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Conseils sur la façon de faire cuire cornichon avec du riz

Beaucoup ne représentent pas leur menu du jour sans la soupe savoureux et copieux. Il y a beaucoup de soupes de légumes et de la viande, des recettes que chaque famille leur propre. De même pour rassolnik être préparés de différentes façons. Certaines personnes préfèrent ajouter ici l' orge perle, autre bouillie de riz. Dans ce cas, l'ingrédient principal reste des cornichons ou cornichon avec eux, faire de la soupe et a obtenu son nom.

Pour en savoir comment faire cuire cornichon avec du riz, nous voudrions parler plus. Il convient de noter que la recette de sa préparation est assez simple. Pour commencer est de préparer tout le nécessaire. Comme base pour la soupe, vous pouvez prendre la viande (bœuf ou de porc), du rein, du poulet, du poisson ou même des champignons.

Avant la façon de faire cornichon avec du riz et les reins, doit être cuit passé. Pour cela, ils sont coupés de la longueur en deux parties, les films sont retirés d'eux, et les reins sont trempés dans l'eau froide pendant environ trois heures. Ceci est nécessaire afin de se débarrasser de l'odeur caractéristique du futur repas. D'autres reins sont mis sur le feu dans une petite quantité d'eau, après ébullition enlevé et encore une fois bien lavés. Après cela, ils sont cuits jusqu'à tendreté, qui prendra environ deux heures.

Le riz est mieux tremper pendant plusieurs heures dans l'eau. A cette époque , dans une poêle à frire frit légumes, coupés en tranches de carottes coupées en dés, le céleri et les oignons. Dans le bouillon d'ébullition ajouter des morceaux déchiquetés de conserves au vinaigre et laisser cuire pendant environ 7 minutes. Après cela, ici aussi mis pelées et pommes de terre en tranches, les légumes sautés. Quelques minutes plus tard mis le riz, puis la soupe est sur le feu pendant environ 10 minutes et à l'extérieur, à gauche pendant un certain temps sous le couvercle fermé. Même s'il semblerait que le croup est pas encore tout à fait prêt, ne vous inquiétez pas, le riz est dans l'eau chaude. Mais si vous le laissez pendant un certain temps dans le feu, qui est, le risque de se faire de la bouillie digérée avec des légumes au lieu de la soupe. bols de conserves au vinaigre en bouteille, puis ici sont ajoutés cubes de rein hachés.

Délicieux et assez facile à préparer un cornichon avec du poulet et du riz. Pour commencer une carcasse de poulet doit être bouillie jusqu'à tendreté. Broth avec son égouttés, filtré et mis le feu. Il a ajouté des oignons frits et de la racine et le céleri persil. La viande est divisée en petits morceaux, puis réinsérés au bouillon de légumes. Après un certain temps dans la soupe de pommes de terre et mettre quelques cuillerées de riz. Tous les cuit jusqu'à ce que les pommes de terre cuites, puis ajoutez des cornichons, coupé en petits cubes, et tous retirés du feu.

Parler de la façon de faire cuire cornichon avec du riz, il convient de noter que là, vous pouvez ajouter les conserves au vinaigre concombre, la soupe acquérir plus de goût acidulé. A cette fin, les percole de saumure, faire bouillir pendant environ 5 minutes et a ajouté au bouillon avant la cuisson.

Avant la cuisson cornichon avec du riz et des champignons, vous avez besoin de faire cuire le bouillon de champignons, dont on élimine les champignons et les couper en petits morceaux. Le bouillon est ajouté aux légumes grillés, les céréales et les pommes de terre en tranches. En seulement quelques minutes avant que les légumes sont placés des champignons et des cornichons prêts. Ici, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de tomate.

Pas moins tours délicieuse soupe cuit avec le bouillon de poisson. À cette fin, il est souhaitable de prendre des filets de poissons marins qui était au moins dans ses os. Les carottes et les oignons sont frits dans une casserole, ajouter le bouillon. poissons bouillis obtient et coupé en petits morceaux. La soupe est ajouté au riz et pommes de terre. Il serait préférable d'ajouter l'avance de la saumure tendues sur les concombres. Avant de servir des plats exposés dans cornichon de poisson coulé et saupoudré de l'aneth haché.

Pour apprendre à cuisiner cornichon avec du riz, chaque famille il y a une opinion, mais beaucoup sont d'accord sur une chose: il est un plat délicieux, satisfaisant et très utile.