Mateus vin ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus vin blanc. vins portugais

Pourquoi sont la majorité des acheteurs de faire leur choix en faveur de l'une ou l'autre marque de vin? Ils regardent l'appellation? Ou une compréhension claire de l'effet du terroir sur les propriétés de la boisson? Ou peut-être qu'ils regardent une bouteille de l'année de récolte? Non, en règle générale, le vin choisi … par le nom de la marque.

L'un de ces grands noms est un vin Mateus Rose.

Les faits les plus marquants sur le vin « Mateusz »

1. À ce jour, il a vendu plus de 1 milliard de bouteilles.

2. Vin « Mateusz » peut être acheté dans plus de 125 pays.

3. Il est la meilleure vente rosé dans le monde, en dépit de la rude concurrence.

Description et caractéristiques

Mateus vin Rose – est semi-sec vin rose. Un peu bouillonne. Forteresse – 11 degrés.

Couleur – un original et une belle nuance de couleur rose pâle, avec un léger décalage dans le saumon.

Le goût est doux, fleur, jeu, frais et juteux.

histoire de la marque

La marque a commencé son histoire juste avant la Seconde Guerre mondiale, en 1942, lorsque la tête d'une famille de vignerons Fernando Van Zeller Gedes a décidé de créer un vin rosé pétillant pour compléter et diversifier la gamme des vins mousseux blancs et rouges existants. Le fait que le vin mousseux apprécié tout dans une grande demande en Europe et en Amérique.

Les amateurs de vin « Mateus Rosé » ne pouvait pas aider mais attention à l'image d'une certaine structure architecturale sur l'étiquette. Il Mateus Palace, qui est situé près de la ville de Vila Real, dans le nord du Portugal. Il est un chef-d'œuvre de l'architecture et finaliste des « Sept Merveilles du Portugal. » Ce sont les premières bouteilles de la nouvelle cave à vin a été construit, qui ont été réalisées dans les environs.

Un fait curieux: le palais n'a pas été la propriété de la famille Gedes, si vinificateurs ont payé le droit d'utiliser son image sur leurs bouteilles. Les propriétaires du palais avaient deux options: prendre edinokratnuyu frais ou recevoir des redevances sur chaque bouteille. Ils ont préféré le premier et, bien sûr, subissent de lourdes pertes, car à ce jour vendu à plus d'un milliard de bouteilles. Même si la redevance minimale qu'ils seraient milliardaires aujourd'hui.

Qui ont déterminé le succès de

1. Un bon moment. Vin Mateus Les goûts constants du temps. Vin mousseux de fête qui est le vin de spumante, jouissait d'une grande popularité, tandis qu'au Portugal ne produit pas ces boissons. Gedes a été le premier.
2. Bouteille. Sa forme rappelle celle du flacon d'un soldat de la Première Guerre mondiale. Manche très étroite se transforme en une base de goutte d'eau agréable rondeur. Outre le fait qu'à l'époque, il avait l'air très original dans les rangs des bouteilles classiques, boire dans une bouteille semble proche et claire, à cause des souvenirs de guerre, beaucoup d'autres étaient très frais. Cork – naturel, parce que le Portugal est fier d'être le plus grand fournisseur de liège, mais, malheureusement, ces dernières années, de nombreux vins du Portugal viennent sous le bouchon à vis.
3. Couleur. Technologiquement, le vin est fait de la même manière que le blanc, cependant, pour ses nouvelles Gedes a choisi un autre cépage – rouge. Lorsque presser le jus pendant un certain temps en contact avec la peau, juste assez pour acheter une couleur rose pâle. Couleur et le goût du vin étaient vraiment extraordinaires.

entrée sur le marché

Sur le marché britannique du vin est sorti dans les années 50 et est devenu l'un de la consommation de masse de vin. Le fait que cette catégorie n'existait pas avant la guerre. Les vins ont fait l'objet d'un morceau de la demande de certains segments de la population. Trois marques – Tour noir et bleu Nun et Mateus Rosé – a conquis le marché. Les ventes et les revenus des Gedes de famille a augmenté de façon constante. À la fin des années 80 est venu la version blanche de vin – Mateus vin blanc, et cette fois-ci par la marque Mateus Rosé est de 40% du marché (plus de 3 millions de cas dans 100 pays).

Aujourd'hui, le Portugal est pas considérée comme une importante région viticole pour la production de vins rosés, ce qui donne de manière significative au volume intérieur de l'Italie et de la France, mais « Mateus Rose » – toujours parmi les dix meilleurs vins rosés.

prix

Quel est le vin du Portugal? Le pays fournit les vins de différentes catégories de prix. réputation permanente de la qualité et du vin abordable. vin Mateus fait référence à un segment de vin relativement cher (si vous prenez tous les jours). En Août 2016, le prix sont à peu près comme suit:

• Vin mousseux Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, une bouteille de vin typique – 1156 roubles, une réduction -. 1099 roubles.
• Mateus Rose classique en bouteille flacon, 750 ml de -. 750 roubles escompte – 713 roubles.

Quel est le vin « Mateus » au Portugal lui-même? Il est vendu au prix d'environ 4 euros par bouteille. On peut voir dans tous les supermarchés. Bouteille comme un flacon, regardez toujours flashy et attirer l'attention.

Autres vins « Mateusz »

Vin « Mateusz » est rapidement devenu un signe de 70 ans de mode avec sa passion pour toutes les choses lumineuses et un peu extravagant, comme le style disco et cloche fond. Vin agrémente chaque table comme une fête et décontractée.

Par le sont devenus moins à la mode 90 e année des vins portugais doux, et par conséquent, la société a enrichi sa gamme de différentes variations des marques connues et bien-aimés.

1. En 2005, il y avait Mateus Rosé Tempranillo – une couleur vive, fruitée, avec des notes de fraises provocatrices, il est donc bien équilibrée avec une acidité fraîche qui rappelle le vin original Mateus Rosé, qui est la capacité de plaire à ceux qui sont nostalgiques du 70e, mais au Cependant bien l'esprit de la modernité. Par exemple, la majorité des acheteurs en Espagne – une jeune fille.
2. Mateus mousseux. A propos de nous parlons du vin brut séparément ci-dessous. Aussi dans cette série de mousseux (mousseux – un brillant, mousseux) des vins, en plus de rose brut, vin blanc sec est allé rose et humide.
3. Mateus Blanco – vin blanc sec. Ce que l'on appelle le vin mousseux calme, qui est, il n'y a presque pas de dioxyde de carbone. vins portugais « Mateusz » difficile d'imaginer sans une description de la variété blanche. Vin blanc léger Mateus a une saveurs subtiles d'agrumes. Très frais, jeune, avec un bon équilibre de l'acidité. Lumière, carbonatation à peine perceptible rend le goût encore plus vivant. Cette boisson est tout simplement incroyable dans la saison chaude.

brut

Brut – une sorte de vin mousseux avec une très faible teneur en sucre. sucre – 0,3%, en outre, une très faible teneur en calories vin – seulement 64 kcal par 100 ml de boisson. Son nom sonore – Brut – ces vins ont reçu parce qu'ils les Britanniques d'abord estimé. Quand le monde entier était fou de vins doux, il est au Royaume-Uni ont pu rasprobovat comment chaque note révèle le vin mousseux brillant sans douceur. Mateus Rose Brut est faite dans les meilleures traditions du vin « Mateus »:

1. Perlyazh, à savoir bulles jeu – très beau. Les bulles sont fines et persistantes, donnent au vin un chatoiement vif.
2. Un goût différent velouté, avec une acidité vive agréable. nuances Feutres de fraise et d'abricot. Aftertaste – beurre.
3. Les notes de parfum se font sentir floral, fruité (framboise mûre, pomme, poire) avec une odeur de teinte subtile de pain grillé.

Qu'est-ce que pour servir le vin « Mateusz »?

Il est universel. Bien sûr, gastronomes font des différences entre les marques de vin, offrant une rose vif combinée avec les viandes grasses, et fraise-framboise – avec les desserts. Mais en général, il n'y a aucune restriction, le vin « Mateusz » assez doux, avec un goût équilibré, il est bon fromage souligner, fruits, poissons rouges, les viandes grillées. Surtout, il serait approprié dans la saison chaude avec des collations légères et des plats, en raison de sa fraîcheur.

Certains disent qu'il va bien avec la cuisine indienne et chinoise.

apprécient particulièrement le vin rose « Mateusz » ceux qui aiment le fromage, mais Mark n'a pas démonté. toute variété ira bien avec lui! Le fait que les vins blancs et rouges dans ce sens est plus capricieuse, et pas seulement du fromage adapté pour le rouge ou blanc. Et en sec rose ont l'acidité et le fruité souhaité, ce qui en fait un partenaire idéal pour le fromage.

Boisson vin rosé

Des règles strictes pour l'usage du vin de rose – il est servi frais. Quand il vient à l'apéritif, puis il est refroidi à 8-10 ° C, si certains plats, jusqu'à 10-12 ° C

Vin de qualité est bu à petites gorgées, juste pour que vous pouvez sentir le plein bouquet de saveurs délicates. Le vin « Mateusz » a aussi un arrière-goût prononcé – teinte crémeuse.

Les vins rosés consommés jeunes, dans un délai maximum de 2 ans après la mise en bouteille. Années ne vont pas à leur avantage. Vin rosé – une nouvelle, la luminosité, la légèreté, la tendresse et la jutosité. Au bout de trois ans, il les perdra, et peut-être si ce serait désagréable à utiliser. Années brossent les vins qui, au fil des années deviennent l'élégance et la douceur. À ne pas confondre avec le moment d'ouvrir le vin, vous pouvez vous référer aux millésimes de table, lorsque cela est indiqué, en quelle année était la récolte appropriée et quand le vin doit être consommé.

Critiques

Même un retour de vue rapide sur Mateus Rose conduit à des conclusions inattendues: il est vraiment exceptionnel dans le goût et d'autres caractéristiques du produit. Pourquoi inattendue? Parce que, en règle générale, aucune critique sont si sans ambiguïté, il y aura toujours ceux qui ne sont pas mis cinq sur cinq et quatre. Vin rosé « Mateusz » donne à l'unanimité les cinq, à l'exception de certains acheteurs qui ont mis un deuce ou de l'unité et la description aigre avec un arrière-goût amer qui indique clairement: très probablement un acheteur est tombé sur un faux.

Comment décrire un acheteurs de vin?

Son goût est très facile d'appeler, mais hors du commun. Très unique et mémorable, il est intéressant de résoudre. Il y a une légère notes aigres par lequel le vin est très rafraîchissant dans la chaleur. Il n'est pas écoeurant. Mais certains l'appellent trop mou, incertain. D'autres, cependant, ont écrit que le goût est lumineux, bien qu'il ne écoeurante. Merveilleusement adapté à la viande et les fruits de mer (calmars, moules, palourdes), un bon complément de sushi, cuisine vietnamienne et thaïlandaise, ainsi que décorer des salades et des plats italiens comme les lasagnes et le risotto.