à refroidissement.

Troisième recette: comment faire cuire compotée de cerises et les pommes

Choisissez serré, aucun dommage fruits. Les pommes (2,5 kg) coupés en quartiers, évidées. Cerises (1,5 kg) peuvent être utilisés comme tout ou dénoyautées. Incorporer les ingrédients, les remplir demi-banques. Ensuite, préparer le sirop: par litre d'eau dont vous avez besoin de 300 grammes de sucre – et les remplir compotée. Placer les pots stérilisés préparés dans une grande capacité de calcul suivant: demi-litre – 10 minutes, litre – 15 minutes. laminage à chaud et envelopper.

Quatrième recette: comment faire cuire compotée de cerises et de fraises

La boisson originale, brillante et très utile est obtenue en remplaçant le sucre avec du miel. Une combinaison de deux saveurs faire compotée étonnamment parfumée. Prenez 2 kg de cerise et de fraise. Baies et réassembler laver. Cerises, enlever les graines. Dans une grande casserole, placez deux tasses de miel. Une fois qu'il est presque complètement fondu à basse température, verser 6 litres d'eau et mélanger jusqu'à ce que un sirop homogène. La casserole Mettez les fraises et les cerises et mettre à ébullition. bouillir compotée Dove, laisser refroidir, éteindre le feu. Répétez ce processus trois fois en deux jours. La dernière, la cinquième étape, compotée cuit Verser dans des pots stériles et rouler.

Il existe d'autres façons de préparer compotée de cerises. Expérience en combinant différents fruits, et d'obtenir de nouveaux goûts!